① 蒸包子多長時間最合適
十七八分鍾。
一般情況下像小籠包那樣大小的包子，需要蒸10分鍾左右，而比較大的包子，則需要蒸15~20分鍾左右，如果蒸的是肉餡包子，所花的時間要比普通包子所花時間長一點，需要20分鍾左右。
還有一點需要注意，蒸完後千萬不要急於開蓋子，在關火的爐子上停留5分鍾再離火三分鍾方可揭蓋子。
(1)包子蒸多久擴展閱讀：
注意事項：
蒸包子前：包好以後將包子適當放一段時間，讓它再發一發(或俗稱的醒一醒)以消除壓皮時將面壓死的弊端。
入鍋中：不要等鍋里的水沸騰後，再放入包子。(以免溫度太高將發面燙死)而是在水未開之前即可將包子放入鍋內，讓包子經過逐步加熱有利於包子面發得更好。
蒸好關火後：稍停一會再打開鍋蓋，以使溫度逐漸下降，避免因快速打開鍋蓋使溫度迅速下降而造成的熱漲冷縮現象。這樣蒸熟後取出效果就好了。
② 包子一般要蒸多長時間熟
蒸10分鍾即可，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：麵粉 400克、豬肉餡 適量、酵母粉適量、油 適量、鹽 適量、蔥適量、胡椒粉適量。
1、第一步盆中放入准備好的麵粉，酵母粉和溫水，用筷子攪拌成面穗。
③ 包子蒸多久可以
蒸包子大火燒開後改小火蒸15分鍾
1、在包子皮中放入適量餡料；
2、打褶成包子坯，放入刷完油的蒸鍋屜上，蓋上鍋蓋，放置10分鍾，進行二次醒發；
3、將蒸鍋置於火上，大火燒開後改小火蒸15分鍾；
4、關火，不要開鍋蓋，待一分鍾後再慢慢開蓋即可。
④ 包子蒸多長時間
20分鍾
蒸.包.子.大概要多長時間合適？
很多人都感覺小籠包美味並且製做簡易，可是卻不清楚究竟恰當蒸饅頭要多久，蒸多久比較好，小籠包尺寸不一樣，蒸的時間也就不一樣，大的一般需要蒸20分鍾，一般尺寸的小籠包，15分鍾就差不多了。水一定要煮沸後再蒸，非常容易熟。
一、方式
第一，最先要在鍋里加滿一半的涼水，燒開。這兒要表明的是，如果是天然氣類的，也是一樣。（
第二，准備好籠屜和蒸籠布，這里網編說起的是，蒸籠布要挑選目前市面上乳白色的比較好，盡管使用過幾回後悔莫及變黃，可是這類較為不吸濕不上色。還記得，一定必須用涼水過一遍啊。
第三，將小籠包放到准備好的蒸籠布上，一般來說，間距的間距依據你的醒面水平來挑選，假如發的面比較好，就需要離的略微遠一點。
第四，等鍋中的水燒開，將籠屜放進去，一般籠屜和鍋中間用純棉布塞好，用天然氣的就不需要了。隨後放進去以後，小量撒涼水。
第五，覺得上邊有熱流的情況下，再次撒涼水，這里要留意的是涼水要灑遍，非常是小籠包上，要撒徹底。蒸籠布還要確保是濕冷的。
第六，隨後就可以蓋好蒸饅頭了。一般蒸饅頭的第一鍋時間掌握在20分鍾上下，以後的都能夠是15分鍾。扯開籠屜蓋，用筷子輕按，能彈出來，圓潤的便是能夠 的了，隨後出籠點紅就好了~
二、提醒
涼水要灑遍，非常是小籠包上，要撒徹底。蒸籠布還要確保是濕冷的。
三、時間
一般蒸饅頭的第一鍋時間掌握在20分鍾上下，以後的都能夠是15分鍾。
⑤ 包子要蒸多久才熟了
5至20分鍾。
用普通的鍋蒸包子要8分鍾，用高壓鍋蒸包子要5分鍾。剛剛做的生包子蒸的時間要久一點，不管用哪種鍋都不可少於20分鍾，時間太短不容易完整蒸熟，夾生的麵粉會嚴重影響整個包子的口感。冰凍的包子建議先從冰箱里拿出來解凍後再清蒸。
(5)包子蒸多久擴展閱讀：
注意事項：
蒸包子時，在蒸籠上放上一塊濕沙布(濕度為沾水後不擰干)，放上包子後，正常的蒸法，待蒸好後，開蓋繼續蒸一分鍾才拿起，包子都不會沾底。
蒸籠蒸：要看包子的大小，大的需要蒸20分鍾，小的蒸15分鍾就可以。(籠內刷油，包子包好後放入籠內，鍋內放入足量的水，燒開後把籠放入鍋上，蒸15--20分鍾即可，水一定要燒開後再蒸，如果水燒不開蒸出的包子不容易熟，也不好看。
⑥ 包子一般蒸多久
包子一般蒸15分鍾。
包子一般要蒸多長時間熟的問題，這和蒸多少有一定的關系，蒸多長時間要從上大氣時算起，一般15分鍾就熟。
因為，這和包子本身的吸熱專到飽和點有關系，只有到吸熱到沸點時，包子才進入成熟過程，所以，蒸得多吸熱到飽和點所需的時間要比蒸的量少時要長得多。
所以，蒸多長時間熟一定要從到完成吸熱過程後上大氣算屬起15分鍾就熟。
(6)包子蒸多久擴展閱讀：
包子起源見自宋代高承編撰的《事物紀原》：「諸葛亮南征，取面畫人頭祭之」。
相傳，諸葛亮七擒七縱收服孟獲後，行到瀘水時，軍隊無法渡河，於是將牛羊肉斬成肉醬拌成肉餡，在外麵包上麵粉，做成人頭模樣，祭祀後大軍順利渡。這種祭品被稱作「蠻首」也叫作蠻頭，後來稱為「饅頭」。
到了唐宋年間，饅頭逐漸成為殷富人家的主食。
到了南宋，《夢粱錄》中的「酒肆」記載：酒店內專賣灌漿饅頭、薄皮春繭包子、蝦肉包子等。這里稱呼的「包兒」應該就是方言中的「包子」。這時包子的餡料已經非常豐富了，不過依舊是饅頭、包子不做具體劃分的。
到了清代，饅頭和包子終於有了明確的區分。