⑴ 請問:玉米通常需要煮多長時間謝謝
玉米一般需要煮15分鍾。
以下七個步驟,是煮玉米的具體步驟:
所需工具:玉米兩個。
1、洗凈玉米。
注意事項:大火煮完,必須小火,這樣玉米內部才能煮的透。
⑵ 速凍玉米煮多久熟
1 冰凍的玉米分為兩種,第一種是生玉米沒有經過加工直接冷凍起來,這樣的玉米在煮的時候,相對熟的凍玉米要多煮一段時間,一般在鍋里的水開之後再煮二十分鍾左右就差不多了,根據情況也可以多煮幾分鍾,以玉米熟了為准。
2 第二種情況是熟玉米冷凍,這樣的玉米因為在冷凍之前已經煮熟,所以在冷凍之後在煮的時候不需要煮太長的時間,一般五六分鍾就可以了,因為是熟玉米,所以只要玉米解凍,整個玉米熱透了就可以食用。
3 玉米的營養價值也是很高的,特別是針對高血壓和心血管疾病的人群,有治療疾病和預防的作用,而且針對女性能夠促進細胞再生有延緩衰老的作用,經常吃玉米還可以起到抗癌防癌的作用。
⑶ 煮玉米要煮多久時間才能熟!
玉米是一種營養價值比較高的粗糧,大家在平常的時候其實可以適當的吃一些玉米,適當吃一些玉米還是很不錯的,適當的吃一些玉米可以讓身體更加健康,可以幫助補充營養,但是玉米怎麼煮才香甜呢?可能很多人發現一個問題,那就是自己在家裡面煮出來的玉米不夠香甜,但是在外面買煮好的玉米味道就會特別好吃,有一股特別香的味道,咬一口甜甜的,讓人覺得特別美味,為什麼自己在家裡面就沒有辦法做出香甜的玉米呢?其實這都是因為大家沒有掌握到煮玉米的訣竅,在煮玉米的時候也是有一些訣竅的,別以為只是簡單的煮玉米就沒有任何訣竅了,下面就來給大家介紹一下煮玉米的兩個訣竅。
⑷ 玉米一般要煮多久能熟
導語:煮玉米別只用清水了,多加這一樣東西,煮熟的玉米軟糯香甜特好吃
小貼士:1、玉米上下兩端要切掉,更容易煮熟。2、玉米葉子和玉米須不要剝掉,只需把最外面一層葉子剝掉一部分。3、冷水下鍋,加一小勺食用鹼是軟糯的關鍵。
⑸ 玉米要煮多久才熟透
10~15分鍾。 煮玉米可以用高壓鍋煮熟、也可以用電磁爐、電飯煲電器來煮,但是玉米完全煮熟的時間要取決於玉米的品種,一般新鮮的甜玉米會熟的稍微快一些,一般10~15分鍾就可以,而糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之後煮的時間需要再多加5-10分鍾。
在煮玉米的時候留上1~2層外衣煮,這樣的話玉米會層更入味,要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉。 可以將玉米提前浸泡20分鍾左右,再下鍋煮,這樣可以提前讓玉米吸收一些水分,煮的時候更軟爛,不要直接將玉米洗好後就下鍋了。
用冷水下鍋煮玉米更好,不需要等水沸騰之後再下鍋,這樣可以利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,玉米受熱相對更均勻。
判斷玉米煮熟方法
看顏色 煮熟的玉米顏色會變深,一般生玉米會呈現出帶一點白色,而熟玉米則會褪去原先的一點白色變成黃色。
捏手感 熟玉米煮熟之後就失去了脆性,生玉米用手掐一般會有汁水,而煮熟的只有軟糯感。
嘗味道 生玉米含有大量的澱粉,所以如果是沒熟的玉米會帶有一點澱粉的味道或者說是生味,這也是判斷玉米熟沒熟的最直接的方法。
⑹ 玉米要煮多久會熟
普通的甜玉米和新鮮玉米,煮開鍋之後10-15分鍾就可以煮熟;糯玉米、老玉米、黏玉米、黑玉米、紫玉米等,煮開鍋之後煮的時間需要再多加5-10分鍾。
