❶ 酸奶機用純甄可以嗎
自製酸奶 1 把一大袋500ML牛奶 連袋放入熱水中 因為袋子不算很薄 所以不用擔心會把牛奶的溫度加熱的過度~~~我是用的熱水器里的水 直接把奶放入 不用管 繼續下一步 2 清洗容器 我一直是用雀巢咖啡的玻璃瓶子 干凈 方便清洗有蓋子 而且可以很容易的看到裡面的發酵情況 用水把瓶子洗干凈 再用干凈紙巾擦乾 保證容器的無水無油 3 操作步驟 瓶子里加入70ML左右酸奶 我是這么算的 因為200ML的酸奶可以做3次 加入一勺白糖 這時從熱水裡面取出沒有開袋的牛奶 開口 可以試試溫度 感覺有溫度了但是稱不上很熱那種就可以 直接把牛奶倒入加了酸奶的容器 用長柄的勺子攪拌(我是從底下向上翻著拌的 充分把酸奶和純奶攪拌均勻) 嘗一下 這時候瓶子裡面的東西 既有牛奶的香味又有酸奶的味道 不過並不是很酸 這樣就可以放心的蓋上蓋子 把瓶子放在室溫狀態下就可以了 我家有溫度計我看了看溫度25度 我就把瓶子放在我的衣櫥上面 這樣就不要再挪動它了(因為前段時間我做酸奶 有幾次我感覺溫度似乎不夠 就把瓶子轉移到溫度高的地方 但事實證明 中間晃動瓶子對酸奶的成型似乎並不好 這是我的經驗之談) 此時你要做的就是耐心的等上8個小時了(的確是8個小時 我下午三點做的 晚上11點看的時候就已經凝固的很好了)等到酸奶凝固以後 就可以放進冰箱了 因為繼續發酵 會有一層水 所以還是放冰箱比較好 等到你想吃的時候 就可以有美味香濃的酸奶吃了 哈哈 不錯的確是「吃」因為濃稠度是可以用小勺舀著吃的 哈哈 好滿足啊~~~ 家庭自製酸奶
❷ 微博上看到有用蒙牛純甄酸牛奶製作的酸奶甜點，有人試過嗎其他酸奶可以替代嗎
蒙牛純甄是蒙牛新出的一款凝固型酸奶 一般來說只要是類似的酸奶都可以
❸ 怎麼用蒙牛純牛奶和純甄酸牛奶用電飯煲做酸奶
可以嗎？那個酸奶不是經過巴氏消毒了嗎，還有優良乳酸菌嗎。直接去買酸奶不就行了。擱不住費勁。
❹ 純甄酸奶的配方
可以考慮純甄酸奶為主料。1.奶粉、粟粉混合過篩後倒入酸奶中。2.攪拌均勻成酸奶糊備用。3.蛋清用電動打蛋器打至粗泡後加入細砂糖和檸檬汁，再打發至乾性發泡。4.將酸奶糊和蛋白霜混合，翻拌均勻。5.將麵糊裝入裱花袋，擠在鋪有高溫油紙的烤盤上。6.把酸奶溶豆放入預熱好的烤箱中，上火160度，下火130度，烘烤20分鍾後調為上火140度，下火120度，再烤10分鍾即可。
❺ 可以用純甄酸奶當酸奶發酵粉嗎
可以用酸奶當引子，來做酸奶。
❻ 蒙牛純甄有營養嗎，這款酸奶能不能解膩
牛奶被譽為白色血液，富含豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅等微量元素，是人體鈣的最佳來源，有利於骨骼和牙齒的生長，能強身健體。
❼ 純甄酸奶
對呀，純甄酸奶之所以能常溫保存就是因為經過了巴氏消毒殺滅了絕大部分的菌類。這類常溫保存酸奶就是這種性質的，並沒有壞，也沒有加什麼奇奇怪怪的東西。
❽ 蒙牛純甄酸牛奶的好處
酸奶主要有以下五個好處：
一、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效。
三、是乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而具有防癌作用。
四、是能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
五、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
常溫純甄酸牛奶採用六層復合樂利鑽包裝技術，屬於攪拌型酸牛奶，秉持無添加香精、色素和防腐劑的原則，簡單純凈的配方，引進進口丹麥菌種發酵，常溫下密封可保存5個月。口感濃郁，營養豐富。
(8)純甄可以做酸奶嗎擴展閱讀：
酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。
酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱酸性物質轉變成弱鹼性，而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。
據墨西哥營養專家們說，經常喝酸奶可以防止癌症和貧血，並可改善牛皮癬和緩解兒童營養不良。
製作酸奶時，某些乳酸菌能合成維生素C，使維生素C含量增加。
在婦女懷孕期間，酸奶除提供必要的能量外，還提供維生素、葉酸和磷酸；在婦女更年期時，還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症；在老年時期，每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
❾ 您好，請問用純甄酸牛奶能做酸奶嗎
拿酸奶做種來自製酸奶，要的就是裡面的益生菌，而益生菌要低溫保存的。純甄酸牛奶好像不是低溫保存的吧
❿ 純甄酸奶有營養嗎
有營養啊，酸奶的營養價值還是很高的，內蒙古的純甄酸奶也是大品牌的，應該值得信賴。