1. 破壁機有哪些功能可以用來做什麼吃的
破壁機與普通的家用料理機相比，有兩個主要的優勢，一是功能豐富；二是營養全面。第一點我們在前一個問題中已經有過描述，在這里就不做重復了，主要來說說第二點。
大家都知道，細胞外面都是有一層細胞壁的，有它存在，水分和營養成分就不能通過。而破壁機強大的粉碎能力，可以在瞬間擊破食材的細胞壁，最大限度釋放植物中的生化素，融合其中富含的多種維生素和膳食纖維，有統計數據稱，果蔬經過破壁後，其中蘊含的營養成分可以提高3-4倍，對人體健康十分有益。也正因為這樣，破壁機才會如此受消費者的青睞。
破壁機雖然是一種單獨的料理機，但它實際上是融合了攪拌機、粉碎機、豆漿機、榨汁機等多種功能，可以用來製作豆漿、米糊、冰沙、芝麻糊、三七粉、魚湯、清湯、南瓜湯、果汁、蔬菜汁等數十種美食。
2. 破壁機可以做哪些東西
破壁機可以用來給嬰兒做輔食，這是由於破壁機能夠擁有細膩的攪拌特質，能夠讓嬰兒很好的吸收營養，適應嬰兒消化功能不完善腸胃需要，食物纖維、礦物質和植物生化素的營養成分能夠讓嬰兒更好的吸收。
破壁機可以用來做豆漿米糊，破壁機還可以用來做口感細膩順滑的豆漿飲品，豆漿中幾乎不會產生任何殘渣，能夠免除一般榨汁機豆漿機需要過濾以及事後清洗過濾網的麻煩。米糊同樣是能夠使用破壁機來製作，您還可以根據不同食譜增添配料，製作各種口味的米糊製品。
破壁機可以用來做冰淇淋，由於破壁機本身的高功率設計，因此可以使用破壁機來製作冰沙和冰淇淋，使用破壁料理機製作出來的冰沙冰淇淋口感順滑，可以達到商店的冰沙一樣的口感。破壁機可以用來做果汁，和一般的榨汁機一樣，破壁機也是能夠製作果汁，其做出來的果汁不僅無渣口感細膩，還能夠融入更多營養成分。這是由於榨汁機在榨汁的時候往往會產生殘渣，營養也會因此流失，但破壁機能夠很好的保留這些營養，避免殘渣的產生。
【拓展資料】
一、通常來說，我們常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。
二、種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁，我們就能輕松地獲得其中的營養。
三、破壁機工作時的噪音比較大，對這方面有要求的消費者需謹慎選擇。同時，破壁機結構相對比較簡單，易拆洗，但刀具鋒利，清洗時需格外注意 。
四、破壁機製作果汁時，由於不產生果渣，果汁的顆粒感比較明顯，破壁機對水果中總膳食纖維的保留比較好，比較適合給老人和孩子製作輔食。
五、但由於破壁機工作時轉速很高，在製作過程中，果汁的溫度會升高，果汁中的泡沫也較多，對果汁口感有不利影響，因此對於多汁類的水果不建議用破壁機製作果汁 。
3. 破壁機可以用來做什麼都有哪些功能
美食博主告訴你們，破壁機能做的美食太多啦！從主食到菜餚再到飲品甜品，幾乎應有盡有，只有你想不到，沒有破壁機做不到哈哈哈哈~用我的經驗告訴你們，女生可以選擇使用小型輕便的破壁機，我用的是大宇輕養破壁機，比傳統的破壁機輕盈多了，它有兩個杯，攪拌杯和養生杯搭配，可以做寶寶輔食、豆漿、五穀漿、營養湯、玉米汁、綿湯、果汁、奶昔、泡茶、奶茶、花茶、調奶、蟲草、養生湯、參茶、靈芝等等，每個功能我都嘗試過，每天打卡小紅書不重樣，約上閨蜜一起喝下午茶拍照啊！美美噠！
4. 破壁機有哪些功能
破壁機雖然是一種單獨的料理機，但它實際上是融合了攪拌機、粉碎機、豆漿機、榨汁機等多種功能，可以用來製作豆漿、米糊、冰沙、芝麻糊、三七粉、魚湯、清湯、南瓜湯、果汁、蔬菜汁等數十種美食。另外，偷偷告訴大家一個小秘密，一些知名餐飲品牌的後廚里，也經常能見到商用破壁機的身影，說不定你吃過的很多美食就有它們的功勞呢！
破壁機和原汁機的工作原理完全相反，破壁機講究大功率，高轉速，將所有食材一股腦兒全部打得粉碎；而原汁機則用低轉速，將蔬果本身的水分全部擠壓出來，渣渣則從另一側排出。相比來說，破壁機應用范圍更廣，甚至可以碎冰塊、堅硬的豆子、小骨頭等，而原汁機能擠壓的最堅硬食材大概也就是胡蘿卜了；破壁機還比原汁機更容易清洗；原汁機擠壓出來的蔬果汁更純，但卻會有膳食纖維的損失。
至於榨汁機和豆漿機，它們的功率太小、刀頭太脆弱。榨汁機所具備的一切功能，破壁機都有，還都更好更強。所以破壁機打碎的食物會比普通料理機細膩很多倍。而這種細膩，能夠讓人體吃到並吸收我們原本不能吃和吸收不到的食物營養。
破壁機與普通料理機相比都有什麼優點？
