㈠ 肝不好的人，吃什麼食物能養肝呢
酸奶對腸胃有很好的補充作用,乳製品有補充蛋白質的作用,還能幫助腸胃新陳代謝,每天喝酸奶有護肝的作用。大豆產品中含有大量的鈣、鐵等微量元素,可以幫助肝臟修護,綠豆具有解毒作用,能夠幫助肝臟解毒,維護肝臟。脂肪肝患者,自從診斷為脂肪肝後就只吃蔬菜,這是不正確的,身體需要蛋白質含量高的食物,還有很多肉類食品具有養肝補肝的作用。豬血、豬血有解毒、補肝腎的作用,肝臟不好的病人可多吃豬血,既能幫助排毒,又能養肝。
保護肝臟，要多吃蔬菜，尤其一些綠葉蔬菜，比如捲心菜、菜花、西蘭花等，它們具有抗氧化的作用，可以起到很好的保護肝臟的作用。還有南瓜，南瓜中含有維生素和果膠等，可以很好的清理體內的細菌等有害物質，還可以有效的恢復肝功能，增強肝細胞的再生能力，經常食用可以養肝護肝。
㈡ 吃什麼東西可以有效護肝
食療治療肝臟病沒有特殊的食譜，肝臟病應該少吃油，少吃脂肪類食物，吃易於消化的食物。
養肝護肝，平時只要注意適當飲水，多吃一些新鮮的蔬菜或者是水果類的食物就可以了，同時要戒掉一些不好的習慣，吸煙飲酒對肝臟損傷還是比較嚴重的。
還有就是不要熬夜，「爆肝」不是隨口說的。
㈢ 吃什麼食物可以養肝護肝
1、南瓜
南瓜可以起到養肝護肝的功效，南瓜中含維生素及果膠成分，可以清理體內的細菌等有害物質，還可以有效的恢復肝功能，可以增強肝細胞的再生能力，經常食用的話可以養肝護肝。
2、奶製品
奶製品也具有養肝護肝的功效，奶製品含豐富服蛋白質，其中酸奶的效果最佳，酸奶可以調整腸道的菌群環境，可以促進體內毒素的排出，另外酸奶還可以促進體內干擾素的生成，可以增強人體的免疫功能，因此對於養肝護肝也是有作用的。
3、綠色食品
綠色食品是養肝護肝的最佳選擇，比如木耳、香菇等等，這些食物含有豐富的多糖，可以增強肝病患者的免疫力，對於一些新鮮的蔬菜，患者既可以直接生吃，也可以用來煮湯，每天交替食用，可以更好的保護肝臟。
4、枸杞茶
枸杞茶也具有養肝護肝的功效，現在很多人的作息和生活都不規律，可以每天喝點枸杞茶，對於養肝和修復肝細胞是比較好的，不過一定要堅持食用，同時還可以加入適量的山楂，山楂含果酸成分，可以降低動物脂肪在體內的堆積，有利於肝臟對脂肪的代謝。
5、核桃
核桃對於養肝護肝也具有一定的作用，核桃中含磷脂成分，不僅對於腦神經具有很好的保健作用，它的亞油酸成分，也可以起到美容的功效，核桃表面的那層外皮也是有營養的，食用的時候不要剝掉。
6、高粱
高粱也可以起到養肝護肝的效果，高粱具有養肝益胃、收斂止瀉等功效，對於經常喝酒的人來說，經常食用高粱的話，可以預防一些心血管疾病，而且能養肝護肝。
㈣ 吃什麼養肝護肝
養肝不能多吃肉，會對肝臟造成更大的負擔，應該保持飲食清淡。過度吃肉可能會造成肝臟功能失調，引起肝火。以下食物可以養肝護肝：
1、大蒜
屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。
2、薺菜
為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症。
3、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結之功效。據研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質氧化以及抗潰瘍。
4、鴨子
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方 ;
5、甲魚
滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒後醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
(4)吃什麼可以護肝養肝擴展閱讀：
肝臟不好應注意飲食：
1.不吃辛辣食物
辛辣類的食物本身就比較容易導致消化不良，所以肝臟不好的朋友們盡可能不要去吃，以免消化功能被影響，給肝臟造成傷害。
2.不亂吃補品
在生活水平得到提升的情況下，越來越多人養成了吃補品調理身體的習慣，這個做法對於平常人來說並沒有什麼不妥，但肝臟不好的人卻不可以盲目吃補品，以免導致臟腑功能失去平衡，影響身體健康。
3.盡量少吃蛋白質食物
患有肝病的人適合吃清淡且容易消化的食物，比如蔬菜水果之類的東西，富含蛋白質的食物就盡量控制住量。這么做的主要原因是肝病患者的吸收能力不是很好，如果多吃富含蛋白質的食物，可能會導致消化不良和腹脹現象。
