① 酸奶和綠茶可以一起喝嗎
1.酸奶不可以和茶一塊喝的,特別是綠茶,茶中的鞣酸會影響奶的營養成分的吸收,這樣沒有吸收的物質在體內容易使人不消化,胃部不適,還會形成結石。
2.茶葉中含有鞣酸,不僅與鈣相結合,會降低鈣的吸收,降低酸奶的營養價值。因此,建議要在半個小時以後再喝第二種飲品。
3.不宜空腹喝酸奶和空腹喝茶,因為空腹飲茶會刺激和破壞胃壁粘膜,引起飢餓感,嚴重者可導致低血糖狀態。
4.而空腹飲用酸奶,酸奶中的乳酸菌易被殺死,保健作用減弱,而飯後兩小時飲用,效果較好。
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飲用須知
酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。
飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡,營養價值降低,味道也會有所改變。
牛奶量能夠供你喝兩天為宜,約500毫升,做多了放置的時間過長,酸奶會變得太酸,那樣就不好喝了。
容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒,這種容器密封效果好,酸奶不易變質。
做酸奶時不要放糖,吃時再放口感更好。
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② 喝完酸奶能喝茶嗎
喝酸奶能喝茶嗎
1、喝酸奶能喝茶嗎
茶葉中的成分會阻礙鈣在腸胃中的吸收。茶葉含鞣酸,有較強的收斂作用,不僅能與酸奶中的鈣結合,降低鈣的吸收,還可抑制腸道對牛奶脂肪的吸收,降低酸奶的營養價值。要等半個小時以後才可以喝。
茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚,具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑,可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。茶和酸奶在一起喝的話,不但起不到任何功效,而且還會產生對身體有害的物質。
喝酸奶能喝茶嗎
2、酸奶的營養成份
酸奶的發酵過程使奶中糖類、蛋白質有20%左右分別被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
3、酸奶的分類
3.1、酸乳,以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌、接種嗜熱鏈球菌和保加利亞乳桿菌(德氏乳桿菌保加利亞亞種)發酵製成的產品。
3.2、發酵乳,以生牛(羊)乳或乳粉為原料,經殺菌、發酵後製成的pH值降低的產品,沒有菌的限定。
3.3、風味酸乳,酸奶里除了奶/奶粉,還添加了其他成分,如食品添加劑、果蔬或穀物雜糧等。只要滿足奶/奶粉含量超過80%、蛋白質含量≥2.3%即可。
3.4、風味發酵乳,除了奶/奶粉,接種發酵後,還添加其他成分,且沒有菌的限定。
喝酸奶能喝茶嗎
喝酸奶的好處
1、調整腸道菌群,抑制有害菌,促進消化吸收,改善胃腸道功能。
2、改善乳糖不耐症,提高對乳製品的適應能力。幫助人體消化乳製品中的乳糖,誘導人體腸道產生乳糖酶。
3、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸,還有蛋白質分解產生的CPP等肽類物質,可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。
4、提高腸道免疫功能,防治腸道感染。在攝入酸奶之後,對各種腸道致病菌和病毒的抵抗能力明顯增強。
5、激活免疫系統功能,提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。並有抑制腫瘤的作用。
6、降低血清膽固醇。攝入酸奶不僅不會升高血清甘油三酯和血膽固醇,反而具有降低血脂的作用。③ 喝完酸奶或牛奶之後多久才能喝茶喝完茶之後多久才能喝酸奶
喝酸奶/牛奶後至少要間隔一個小時後再喝茶。喝完茶之後也需要至少間隔一個小時後才能喝酸奶。
因為酸奶/牛奶是弱酸性的蛋白飲品,而茶則是鹼性的飲料,茶類飲品通常會影響一些鈣營養成分的吸收,如果同時服用會相互中和形成難以被人體吸收和利用的沉澱物質,易形成結石物質,因此牛奶中的營養物質自然會被破壞, 所以日常喝奶後不要馬上喝茶為好。
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注意事項:
1、酸奶並不是越稠越好:事實上酸奶稠度越高只是因為裡面添加了多種增稠劑,使口感更加豐富,但是對於人的身體並無太多益處。
2、注意酸奶不可以加熱:在酸奶剛剛產出時,裡面含有的益生菌都屬於活菌,只有將酸奶冷藏才可以使活菌好好地保存。
3、喝酸奶不是越多越有益:注意酸奶等的保健品雖然對身體有益處,但一定控制好飲用的量。
4、空腹不要喝酸奶:空腹時胃酸分泌會增加,而胃酸是具有殺菌的功能,因此最好不要選擇在空腹的時候飲用酸奶,這樣會使益生菌的活性有所降低。
④ 酸奶和茶可以一起喝嗎
酸奶不可以和茶一起喝。酸奶是許多人喜歡吃的東西,口感美味。但是茶所含的草酸、鞣酸可能與酸奶中的鈣發生反應、影響吸收。
