❶ 粽子要煮多久才算熟 粽子怎麼煮
粽子煮多長時間能熟?粽子是端午節的節日食品,古稱「角黍」,傳說是為祭投江的屈原而開始流傳的,那一天便互相送粽子作為紀念。並且粽子還是中國歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統食品。吃粽子是端午節的習俗。生粽子要煮多長時間? 一起來看看別人的成功經驗吧!
粽子煮多久的說法一：
把包好的粽子放入高壓鍋中加水，水要漫過粽子約1.2厘米。蓋嚴鍋蓋，燒開鍋後扣上限壓閥，用中小火煮約30分鍾粽子就熟了。
粽子煮多久的說法二：
您好，粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已經充分進入糯米內，相對就好煮些了。
粽子煮多久的說法三：
粽子的烹煮：煮粽子一定要水滾以後才落粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起以後再用小火煮2個小時左右即可。(其實時間長短關鍵是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的說法四：
這要看你的米泡了多久，如果時間較長10小時以上的話煮2個小時就可以了，如果米泡的時間比較短，就要煮3個小時。
粽子怎麼煮
1.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4.煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
溫馨提示：
醫生提醒，糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山葯、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯，如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。吃粽子喝點熱紅茶可以起到很好的解膩消滯作用，但不能配冷飲，因為那容易讓糯米凝固，更不易消化。
貼心提醒：
1、吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化，每次少吃一點，可選擇迷你粽子;
2、吃粽時應該搭配涼拌青菜、水果沙拉;
3、粽子要充分加熱，煮熱變軟後才能吃;
4、如有胃病的人吃粽子可選白米粽，別蘸糖，不要吃得太甜;
5、有膽結石、膽囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過高的粽子。
❷ 冷凍粽子要煮多久才會熟
冷凍的粽子要提前拿出來化化。玩的上鍋蒸一下，嗯，估計也就十分鍾左右就會熟。
❸ 粽子要煮多久才熟
1、一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鍾就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關系，不過一般見意最少煮1個小時為好。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2）.高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3）.在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
4）.煮好以後趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香撲鼻，入口油而不膩，糯而不粘，成甜適中，香嫩鮮美是為上品。
最後提醒有容乃大糯米熱量偏高，每次不宜食用過多。粽子大多用糯米做成，缺乏纖維質，黏度高、不易消化。因此在做粽子時，加上一些雜糧米或紅豆、薏仁、山葯、芋頭或紅薯等，可減少腸胃負擔。
❹ 在家裡煮粽子，肉粽子大概需要煮多久才熟
在家裡煮粽子，我覺得肉粽子大概需要煮三個小時左右才能熟，但這只是我的看法，你們覺得肉粽子大概需要煮多久才能熟呢？
在日常生活中，有很多人都非常喜歡吃肉粽子，因為有很多人覺得肉粽子的口感是非常好的，也有很多人覺得肉粽子的味道是非常不錯的，並且也有很多人覺得肉粽子是非常有嚼勁的，所以從中可以看出，之所以有那麼多的人都非常喜歡吃肉粽子，確實是有一定道理的。但我覺得如果在家裡煮肉粽子的話，起碼需要煮三個小時左右才能熟，因為肉粽子是比較難熟的，所以我們一定要耐心的等待。
❺ 煮粽子用平常的鍋需要多久才能煮熟啊
小火熬2個小時左右。
