❶ 黃瓜除了吃還能用它幹嘛
1、黃瓜可以去除口腔異味,當口中有異味時可以嚼幾片。
2、黃瓜可以去除水龍頭上的水漬。還可以護膚,幫助皮膚補充水分。
黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效。
黃瓜100克中的營養成分為水分96.5克,熱量12.5千卡,蛋白質0.6克,脂肪0.2克,碳水化合物2.5克,纖維素0.7克,鈣14毫克,鎂12毫克,鉀148毫克,維生素C2.8毫克,葉酸14.0毫克,維生素A 74國際單位。
(1)黃瓜可以做什麼擴展閱讀:
注意事項:
1、黃瓜不能跟花生搭配,兩者搭配很容易引起腹瀉。
2、黃瓜不宜跟辣椒、芹菜搭配,否則維生素c被破壞。
3、吃生黃瓜的時候,最好先用鹽水泡一下,因為生的黃瓜上面可能會有殘余的農葯及其化學葯物,如果進入人體就有可能造成不良的影響。
4、拌黃瓜不宜食用過多,否則會導致機體營養不良,容易引起貧血等病症。
5、脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者應少吃拌黃瓜條。
6、有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人也最好不要吃拌黃瓜條。
❷ 黃瓜可以幹嘛
黃瓜食用,可以拌冷盤、放湯、炒雞蛋,黃瓜有大量的水分還可以做皮膚護理外敷在臉部可以達到美容養顏的效果。
❸ 黃瓜都可以做哪些菜啊
一、涼拌黃瓜條。
1.黃瓜去皮切條,蒜切末。
2.將黃瓜,蒜,鹽適量放碗中腌制15分鍾。
3.倒處腌出的湯汁,往黃瓜中放入糖、醋、味精、胡椒粉、香油、生抽拌勻,15分鍾後可以食用
❹ 黃瓜可以做什麼菜
黃瓜可以做很多菜,黃瓜炒雞蛋,黃瓜雞蛋湯,黃瓜炒肉,個人覺得黃瓜涼拌最好吃!
❺ 黃瓜能做什麼美食
涼拌黃瓜
材料:黃瓜2根,炸花生米若干,老乾媽1大勺,醬油2大勺,陳醋6大勺,糖適量,香油適量,蒜若干。
做法:
1、拍好黃瓜,切成小段;炸花生米去皮,拍碎。
2、蒜切碎,少量油爆香
3、准備一個有蓋的保鮮盒,加入爆香的蒜,油也一起盛出來,再加入一大勺老乾媽,2大勺醬油,6大勺陳醋,炸花生碎以及適量糖。
4、加入拍好的黃瓜,蓋上蓋子,使勁兒搖。
5、最後加入適量的香油,拌一下即可。
營養價值:
1、抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
2、抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
3、防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4、降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢,血糖非但不會升高,甚至會降低。
5、減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
6、健腦安神:黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經系統功能有利,能安神定志,輔助治療失眠症。
❻ 黃瓜可以干什麼
現代葯理學研究認為,鮮黃瓜中含有一種叫丙醇二酸的物質,它有抑製糖類轉化為脂肪的作用,因此,認為多吃黃瓜有減肥作用。黃瓜還有一種特殊的美容功能,用黃瓜汁來清潔和保護皮膚,或用搗碎的黃瓜來舒展皺紋都頗為有效。最簡便易行的方法,是將黃瓜切片抹患處,每日2~3次,此方法適用於防治因日曬引起的皮膚發黑、粗糙等,因黃瓜中所含的黃瓜油對吸收紫外線有良好的作用。
❼ 黃瓜能做什麼菜
黃瓜可以拌冷盤,比如黃瓜拌花生米、黃瓜拌粉皮;可以炒菜,黃瓜炒雞蛋、黃瓜炒肉;可以當配料,用在宮爆雞丁里;可以做湯,瓜片雞蛋湯;可以做餃子餡,黃瓜餡的餃子,清香可口;可以切成花,擺盤。也很好看。