㈤ 日常吃什麼東西可以護肝
吃什麼食物養肝護肝
荔枝
經常吃些荔枝是有強肝、健胰作用的，這對於肝臟功能不全的人來說是有滋補功效的。因此，若是肝臟功能有受損的人平時可以吃些荔枝來增強肝臟功能。
檸檬
檸檬相信大家都極為熟知，它是一種屬於天然的草本植物，適量的食用具有很好的養肝健脾、防毒解毒等功效。並且食用後還能夠起到很好的保護肝細胞免受自由基破壞的功效，同時還可以促進蛋白質的合成，進而加快肝細胞的修復與再生功能。
木瓜
肝臟受損的人平時可以適當吃些木瓜，，木瓜有很好的養肝作用。除此之外，它還可以增加肝臟抗病能力。
木瓜之所以對肝臟有 益，是由於在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分，這些營養物質不僅能夠滿足機體所需，同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩定肝細胞膜。
烏梅
酸味具有補肝斂肝的功效，在所有酸味食物中烏梅最具有養肝補肝的功效，我國中醫指出烏梅具有很好的「和肝氣，養肝血」等功效。
草莓
對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
草莓是漿果，它當中富含維生素C，對人體吸收體質有利。可以滋養細胞。它當中的抗炎成分還可以減少自由基的數量，可以幫助提神醒腦。
柑橘
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
梨
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
護肝養肝注意事項
飲酒適量
喝酒傷肝，想要擁有健康的肝臟就需要適度飲酒。如果工作上真的有避免不了的應酬，需要「飲酒過度」，也應該在事後馬上為肝臟「解酒消毒」。
㈥ 吃什麼可以養肝護肝
很多食物都有一定的養肝功效，例如富含優質蛋白的牛奶、大豆及豆製品、鯉魚、以及蜂蜜、蘑菇、韭菜、空心菜、薺菜等。可以根據個人情況選擇適合自己的養肝食物食用。
1.牛奶及酸奶：具有養肝平氣、鎮定安神、美容養顏的功效。牛奶含優質蛋白質，人體易吸收的乳糖與乳脂，是肝炎患者「完美」的天然美食。酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。此外，酸奶可提高機體免疫體力，達到養肝護肝的目的。
2.大豆及豆製品：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、B族維生素、中等量脂肪及少量碳水化合物，對肝臟修復非常有益。
3.鯉魚：鯉魚的蛋白質與人體的蛋白質結構相似，易於消化和吸收，能幫助提高肝臟的解毒和防護功能。
4.蜂蜜：主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人體吸收，含有多種營養及多種礦物質和微量元素，並有補脾胃、養肝潤燥、解毒的作用，對肝炎患者有一定的治療功效。
5.蘑菇：含有豐富的營養物質，特別是氨基酸和維生素，還具有抗菌、抗癌的作用，有利於幫助肝臟解毒、防禦疾病。
6.韭菜：韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助於人體提高自身免疫力。肝炎患者可以適量食用，有利於緩解病情。
7.空心菜：含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱、涼血等作用，肝炎患者適量食用，可緩解症狀。
8.薺菜：含有B族維生素、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及礦物質。具有止血功效，適合於慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等症狀者。
㈦ 吃什麼東西可以養肝護肝
養肝護肝主要吃一些清淡、容易消化、富有營養、低油的食物。
比如說可以吃一些新鮮的魚肉，牛奶，雞蛋，瘦肉，雞肉，鴨肉，葡萄，蘋果，青菜，西蘭花，香蕉等食物。
患者避免吃一些辛辣或者是刺激性強的食物，比如說油炸、狗肉、羊肉等食物，盡量少吃一些油膩的食物，包括肥肉、動物內臟等食物，患者絕對不能喝酒。
除了注意飲食以外，患者也要注意休息，避免熬夜，避免太過勞累，要保持舒暢的心情等。