A. 伊利酸奶不放冰箱可以放多久
伊利酸奶不放冰箱可以放兩到三周。
酸奶在沒開封、常溫（25度左右）以及標注保質期內的情況下可以存放2-3天。但是在常溫下儲存酸奶不但起不到營養保存作用，還會大大縮短酸奶保質期，加速變質，很可能損害健康。
酸奶如果不是立即飲用，建議一定要放在冰箱冷藏存放。在攝氏2度至6度之間的溫度下保質期大約為兩周到三周。
酸奶
酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。
公元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的製作技術。他們最初使用的也是羊奶。後來，酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲的其它地方。
B. 酸奶不放冰箱可以放幾天
養樂多的儲存時間為一個月(條件為2℃~10℃的環境)。在久一點可能就會過期。
如果常溫保存，常溫下，避光，用涼水浸泡降溫，還可以保持有一定量的活菌，避免陽光直射可能多堅持幾天。
養樂多必須是低溫保存的，常溫的話恐怕不行，還是少買點比較好。裡面還有大量的乳酸菌，這些乳酸菌如果在常溫的話，就會發酵了。
(2)酸奶不放在冰箱可以嗎擴展閱讀：
酸奶的保存方法：
在常溫下儲存酸奶不但起不到營養保存作用，還有可能損害健康。專家提醒，常溫保存會大大縮短酸奶保質期，一定要冷藏存放。
酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以有幫助消化的作用，酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。因此，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩，在攝氏 2度至6度之間的溫度下保質期大約為兩周到三周。
但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了。
酸奶需正確保存，才不會縮短保質期
C. 酸牛奶不放冰箱裡面好嗎
酸牛奶不放在冰箱里是不好的。
酸奶里的乳酸菌，在8度以上就開始活躍，8度以上的的室溫下，裡面的各種菌會不斷繁殖，以至於酸牛奶越變越酸。這時候的酸奶是不能喝的，因為裡面的一些有害的菌種也會大量繁殖，喝了反而有害。
D. 酸牛奶不放冰箱裡面好嗎
酸牛奶不放在冰箱里是不好的。 酸奶里的乳酸菌，在8度以上就開始活躍，8度以上的的室溫下，裡面的各種菌會不斷繁殖，以至於酸牛奶越變越酸。這時候的酸奶是不能喝的，因為裡面的一些有害的菌種也會大量繁殖，喝了反而有害。
E. 酸奶沒放冰箱還能喝嗎
酸奶中是含有活性乳酸菌的話，需要將其放入冰箱，利用低溫才能不讓酸奶繼續發酵，溫度最好控制在2-6度之間，這樣才能保證酸奶的口感和營養價值，如果沒放冰箱的話，不僅口味會變，而且還可能發生變質的現象，一旦變質了就不能繼續喝了。
自製的酸奶的保存方法
酸奶製作好後，要盡快蓋上蓋子，放入冰箱冷藏保存。冰箱冷藏有以下好處
1.避免其他細菌的侵入、污染；
2.酸奶發酵過程中會產生酯類芳香物質，經冰箱冷藏後，酸奶的風味和口感會更好
3.可以減緩酸奶的持續發酵，如果過度發酵，味道會變酸，口感會變差
4.可以減少乳清的析出
5.可以使酸奶的組織變得更加細膩。
酸奶沒喝完必須放冰箱。 沒有喝完的酸奶，如果放在高溫下可能4小時就變味變質不能吃了，建議及時密封好瓶蓋，然後放入冰箱冷藏，保存時間不長，大約是2-3天，如果想要保存更長時間的話，可以放入冰箱冷凍室里，零度以下的環境中幾乎沒有細菌滋生，通常放1周沒問題。 但也不要放太久，否則酸奶會變得更酸，還可能腐壞變質，就不能再喝了，以免出現腹痛、腹瀉、嘔吐等不適症狀。
酸奶離開冰箱能放多久：不超過2小時為宜。 需要冷藏的酸奶，如果離開冰箱冷藏環境的話，要盡快食用或找到溫度較低的地方保存，尤其是已經開封的酸奶，最好在2小時內就喝掉，否則酸奶在溫度高於10度的環境下，便會慢慢產生乳酸，使其口味越來越酸。 建議運輸過程中如果沒有冷藏車的話，可以用冰袋或冰塊保持低溫，放入泡沫盒裡能維持更久的低溫環境。
製作酸奶的注意事項
使用工具：使用的工具要消毒，以免雜菌影響酸奶的發酵和口感。
牛奶的溫度：適合酸奶發酵劑的溫度是42~45℃,如果在牛奶的溫度高過45℃時加入酸奶發酵劑，有些菌種可能會被殺死，從而影響酸奶發酵。
發酵的溫度：發酵的溫度跟環境溫度也有關，如果室內溫度比較高，酸奶發酵設備的溫度可以適當調低一些。相對的，如果室內溫度低，發酵的溫度可以適當提高。
發酵的時間：一般是6~8小時。溫度高時，6個小時基本會凝結；溫度低時，可能需要8個小時。
判斷酸奶是否製作成功：製作成功的酸奶有乳香味道，沒有其他腐敗異味；牛奶變濃和或者凝結。有些加入輔助材料的酸奶，做好後不會凝結，但會變濃稠。
發酵過程中是否需要加蓋子：乳酸菌雖然是厭氧菌，但是對氧氣不敏感，在有氧和無氧條件下都能生長。而且即使瓶蓋密封，仍然達不到無氧的環境。此外，在發酵過程中，加蓋子會有冷凝水凝結。所以，如果發酵環境衛生，可以不必加蓋子。
F. 酸奶不放冰箱行嗎
常溫下存放的酸奶還能飲用嗎?有關專家解釋說，在常溫下儲存酸奶不但起不到營養保存作用，還有可能損害健康。專家提醒，常溫保存會大大縮短酸奶保質期，一定要冷藏存放。
據專家介紹，酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以有幫助消化的作用，酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。因此，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩，在攝氏2度至6度之間的溫度下保質期大約為兩周到三周。但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了，從外觀看主要就是「脹袋」。
專家提醒廣大消費者：一定不要喝「脹袋」的酸奶，在常溫下保存的酸奶即使沒變質也不要食用，因為常溫下不僅乳酸菌活性加大，其他雜菌也會大量滋生，易導致食用者產生腹瀉等不良反應。再者，在購買酸奶時，一定選擇冷藏的，同時要仔細看生產日期，購買時間越接近生產日期，飲用越安全。如果買回家不是立即飲用，一定要放到冰箱冷藏存放。