若在同一鍋內煮不同的玉米時,可以先將用時短的玉米夾上來,然後繼續煮用時長的玉米;煮好的玉米最好夾出瀝干水分,不要長時間浸泡在水中或者一直煮,這樣會使玉米的味道不濃郁,營養物質也會有一定的丟失。
玉米怎麼煮
第一,在煮玉米的時候要注意不要將所有的玉米外衣都剝掉,留上一兩層這樣可以讓玉米更加的入味哦。
第二,其實很多人都是直接將玉米洗好後就下鍋了,小編建議想要讓玉米更加多汁香甜的話最好是將玉米浸泡20分鍾左右,再下鍋燒煮。
第三,煮玉米要用冷水哦,利用冷水慢慢的加熱,這樣才能夠讓玉米從外到內都煮熟了,而且吃起來也會相對比較軟,當然在燒煮時可以適當的加點鹽哦,這樣煮起來的玉米更加有甜味了。
⑺ 煮玉米一般需要多長時間煮熟
用電飯煲煮玉米的話,烹煮時間在20到30分鍾左右; 如果是使用燃氣鍋具煮玉米的話,開中火到大火的情況下,一般10到20分鍾左右即可; 如果是使用高壓鍋,那麼15分鍾左右就可以煮好。以燃氣鍋具煮玉米為例,製作步驟
⑻ 煮玉米需要多長時間才能熟 煮玉米的時間多久會好吃
煮玉米需要15分鍾左右才能熟。
煮玉米的時候,先將玉米清洗干凈,然後將玉米放入鍋中,在鍋裡面放入剛好沒過玉米的清水,大火燒開,然後轉中火蓋上蓋子繼續煮,煮10-15分鍾後玉米基本上就煮熟了,為了更好的口感,最好不要馬上打開蓋子,燜2-3分鍾玉米會更香,之後撈出玉米,過一遍涼水,然後撈出食用即可。
另外,玉米的主要成分是纖維素、澱粉等成分,需要較長時間的熬煮才能煮熟,如果是用熱水下鍋煮玉米的話,很容易出現玉米外部煮熟了而裡面還沒有熟的情況,因此,煮玉米一般都是用冷水入鍋進行熬煮的。
⑼ 干玉米粒要煮多久才熟
1.玉米粒煮多久能熟
看情況。
玉米粒會比玉米烹飪的時間要短,而市面上玉米粒可以分為兩種,新鮮玉米粒和干玉米粒,兩者烹飪時間有所不同,若是新鮮的玉米粒,一般煮5-8分鍾就能熟了,而干玉米粒需要先泡發軟化後,再煮15-25分鍾才會熟,另外,煮玉米粒時間不宜過長,以免營養成分流失過多,對口感和營養價值造成影響。
2.玉米粒冷水下鍋還是開水下鍋
一般建議冷水下鍋。
在煮玉米粒時一般建議冷水下鍋更好,因為冷水下鍋是通過慢慢升溫的方式加熱玉米粒的,能夠使熱量慢慢的跑進玉米粒內部,這樣煮出的玉米更加軟糯、清甜,還能最大程度上鎖住其中的營養成分,而開水下鍋的話,玉米粒突然受熱會使玉米外皮增厚,這樣煮出的玉米粒口感老化,營養流失較多。
3.煮好的玉米粒過冷水還是不過
不用。
玉米粒煮好之後是不用過冷水的,直接冷卻至適宜溫度食用即可,因為長時間浸泡在冷水中,會使玉米粒的營養成分有所流失,在味道上會有所變淡,沒有清甜、軟糯的口感,若是想立馬食用,短暫性過涼水也是可以的,一般建議用涼白開水,因為自來水中含有一定的細菌等有害物質,對自身健康有一定影響。
4.玉米粒怎麼做好吃
玉米餅
1、准備玉米粒、牛奶、雞蛋適宜。
2、將雞蛋2個打散,加入牛奶50克,玉米粒150克。
3、用筷子攪拌均勻。
4、然後在鍋中倒入適量的油,小火開始煎,兩面金黃後即可盛出,撒上適量白糖即可。
註:用不粘鍋製作玉米餅,方便成形。
什錦玉米粒
1、准備甜玉米粒、青豆、胡蘿卜、火腿、鹽適量。
2、然後將青豆、胡蘿卜、火腿、玉米粒清洗干凈,胡蘿卜、火腿切丁備用。
3、接著在鍋中倒入適量的油,油溫熱後,下胡蘿卜、青豆、玉米粒、火腿,在鍋中翻炒均勻至微微變色。
4、緊接著加入食鹽調味,也可加入耗油、味精等調味品。
5、最後中火翻炒均勻即可撈出食用。