一般家裡都使用蒸煮鍋，粽子就冷水下鍋，放上壓著重物的小蒸屜，煮兩個小時左右，然後悶半個小時；也可以煮一個小時，悶一個小時，然後再煮一個小時，接著悶一個小時，這樣更有保證。如果是高壓鍋，只需要放足量的水，就可以在三四十分鍾左右，就會有一鍋香噴噴，軟糯糯的粽子出鍋了。
不管多少粽子一定要漫過粽子一根手指的高度，再把粽子涼水下鍋之後，因為水多，有的粽子會漂浮在上邊，這樣一來，漂浮在上邊的粽子就會夾生，所以你要在粽子上面放一個小蒸屜，在小蒸屜上放一個重物，把粽子穩穩的壓在水裡，如果你是高壓鍋，就需要放重物了。
(5)粽子需要煮多久才會熟擴展閱讀
1、粽子要涼水下鍋
其實涼水下鍋煮的粽子要比熱水下鍋煮的粽子好吃，涼水下鍋的話，粽子和鍋中水的溫度同時升高，兩者一直處於同一個溫度，粽葉的清香也會隨著溫度的升高慢慢的滲透到糯米中，使糯米和粽葉彼此的香味發揮到極致，煮出來的糯米會更加軟糯香甜，而且也不會有外層的糯米熟了，最里層的糯米還不熟的現象。
2、加水的量要控制好
如果是用高壓鍋煮粽子的話，水只需要剛好沒過粽子，由於高壓鍋的封閉性很好，在加熱過程中流失的水分可以忽略不計，不需要加入太多的水，這樣既可以減少煮的時間，又不影響粽子的口感。如果用普通鍋煮粽子的話，加水的量要多一點，因為它密閉性不如高壓鍋，會流失部分水分，如果加入水的量不夠，在煮的過程中水沒有完全沒過粽子，這樣裸露在外的粽子就不容易熟。
❻ 粽子要煮多久才熟煮的時候能翻動嗎
一般我們買回來粽子自己煮，大多人說20分鍾就好了，其實那是針對買熟的粽子而言的，生粽子煮的時間長短與製作過程有很大關系，不過一般建議最少煮1個小時為好。
煮粽子最快的方法：
1、粽子很難熟，可以用高壓鍋煮比較省時省力，煮粽子一定要在水滾以後才能放入粽子，並且水面一定要浸過粽面，不然沒被水浸著的粽子無論如何也煮不熟的。
2、高壓鍋大火燒沸，當蒸氣開始冒出時將壓力閥蓋上，再轉中小火煮30分鍾，然後關火燜20分鍾，最後將壓力閥取下，將鍋內的蒸氣完全放出即可;如使用普通湯鍋煮制，水開之後中火還需煮制2小時以上。
3、在煮粽過程中如需加水應加入沸水，而不要添加冷水。
(6)粽子需要煮多久才會熟擴展閱讀：
粽子形態樣式：
因地區不同，由材料以至粽葉，都有著很大的差別，連「裹」的形狀，也有很大的不同，如早期人們盛行以牛角祭天，因此漢晉時的粽子，多做成角形，作為祭祖用品之一。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。
由於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。
黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。
❼ 粽子需要煮多久才會熟
01 生粽子用高壓鍋一般煮上30分鍾左右就可以，普通鍋來煮的話一般需要2個小時左右才能出鍋。超市買的熟粽子，大約需要煮10-15分鍾能熟。
生粽子煮多久才會熟：
1、煮粽子需要涼水開始煮，用高壓鍋一般煮上30分鍾左右就可以，時間太長容易把粽子煮破。如果實在不放心可以煮40分鍾，不要超過1個小時。
2、如果要用普通鍋來煮的話，那時間就很長了，一般需要2個小時左右才能出鍋。
3、要想煮出來的粽子更好吃的話，煮好的粽子關火之後不要立即取出來，放到水中浸泡1個小時左右，口感會更香更軟糯的。
熟粽子煮多久才會熟：
超市買的小粽子一般都是冰凍的，不需要解凍可直接煮，因為超市的粽子都是熟的粽子，且也有大小粽之分。用冷水煮最好，水位要沒過粽子，當水沸騰後用小火煮，小粽子大約需要煮10-15分鍾能熟，個頭稍大的可以煮20分鍾就都熟了。（有些包裝袋上有詳細說明，可直接參考）
煮粽子注意事項：
建議大家用冷水入鍋，因為隨著水溫的慢慢增高，粽子中的米會慢慢吸收粽葉的香味，煮出來的粽子味道更清香。除此之外，水溫慢慢升高，糯米在慢慢吸收水分和升溫的過程中，才能粒粒熟透，沒有硬心出現。
粽子入鍋後，水面一定要超過粽子至少10厘米，因為粽子在煮的過程中，不僅需要吸收水分，也會漸漸膨脹變大，如果粽子超出水面，那超出水面的部分則不容易煮熟，也會夾生。當然了，有人會說，可以在煮的過程中加水嗎？這當然不可取，煮粽子也可看作是生米變熟的過程，冷熱水交替，水溫變化大，糯米便容易夾生，也難以煮出軟糯黏滑的口感。
❽ 肉粽子煮多久才會熟
粽子煮需要煮多久才會熟，這也是要根據粽子的大小而決定。
最短的時間也要煮40分鍾，因為粽子包的比較緊，所以不太愛熟，熟熟了之後要在里鍋悶10分鍾。
❾ 粽子需要煮多長時間
煮粽子需要煮兩個小時左右。
1、要看粽子包多大了, 粽葉包的緊與松有很大的關系的，紅豆、花生要泡久一點，糯米半個小時就夠了，用高壓鍋上汽後一個小時就可以了。
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