茶,(學名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝無毛。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖銳,基部楔形,上面發亮,下面無毛或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄無毛。花白色,花柄有時稍長;萼片闊卵形至圓形,無毛,宿存;花瓣闊卵形,基部略連合,背面無毛,有時有短柔毛;子房密生白毛;花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形,高1.1-1.5厘米,每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。
野生種遍見於中國長江以南各省的山區,為小喬木狀,葉片較大,常超過10厘米長,長期以來,經廣泛栽培,毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品,含有多種有益成分,並有保健功效。
2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,茶在3類致癌物清單中。
⑤ 茶葉和酸奶可以一起喝嗎
兩者是不可以一起喝的,因為茶葉會阻礙鈣在腸胃中的吸收,茶葉中含有鞣酸,不僅與鈣相結合會降低鈣的吸收,降低酸奶的營養價值,因此建議要在半小時以後再喝第二種飲品
⑥ 喝酸奶之後能喝茶嗎
喝酸奶之後可以喝茶,兩種食物一起同食相剋其實是一種謠言。
針對食物相剋的傳言,中國的科學家很早就開始了辟謠,有據可查的辟謠至今已有80年,實驗先驅是我國著名生物化學家、營養學家鄭集。
1935年秋,南京市流傳著「蕉芋同食中毒」傳說,曾引起多方注意。鄭集親自用實驗證明了蕉芋同食無毒,隨後又從古籍及民間搜羅了廣為流傳的148種「相剋食物」,如蔥與蜜、蟹與柿等,進行動物和人體實驗。結果顯示,實驗對象種種反應均屬正常,毫無中毒跡象。
曾任衛生部副部長、中華醫學會秘書長的黃樹則撰文表示,食物不潔、飲食過量、體質過敏等都會導致少數人出現腹瀉、皮膚發癢等不良反應。當真實因素未引起注意時,人們就會把偶然因素當作患病因素。因此食物相剋是一種謠言。
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飲用酸奶的好處:
1、酸奶能美容,酸奶的營養成份豐富,其中與維生素A,B1,B2,維生素E胡蘿卜素最多,而這些元素能減少人體內細胞對不飽和脂肪酸的分解,更有利於保持皮膚上皮細胞的完整,對預防皮膚角化,乾燥等都有很好的保健作用。
2、酸奶特別適合高血脂人經常飲用,因為其具有降低膽固醇之功效,同時對於長時間不運動,飲食不當引起的便秘具有很好的防治作用,因為酸奶中的短鏈脂肪酸具有改變菌體滲透壓的作用。
3、酸奶可提高人體的免疫力,酸奶中的乳酸菌對增強人體免疫功能具有很大的幫助,提高免疫力,自然能提高身體的抗病能力了,對促進身體健康具有很大的幫助。
⑦ 茶和酸奶能同時喝嗎
茶和酸奶不能同時喝~~~~~
因為牛奶中含有豐富的鈣離子,茶葉中含有單寧酸,鈣與單寧酸反應產生不溶解的鈣鹽,會影響鈣的吸收。~~~~
希望採納~~~~⑧ 喝酸奶還可以喝茶嗎
同時喝,的確有影響,兩者的營養都被破壞了
茶中的草酸破壞酸奶中鈣的吸收
所以,隔兩個小時,再喝茶吧
喝茶的時候不能夠同時喝酸奶,因為茶屬於鹼性,與酸奶同時喝易產生結石。⑨ 喝茶可以喝酸奶嗎
酸奶其實就是用牛奶加工而成的,酸奶的成分與牛奶大致相同。牛奶經過發酵後,牛奶中的乳糖就變成了乳酸。而酸奶是用牛奶發酵而成的,發酵後,就生成了很多的益生菌成分,如:乳酸菌、雙歧桿菌、保加利亞鏈球菌等等。目前市場上酸奶製品以凝固型、攪拌型和果味型為多。
酸奶既保留了牛奶的優點,而且加工過程揚長避短,成為對人體更有益的營養保健品。這些菌能夠保護我們的腸道,預防便秘與腹瀉,維護我們的微生物。所以,對於一些腸道功能不是很好的老人和小孩子,可以每天喝一杯酸奶,保護好我們的腸道。
酸奶的功效
1、酸奶有預防高血壓、高血脂的功效。因為有實驗表明,只要每餐堅持食用240克酸奶,就可以使血液裡面的膽固醇降低。
2、酸奶可以降低得結腸癌的風險,這是因為酸奶裡面含有大量的活的乳酸桿菌和乳酸,可以預防人體便秘和腹瀉,加快腸道的孺動,促進人體的排泄功能,能使體內的糞便快速的排出體內,減少肥道對毒素的吸收。
3、酸奶還有美容、養顏、固齒,養發的功效,這是因為酸奶中的鈣、鎂、錳等元素有能夠保護好我們的牙齒。而維生素A能夠讓頭發更加烏黑。而且,常喝酸奶也會讓人的皮膚變得更加白嫩。⑩ 喝茶後喝酸奶有影響嗎
喝茶後喝酸奶有影響。
喝完茶葉後再喝酸奶,對人體是有影響的,因為茶中的鞣酸會影響酸奶中的營養成分被人體吸收,然後沒有吸收的物質在體內容易使人不消化,胃部不適,長期如此會形成結石,影響人的身體健康。
所以建議每次喝完茶水後,不要立即喝酸奶,最好是間隔兩三個小時再喝,這樣酸奶中的營養成分會更容易被人體吸收。
(10)喝酸奶可以喝茶嗎擴展閱讀:
酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品。
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