⑴ 阿膠的功效與作用,阿膠怎樣吃效果最好
阿膠,補血滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。阿膠具有生血作用,可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。早飯或午飯後半個小時到一個小時食用最好。將阿膠砸碎用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末,取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
⑵ 阿膠怎樣吃效果最好 阿膠應該這么吃
阿膠怎樣吃效果最好
阿膠是一種中葯,一直以來和參、鹿茸相提並論,是一種強身健體的補品,尤其是江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣,服用方法較多,用途不同,用法各異,作為葯用,應遵醫囑,作為保健,建議用以下服用方法。
步驟/方法
1、烊化法
把阿膠用紙包住,然後放到檯面上,之後再用錘子把阿膠砸碎,之後取三分之一放進容器裡面,然後加上一些冰糖,之後用沸水或葯汁適量沖開,然後開始攪拌,放冷後即可服用。
孕婦能吃阿膠嗎
專家認為,孕婦可以吃阿膠,但是進補時間有講究。阿膠具有調經保胎、增強體質、健腦益智等功效,體性偏寒的孕婦在孕中期可以適當吃一點,具有補血安胎的效果。從孕婦貧血這方面來看,應該說孕婦吃阿膠是可以的,但是大家一定要注意服用的時間問題。
結語:阿膠裡面營養豐富,並且阿膠還有一定的葯用價值,阿膠是一種很好的滋補品,可以滋補大家的身體,上文詳細的講訴了阿膠怎樣吃效果最好,阿膠的功效與作用以及孕婦能吃阿膠嗎,希望大家能夠記住。
⑶ 阿膠怎麼吃效果最好
你好:
適合自己的是最好的
可以先一款:
阿膠的吃法如下:
阿膠糖液
首將阿膠塊砸碎,取6-10克,放入碗中,加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的,必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止,再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等症。
阿膠粥
取大米或小米100g,阿膠砸碎後的小塊15g,冰糖50g做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠碎加入粥內易糊鍋底。
經常食用補血益腎,強身健體,延年益壽。
阿膠梨蜜湯
梨一個或兩個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝湯吃梨。
可以滋陰潤肺止渴,用於肺燥咳嗽、久病無痰。
阿膠羹
取250克阿膠砸碎後,加入黃酒250ml浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小時,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先炒香,核桃仁炒熟後碎成豆粒狀),攪拌均勻,再蒸0.5-1小時入涼成凍後置箱內保存。每天服用早晚各服用一匙,服用時將阿膠羹一匙放入碗中加入開水後,連吃帶喝,口味又香又甜。
此種服用的方法可以補血益腎,益智烏發,養顏益壽,潤腸通便。
阿膠雞蛋湯 阿膠小碎塊5-10克用開水一碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。
每日晨起服用一次,治陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
日常生活中阿膠和食物一起服用的方法
【阿膠燉肉】
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟後加入阿膠等燉化,低鹽調味,服用即可。
功效:適於年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
【阿膠排骨】
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。
功效:滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
【阿膠魚】
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。
功效:健體益智,適於身體虛弱,渾身酸軟無力者。
【阿膠枸杞雞】
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一隻,煲湯供3-5人食用。
功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等症。
【阿膠延年益壽粥】
做法:做粥時加入花生50克,蓮子30克,薏米30克,紅小豆50克,桂圓10克,冰糖50克,阿膠15克,砸碎,水適量,燉一個半小時。
