⑴ 小米粥怎麼煮好吃又營養
准備材料:小米適量、枸杞子少許
步驟:
1、准備小米適量。
⑵ 小米粥怎麼煮比較營養和什麼一起煮好吃呢
小米粥可以和大棗桂圓一起煮,養胃。
⑶ 小米粥煮多久才好吃,小米粥怎麼煮才有營養
小米粥具有養胃消食與安神的工效,經常吃小米粥對腸胃以及內臟的好處是格外多的,而且小米粥還有一些工效,可能你對小米粥的做法格外的熟習,由於天天做著吃,別看小米粥的做法固然格外的輕易,做起來格外的拿手,可是小米粥做出營養也做出美味確不是一件輕易的事情,小米粥怎麼煮才營養呢?有的在做出來的小米粥很稀,看起來跟不熟似的,小米沉在鍋底,而水浮在上面看起來一點都沒有食慾,這就在煮的上,小米粥煮多久才好吃呢?小米粥怎麼煮才營養呢?下面我們為大家提供了一款小米粥的做法,一起來參考一下吧。 小米粥怎麼煮才營養? 原料:小米50克 做法 煮粥時一定要先燒開水然後放入小米,煮先沸煮,然後文火熬,湯粘稠後即可關火。 小米粥煮多久好吃? 小米粥的訣竅 實在熬粥也不是那麼簡單的,不是你把水和米放在一起就能出現香噴噴的小米粥滴。 下面教你熬小米粥的幾個訣竅: 1.你要選擇新奇的小米,不能是陳米,味道會差很多。推薦導讀 >> 小米粥的熱量有多少,減肥可以喝小米粥嗎 2.熬的一定要夠,至少也要半個小時以上。 3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。 4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。 5.待熬至半個小時以上,加入一點點食用鹼,增加粘稠度,也更輕易熬熟,不過加食用鹼的小米粥,其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放) 6.待米成花狀時,更可口。 小米粥怎麼煮才營養?小米粥煮多久好吃?根據上面給我們介紹煮小米粥的一些竅門後,關於放小米與水的比例和它的上是熬出營養與美味的要害所在,希望你能夠做出這樣的小米粥天天享用在餐桌上
⑷ 小米粥如何熬又有營養又好喝
您好,煮小米粥需要注意以下幾點:
一、小火慢慢熬,拒絕添加食用鹼
很多人在熬制小米粥的過程中喜歡加入鹼面,因為覺得這樣會讓熬出來的粥更加黏稠,其實來說的確是黏稠了,但是鹼會損失小米當中的很多維生素物質,實則得不償失。
想要讓粥變稠,一方面可以小火熬煮,增加熬煮時間,另一方面可以加入一點糯米粉。
二、熬小米粥,建議豐富食材
很多人在熬煮小米粥的過程只加入單純的小米,其實而言,建議大家在熬粥的時候也要達成食物多樣,加入些其他穀物食材、薯類食物、糙米、燕麥、紅棗等食物更加健康。
三、喝小米粥,晾晾再喝:
很多人飲用小米粥總喜歡燙著喝,但溫度過高更容易損傷您的食道粘膜,時間一長甚至會導致食道出現相關疾病的發生。
所以,喝小米粥請您晾晾慢喝,溫度接近體溫最好,不可超過65攝氏度。
⑸ 小米粥怎麼煮才營養小米粥煮多久好吃
小米粥養胃且老少皆宜,一般大火煮十分鍾,小火煮三十分鍾的小米粥最好吃。
小米粥的做法日常生活中,不是特殊群體(比如體弱,或是大病初癒或是孕婦)的人吃的小米粥做法很簡單,把小米用水淘洗干凈後,放入沸騰的水中熬煮,大火十分鍾後,小火三十分鍾左右。如果你嫌單喝小米粥太單調的話,可以在煮小米粥之前,在鍋里放入南瓜、或土豆、煮熟的玉米粒、花生米等食物,根據自己的喜歡自己的口味來在製作。南瓜(不去皮)與土豆(去皮)可以同小米同時放入鍋中,煮熟的玉米粒隨後放入,在鍋開二十分鍾後來放更好。
以上就是小米粥的做法,這是我們從小吃小米吃到現在的做法。希望能給您帶來幫助。
⑹ 電飯煲煮小米粥怎麼煮好吃又營養
小米粥用電飯煲熬煮方法:
1、浸泡小米
小米粥用電飯煲煮制的時候需要提前把小米見泡一下,浸泡時可以取適量的小米用清水淘洗干凈,然後再放入到電飯煲中加入適量清水,浸泡半小時左右就可以。
2、小米粥的煮制
等小米浸泡半小時左右以後要把電飯煲的鍋蓋蓋好,然後接通電源,按下煮粥鍵,讓電飯煲自動工作,大約20分鍾左右,鍋中的小米粥就能煮好,而且軟糯黏稠,口感特別不錯。