破壁機與普通的家用料理機相比，有兩個主要的優勢，一是功能豐富；二是營養全面。第一點我們在前一個問題中已經有過描述，在這里就不做重復了，主要來說說第二點。
大家都知道，細胞外面都是有一層細胞壁的，有它存在，水分和營養成分就不能通過。而破壁機強大的粉碎能力，可以在瞬間擊破食材的細胞壁，最大限度釋放植物中的生化素，融合其中富含的多種維生素和膳食纖維，有統計數據稱，果蔬經過破壁後，其中蘊含的營養成分可以提高3-4倍，對人體健康十分有益。也正因為這樣，破壁機才會如此受消費者的青睞。
5. 用破壁機能做出哪些好吃的
破壁機，原來路過菜市場，看到黑豆、紅豆、綠豆、薏米之類的雜糧，束手無策，想吃無法下手，非常堅硬，難以咀嚼與下咽，而破壁機就能很好的處理它們，它能將細胞壁打破，更好地促進人體消化和吸收，這些豆類含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果不通過破壁機，是不容易觸碰到的，尤其早餐來一碗米糊，再搭配一個簡單主食，元氣滿滿一整天，家人吃的健康，我們也就放心了。
看了破壁機的使用說明，上面提供一千多種食譜，包括五穀雜糧，瓜果蔬菜，堅硬果實，它都能統統粉碎，磨成細膩的米糊，供人們使用，有的人太懶了，用幾次就扔一邊了，前幾天分享了早餐食譜，今天分享幾款果飲配方，碳酸飲料遠不及一杯果飲，來得舒心甜蜜，用破壁機加工，真材實料天然食材，沒有任何添加劑，渴了解渴，餓了解餓，饞了解饞，想當漂亮小美女，那就喝起來吧，喝喝更健康，從蘋果、香蕉、梨到玉米、牛奶、紫薯，都能成為爆款飲品。
大街上的奶茶店，接連被曝出奶精、茶精、香精、糖精，搞的人們心驚膽戰，有了破壁機以後，我再也沒買過，想喝的時候，自己在家做，每天一杯果飲，越喝越漂亮。
一、玉米濃汁
1、准備食材，南瓜200克，甜玉米粒80克，胡蘿卜80克，水850克，牛奶100毫升，冰糖50克，糖的用量可自行增減。
2、具體操作，把玉米剝成顆粒，南瓜胡蘿卜去皮切塊，加入牛奶100毫升，清水850毫升清水，按下米糊鍵即可。
3、簡單易上手，一直覺得南瓜太普通了，沒想到能這么好喝，順滑細膩，沒有一點殘渣，很適合當成早餐飲品。
二、醇奶鮮芋香
1、准備食材，牛奶250毫升，紫薯30克，荔浦芋頭100克。
2、具體操作，將紫薯和芋頭，洗凈削皮，切成小塊，一塊裝入料理機中，加300毫升清水，按豆漿鍵，全程約30分鍾。
3、打好的顏色，就像薰衣草一樣，既滿足了口腹之慾，還符合健康標配，再搭配一個簡單主食，完美的減脂早餐，還可以放點冰糖，孩子也愛吃。
三、營養果飲
1、准備食材，紅富士蘋果1個、皇冠梨1個、奇異果1個、鮮山楂9顆、紫葡萄9顆、檸檬半個，包菜2片。
2、具體做法，將所有的水果清洗干凈，該去皮的去皮，該去核的去皮，我又額外加了一片生菜，全當減脂早餐了，加入200毫升清水，按果蔬汁鍵即可，這個很快，只需幾分鍾就好了。
3、時間越短越好，畢竟是蔬果汁，攪拌時間太久，會影響水果營養，成品是糊糊狀的，很稠，所以需要適當加水，甜而不膩，山楂的酸甜味兒真是特別。
6. 破壁機可以做哪些美食
五穀豆漿、粗糧米糊、果蔬汁、養生濃湯、芝麻糊、果蔬奶昔、沙冰、雜糧粥、磨粉、絞肉等各種營養又好吃的美食。
番茄土豆濃湯做法：
1、番茄、土豆分別切塊。將一小塊黃油放入鍋里融化，先把土豆和蒜頭倒進去翻炒，再加入西紅柿翻炒。
2、破壁機倒入適量的水，倒入牛奶，倒入翻炒過的食材。
3、按下破壁機的熱湯鍵，5分45秒後，把熱湯倒出。
4、倒出番茄土豆濃湯，根據個人口感添加黑胡椒、糖或者鹽即可。
破壁機：是一種先於腸胃將果蔬細胞壁打破，可以更好地促進人體消化和吸收的一款食品加工設備。常吃的水果、蔬菜中的大部分，人體可以通過咀嚼和消化攝取，但是它們的種子一般非常堅硬，難以咀嚼與下咽，不易消化。種子含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素等，如果放棄實在可惜。通過破壁機，就能輕松地獲得其中的營養。而果皮雖不像種子那樣堅硬，但部分果皮不易咀嚼，如葡萄皮、番茄皮，人體不易消化吸收，破壁能方便獲得其中的膳食纖維、植化素等。
7. 破壁機平常都能做些什麼呀
破壁機真的超實用的！！我買了Beko的一款破壁機，買來之後經常用它做點豆漿、米糊、魚湯等熱飲，這款還配了冷打杯，可以製作冰沙還有打點奶昔啥的，功能還是很多的，需要買了自己去探索~我的這款是在beko倍科青尚專賣店買的，正好趕上有活動領取了優惠券~有興趣的朋友可以問下客服還有沒有活動~