功效:經常食用,可滋陰補血,健腦益智,強身健體,延年益壽。
希望幫到你
⑷ 阿膠有哪些功效怎麼吃對身體最好呢
阿膠粉是一種常見的食物。阿膠粉是將阿膠磨成粉之後的名字,阿膠粉可以做湯或者做飲料。阿膠粉富含營養,明膠粉有一定的葯用價值,明膠粉是一個非常好的滋補品,可以滋養每個人的身體。
那麼,如何吃阿膠粉最好呢?1,讓明膠成阿膠粉,然後將一些明膠粉末進入杯子,然後加入一些冰糖,然後用煮沸的水用冰糖釀膠蛋白粉,然後攪拌後水很冷,你可以喝酒。
2,將阿膠粉和冰糖放入鍋中,加入米酒,煮沸後拿走。
⑸ 阿膠怎樣吃效果最好
對於本身體內濕熱比較重的人,在吃阿膠的過程中一定要注意,因為阿膠很容易引起上火。要想健康地吃阿膠,應先將紅棗和雞蛋一起放進鍋里煮上一會兒,這時候的雞蛋蛋清已經凝固,可以將蛋殼剝開,再放入湯內,加入紅糖小煮片刻,將煮好的湯汁倒入碗內,混合壓碎的阿膠或者阿膠粉後即可服用。另外,脾胃虛弱的人不宜吃太多阿膠,夏天吃阿膠最好早上吃或者晚上吃。
⑹ 阿膠怎麼吃才能把效果最大化
一、烊化法
「烊化」就是用熱溶液溶化。可以是白開水,也可以是趁熱濾去渣的葯液,還可以是黃酒、熱牛奶等。烊化阿膠時,首先水要熱,還需要先把阿膠打碎或打粉,以增加接觸熱水的面積,在倒入熱水後還需要不停攪拌以加速溶解。
還可以用「隔水燉」的烊化方式:即把阿膠放在一個小碗或杯子里,加適量白開水或經過濾的葯液放在鍋里隔水燉,讓碗里的水保持在沸點左右,並不停攪拌。
可見,烊化阿膠時,特別是用葯液作溶媒時,不能簡單理解為用葯液浸泡。應將處方中需煎煮的中葯煲好後,倒出葯液,靜置傾取上清葯液或過濾獲取澄清葯液,再用於烊化阿膠;如需加熱時,宜「隔水燉」;烊化阿膠前,宜將阿膠打碎或制粉。
這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外,還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
二、先泡後煮法
第一步:一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。
第二步:可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時,傳統的阿膠漿就熬好了。
阿膠的這種吃法適合日常保健,對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
三、食療法
也就是將阿膠做成各種美味可口的食物,而且根據所加的食物性質不同,對不同疾病有特別的保健作用。食療法的好處就是將阿膠做成食品,口感好,適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
1、東阿阿膠粥:用大米或小米100克,阿膠砸碎後的小塊15克,冰糖50克做成粥,阿膠在加入前先用開水溶化後加入粥內攪勻,開一滾即可。不要將阿膠塊真接加入粥內,這樣容易糊鍋底。本方補血益腎,強身健體,延年益壽。
2、阿膠梨蜜湯:取梨1--2個,切成小塊後加水煮沸,然後加入阿膠小碎塊12克,用筷子反復攪拌使之溶化,加入白糖或冰糖、蜜各50克。喝湯吃梨。本方滋陰潤肺止渴,適用於肺燥咳嗽、久病多痰。
3、阿膠排骨:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。滋陰補血,增強體質,提高抗病力,適於年老體弱,產後血虛。
4、阿膠雞蛋湯:取阿膠碎塊5--10克,用開水1碗化開,雞蛋調勻後加入阿膠液煮成蛋花,加入蜂蜜適量調味服用。每日晨起服用1次。本方適用於陰血不足,胎動不安,煩燥不寧,虛勞咳嗽等。
5、芝麻核桃膏:取阿膠150克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1周。待阿膠呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、核桃仁適量,加上冰糖250克,蒸1小時,不斷攪拌,冷卻即成凍膏。每天早、晚各1--2匙,溫開水沖服。本方對患腰酸怕冷、耳鳴和陰虛或腎虧等症有特效。
⑺ 阿膠要怎樣吃效果才最好
但是由於服用目的不同,吃法也有相應的變化:阿膠的葯用方法
●虛勞咳嗽症,將阿膠適量燉化,沖服雞蛋1個,蜂蜜1匙,每天空腹1次,效果比較好。
●經血不調、流血過多的患者,可用阿膠500克,加水100毫升,燉化後加入冰糖蒸1小時,等完全冷卻後,每天服一匙。
●功能性子宮出血患者,可用艾葉、當歸、熟地、白芍、川芎,用水煎後,倒掉葯渣,加阿膠燉化服用。
●血虛心煩、神經衰弱患者,可用川連、黃芩、白芍、川芎水煎後,倒掉葯渣,加阿膠燉化,加入雞蛋黃2個,攪勻服用。
●吐血不止的患者,可用哈粉炒藕汁和蜜調服。
●對於妊娠血痢者,可用黃酒化服。阿膠的保健食用法:
●阿膠250克,加黃酒300毫升,浸泡1-2天,加入冰糖或白砂糖、水各250克,放在稍微大的鍋內,隔水加蓋蒸約2-3小時,等到阿膠全部溶化後取出即可食用,這種方法適用於一般血虛症。
