㈠ 可以喝完牛奶後再喝咖啡嗎
很多人認為,茶、咖啡或巧克力中含有的草酸、鞣酸會和牛奶中的鈣反應,影響鈣的吸收利用。
事實上,即使不與牛奶同時飲用,這些物質進入體內後也可能與礦物質發生沉澱反應。此外,草酸和牛奶中的鈣在消化道內發生沉澱,可減少人體對草酸的攝入,降低結石風險。
因此從補鈣的角度講,避免與含有草酸和鞣酸的食物同食,倒不如多喝點牛奶。
(1)喝完酸奶可以喝咖啡嗎擴展閱讀
空腹喝牛奶
空腹喝牛奶會把蛋白質當作能量消耗掉。實際上,牛奶中含有約4.5%的乳糖,它屬於碳水化合物,會優先被分解提供能量,因此空腹喝奶並不會造成蛋白質的浪費。但對於乳糖不耐受的人(喝牛奶腹瀉)來說,的確不宜空腹大量喝牛奶,建議這類人先吃些澱粉類食物後再少量多次地喝牛奶,推薦飲用酸奶或低乳糖奶。
㈡ 吃完酸奶能不能喝咖啡
不能,腸胃會受不了。
㈢ 喝完酸奶能喝咖啡嗎
喝酸奶的禁忌
1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質——亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
2. 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的pH值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而pH值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。
3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。
5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。
6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。
7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服葯後0.5~1小時後,再飲用酸奶)
喝酸奶的最佳時間
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關系十分密切,乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利於健康呢?
對於大多數人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以後,則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。
㈣ 喝完了酸奶之後再喝咖啡可以嗎
可以喝,但要適量。
酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
㈤ 喝完咖啡可以喝酸奶嗎
咖啡不可以和酸奶一起喝
1.據了解,適量飲用咖啡(每天不超過兩杯)對心臟和大腦有好處。而酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),發醇冷卻後得到的。
2.把牛奶和咖啡摻在一起長期飲用,則會對肝造成損害,因為這種混合會產生一種不太穩定且難以消化的乳狀液。所以咖啡是不可以和酸奶一起喝的。
拓展資料
關於咖啡
1.咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
2.咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁,再用適當的方法烘焙而成,一杯標準的咖啡品嘗起來的味道不應該是苦澀的,一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作,最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。
(資料來源:網路:咖啡)
㈥ 喝咖啡能喝酸奶嗎
建議不要咖啡和酸奶一起喝,這樣對胃不好。咖啡和酸奶一起喝會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應謹慎。
還有茶,酒,含鐵還有鈣的食物都不能與咖啡一起食用:
茶
千萬別喝完咖啡後,覺得嘴巴沒味又來喝茶,兩種食品都具有活血,醒腦,提神的作用,如果飲用的時間相近,會加強對大腦神經的刺激,令人過於興奮而造成失眠,也可能會對機體產後不良影響。
酒
咖啡含有大量的咖啡因,有較強的興奮作用,喝完咖啡後再飲酒,不管是葡萄酒,還是啤酒,或其他酒飲,都會對人體產後較強的刺激,可引發頭痛,情緒緊張,失眠等,如果是陣發性心動過速者,可能會誘發心臟病。
含鐵的食品
咖啡含有的鞣酸,會影響腸道對鐵的吸收,甚至可減少75%的吸收率,所以,吃完飯後,千萬別立即喝咖啡,或是剛喝完咖啡再吃飯,否則會影響對正餐食物中鐵質的吸收。
含鈣的食物
咖啡中的單寧酸,會降低人體對鈣的吸收率,剛喝過牛奶,就不要再貪嘴再喝咖啡了,否則降低牛奶的營養價值。
㈦ 咖啡和酸奶可以混搭喝嗎
不可以。
口感不佳,而且容易導致消化不良。因為酸奶中含有大量的乳酸菌,而咖啡含有咖啡因,兩種同時喝會殺死乳酸菌,降低營養價值,其次會引起胃腸道反應,引起不適。
長期缺乏運動或精神處於緊張狀態的人群,高血壓、高血脂、肥胖症、糖尿病的人群,所有患心臟疾病的人群都是心律失常的高危人群,應盡可能避免吸煙、大量飲酒、常喝濃茶或咖啡、過度疲勞或嚴重失眠等。
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咖啡的利
咖啡豆含有大約100種不同的物質,包括咖啡因、單寧酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克調制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡是一種興奮劑,對人體會產生很多影響,它可利尿、刺激中樞神經和呼吸系統、擴大血管、使心跳加速、增強橫紋肌的力量以及緩解大腦和肌肉疲勞。
咖啡的弊
1.習慣大量飲用咖啡的人停止飲用咖啡,會出現頭痛、易怒、肌肉緊綳和神經過敏等症狀,而攝入咖啡因才症狀消失。
2.懷孕及哺乳期間的婦女飲用咖啡應適量,因為咖啡因會滲透至胎盤,而且會出現在母乳里。
3.喝咖啡會引起人的精神興奮,在喝完咖啡的4小時內,咖啡因會影響睡眠。
參考資料:八成猝死因心律失常-人民網
㈧ 喝了酸奶喝咖啡可以嗎
可以啊,本來有的咖啡還要放牛奶的,沒問題的
㈨ 喝完酸奶能不能喝咖啡
咖啡與酸奶兩者混合喝不僅僅口感不好,而且容易導致消化不良,兩者的成分並不適合混在一起。因為酸奶中含有大量的乳酸菌,而咖啡含有大量的咖啡因,兩種同時喝會殺死乳酸菌,降低營養價值,其次會引起胃腸道反應,引起不適。建議不要空腹喝酸奶。
㈩ 喝完酸奶可以喝咖啡嗎
喝完酸奶可以喝咖啡的,畢竟兩者沒有相沖之說。因為酸奶有助於消化,喝咖啡能提神。兩個各有各的優點。