3、小米粥用電飯煲煮制的注意事項
小米粥用電飯煲煮制,特別輕松省力,而且也很簡單,但是想讓煮出的小米粥粒粒開花香濃順滑可不是一件容易的事,只掌握上面兩步煮出的小米粥口感根本達不到人們所想的樣子。平時用電飯煲煮小米粥,煮好以後不要急著取出,應該讓它在電飯煲中悶置一段時間,最好是2到3小時左右,這樣才能讓電飯煲中的小米粥變的軟糯黏稠。
小米粥營養價值:
小米熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。由於小米不需精製,它保存了許多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高於大米。小米因富含維生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。它還具有滋陰養血的功能。可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。中醫認為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。
⑺ 小米粥怎麼煮好吃又養胃
小米粥是眾人皆知的養胃食物,很多人拿它作早餐。小米入脾、胃、腎經,具有健脾和胃的作用,特別適合脾胃虛弱的人食用。煮小米粥時,待到粥熟後稍稍冷卻沉澱,可以看到粥的最上層浮有一層細膩的粘稠物,這就是粥油,具有保護胃粘膜、補益脾胃的功效,最適合慢性胃炎胃潰瘍患者食用。特別說明的是,新米的補益效果優於陳米。
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、嘔吐的功效。小米具有滋陰養血的功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。除含有豐富的營養成分外,小米中色氨酸含量為谷類之首,色氨酸有調節睡眠的作用。中醫認為,小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋陰, 是鹼性谷類,身體有酸痛或胃酸不調者也可常常吃。 小米也能解除口臭,減少口中的細菌滋生。 小米的豐富氨基酸幫助預防流產,抗菌及預防女性陰道發炎。小米對抗瀉肚子、 嘔吐、消化不良及糖尿者, 都有幫助。 若是瀉肚子,可把小米炒過才煮,消化不良或嘔吐時,可用小米熬成粥吃,懷孕婦女若是早晨有不適,或在產後調養,可把小米熬成粥, 常常吃。
可是如果單吃小米粥難免會吃膩,如何搭配既營養又好吃呢?今天小編就教你如何做南瓜小米粥,大家趕緊學起來。
1.材料很簡單,就只用小米和一塊南瓜就可以了。
2.取小米適量,倒入鍋中
3.把小米淘洗干凈,加適量水,開始煮
4.南瓜去皮、洗干凈
5.把南瓜切碎碎的
6.鍋開後把南瓜倒入,繼續煮幾分鍾
7.南瓜煮爛了就可以了。出鍋嘍^ _ ^
南瓜小米粥的功效
1、南瓜小米粥可滋補身體
南瓜小米粥性質溫和,有多種維生素和微量元素存在,而且它特別容易消化,適合那些大病初癒的人群食用,另外南瓜小料粥有滋陰養胃的作用,可以修復受損的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在調理人們身體的同時,滿足人類身體對多種營養的需要。
2、南瓜小米粥可以排毒
南瓜小米粥有很強的排毒作用,因為南瓜這種食材中有大理的果膠,它們進入人體以後可以吸附人體中的殘留的多種毒素,像鉛、汞等重金屬以及一些放射性原素等,都能在食用南瓜小米粥以後,快速排出體外,對提高身體健康水平作用比較明顯。
3、南瓜小米粥能養胃助消化
南瓜小米粥可以養胃幫助消化,這種粥品裡面有大量的維生素存在,其中維生素B的含量特加別高,它能修復受損的胃黏膜,也能增加消化液的分泌量,對人們經常出現的消化不良以及反胃和嘔吐等症狀都有明顯的緩解作用。
4、消除致癌物質
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力