●腰酸怕冷、耳鳴和陽虛或腎虧等症狀,可用350毫升黃酒,將250克阿膠砸碎後浸泡一周,等到出現海綿狀時,稍微加水燉化,加入適量的黑芝麻、核桃仁和250克冰糖蒸1小時,蒸時不斷地攪拌,冷涼成凍,每天早晚1-2匙,溫水沖服。
⑻ 阿膠怎樣吃效果最好
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3—9克放入杯中,加冰糖少許,用沸水適量沖開,攪拌,冷卻後即可服用。
2、用黃酒、冰糖,伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉,在煲湯、熬粥時放入。
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收,如果腸胃感覺不適,則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和,可長期服用,但量不能太大,成年人以每天3—9克為宜,而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
⑼ 阿膠怎麼吃補血效果好
取250克阿膠砸成小塊,放入帶蓋的盆中,用250克黃酒浸泡20小時左右,加入250克冰糖、250克溫水。
還可以加入大棗、黑芝麻、核桃仁、桑葚、桂圓等,將盆放入鍋內,隔水蒸1小時左右,在蒸的過程要不斷攪拌,待全部溶化後取出,涼後服用。
這樣吃補血效果最好。
(9)阿膠怎麼吃效果最好擴展閱讀:
用於血虛萎黃,眩暈,心悸等。為補血之佳品。加入大棗黑芝麻等物補血效果最好。滋陰,潤燥,止血。用於血虛萎黃,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。
阿膠從漢唐至明清一直都是皇家貢品。
據史料考證,阿膠的應用迄今已有3000年的歷史,阿膠自古以來就被譽為「補血聖葯」、「滋補國寶」,歷代《本草》皆將其列為「上品」,稱其為「聖葯」。
我國首部葯物學專著《神農本草經》稱其「久服,輕身益氣」。
參考資料來源:網路-阿膠
⑽ 阿膠怎麼吃最好
阿膠怎麼吃最好?
那麼下面就具體介紹下阿膠的吃法有哪些。
阿膠怎麼吃,總體來講,阿膠的吃法有傳統吃法、烊化法及與其他食物通過某種烹制方法做成食品也就是食療法三種。
阿膠的吃法一:烊化法。
這種阿膠的吃法在阿膠產品的說明書中最常見,但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎麼操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然後按說明書取阿膠粉末3-9克,加冰糖用開水沖開,並攪拌均勻。也可根據個人口味或需要增加其他葯物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養血補血、滋陰潤燥的作用外,還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二:傳統吃法即先泡後煮法。
第一步:一般取阿膠一塊,一般為250g,先將成塊的阿膠研碎,然後加黃酒和水各250ml、加冰糖250g,浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步:可在浸泡好的阿膠漿中根據個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等,放入鍋中煮上1小時,傳統的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健,對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
阿膠的吃法三:食療法,也就是將阿膠做成各種美味可口的食物,而且根據所加的食物性質不同,對不同疾病有特別的保健作用。
食療法的好處就是將阿膠做成食品,口感好,適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
第一:根據個人的喜好口味不同,可將阿膠與糯米一起煮,做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利於養血止血,滋陰潤肺,如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二:將阿膠熬化然後加點蜂蜜沖個雞蛋喝,可以治療咳嗽、哮喘。
第三:先用水煮幾片蔥白,然後在煮過蔥白的水中加少量阿膠,適當加點蜂蜜,阿膠的這種吃法可以養陰生津,潤腸通便,非常適合老年易便秘的人群。
第四:阿膠燉肉,就是燉肉時放些阿膠,喝湯即可治療貧血。
第五:黃酒泡阿膠,然後用文火煮沸,阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,喝阿膠酒可以補血潤肺,可治療咳嗽。
第六:阿膠最好搭配的就是紅棗了,阿膠金絲棗是即美味又養血健脾,可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗,煮熟後,加入搗碎的阿膠6g,等阿膠都溶化開了,在加些紅糖調味。