① 過期的酸牛奶可以喝嗎
過期的酸牛奶可以喝嗎？
盡量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。
我們在購買酸奶的時候一定要買近期生產的，如果說打折的產品距離保質期時間比較短，可以少量購買，盡快喝完
一般商家會對保質期留有餘地，並非到了保質期某種產品就真的不能再使用或者食用了，但為了安全起見，我們還是應該避免使用過期產品。
過期的酸奶捨不得扔掉我們如何分別是否可以繼續飲用呢?
如果味道沒有改變的情況下是可以繼續飲用的，但如果說發出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者說產生了黴菌、發出腐爛的味道等等異常情況下過期的酸奶是不能繼續飲用的。
那麼過期的酸奶扔掉可惜，又不能繼續喝怎麼可以將過期的酸奶利用起來呢?那自然是做酸奶面膜嘍。
酸奶直接塗抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效，並且對於皮膚美白有一定的好處，我們可以在洗過臉之後將過期的酸奶塗抹在臉上進行一個保養，當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜，將麵粉和酸奶混合在一起，然後調勻，因為要敷在面部所以不建議弄的太稀，應該粘稠一些才可以敷在面部。
敷在面部20分鍾之後清水洗干凈即可，酸奶敷過的皮膚會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的皮膚煥然一新。
過期的酸奶還可以澆花，給予土壤更多的養分，花才可以生長的更好，酸奶過期之後還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污漬，用處還是蠻大的。
酸奶的口味很多，有原味的，也有水果味道的，朋友們可以購買自己喜歡口味的酸奶，但切記一點就是不要一次性購買很多，避免它出現過期的現象。
② 酸奶過期了可以喝嗎
過期酸奶是不可以飲用的。首先，酸奶過期後會導致雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、保加利亞乳桿菌等有益菌群活性，以及數量發生大幅度性下降，從而失去調節腸道功能，預防消化不良等功效。酸奶是一種易變質類食物，過期酸奶中不僅容易滋生有大量致病性病原體，如金黃色葡萄球菌、人型結核桿菌、輪狀病毒等。甚至可能會產生有黃麴黴素、亞硝胺等有毒物質。人體食用後除了會引起腹部疼痛、腹瀉不止、糞便稀薄等不良症狀反應以外，還可能會誘發人體發生中毒、癌變等嚴重病症發生。酸奶對於儲存條件較為嚴格，環境溫度過高的情況下，不僅會影響有益菌活性，甚至會導致其發生失活現象。
③ 酸奶過期還能不能喝
不能喝了。
廠家選定的「保質期」主要是依據風味口感的改變，不管它是否已經過期，在保存中風味口感總是逐漸變差。對消費者來說，實在沒有必要去糾結還留下多少活細菌——即使在保質期內，酸奶每次少買為佳，盡快吃完再買為好。
酸奶出廠之前，廠家會對各項指標進行檢測，確定各項指標都符合標准。或者，有的廠家認為在其原料合格、生產流程規范一致的情況下，產品必然合格。從出廠到商店再到顧客，酸奶中的細菌始終在發生變化，它們的變化又會改變酸奶的風味口感，最後導致酸奶「變質」。
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酸奶保質期「保」的是口感。
在酸奶中，乳酸菌占據絕對優勢，那些我們不喜歡的雜菌、酵母、黴菌等，開始的時候只是星星之火。在冷藏溫度下（即冰箱中的保鮮溫度），乳酸菌會有幾天的「遲滯生長期」。在此期間，活的乳酸菌數量幾乎不增加，它們對別的雜細菌有一定抑製作用。
幾天之後，乳酸菌數量會增加，更多乳糖被轉化成乳酸，酸奶中甚至會出現一層淡黃色液體。那層液體是析出來的乳清，含有乳清蛋白。這個時候，酸奶的風味口感會發生一些變化，不過酸奶本身還是可以吃的。
如果放的時間更長，乳酸菌大量減少，雜細菌還是活躍起來。雜細菌的活動會產生不好的風味，酸奶的外觀進一步變差。這個時候的酸奶，不僅不好吃，安全性成問題了。
④ 過期兩天的酸奶可以吃嗎
建議不要食用過期酸奶。
過期酸奶放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義。
過期的酸奶受沙門氏菌，弧形桿菌，大腸桿菌等細菌感染，引發惡心，嘔吐、腹瀉甚至呼吸，循環衰竭等突發性疾病。
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酸奶就是牛奶經過乳酸菌發酵製成，起源於保加利亞，酸奶裡面含有豐富的蛋白質以及乳酸菌，還有鈣以及各種各樣的維生素，比如說維生素b1維生素B2維生素B6。
酸奶中含有豐富的有機酸，這種有機酸，可以促進胃酸的分泌對於食物消化有著很大的幫助，同時經常喝酸奶也有潤腸的作用，所以對於緩解便秘也是比較好的。
經常喝酸奶有滋潤皮膚，以及補磷補鈣，還有潤腸通便的作用。一些平時生活中氣血不足，營養不良，並且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一點兒酸奶。
⑤ 剛剛過期的酸奶還能喝嗎
不建議喝過期酸奶，過期酸奶的營養價值較低，並且可能會滋生細菌或者其他有害物質，比較容易出現腸胃不適等情況，引起腹瀉、嘔吐、惡心等。並且不利於身心健康。建議您多喝沒有過期的酸奶。
⑥ 過期的酸奶還可以喝嗎
過期酸奶是不能飲用的，過期酸奶所含的乳酸菌會大量減少，雜細菌還是活躍起來不僅不好吃，安全性成問題了。
大多數食品都有「保質期」。不過，食品在保存中的變化是連續發生的，而保質期是人為選定的一個時間，其意思是廠家保證在此期限內，食品的各項指標都符合廠家的承諾。 不同食品的「各項指標」互不相同。對酸奶來說，風味、口感、活的乳酸菌數、致病細菌數是最重要的幾項指標，而風味口感又跟細菌的變化密切相關。
(6)過期酸奶可以喝嗎擴展閱讀：
在酸奶中，乳酸菌占據絕對優勢，那些我們不喜歡的雜菌、酵母、黴菌等，開始的時候只是星星之火。在冷藏溫度下（即冰箱中的保鮮溫度），乳酸菌會有幾天的「遲滯生長期」。在此期間，活的乳酸菌數量幾乎不增加，它們對別的雜細菌有一定抑製作用。
幾天之後，乳酸菌數量會增加，更多乳糖被轉化成乳酸，酸奶中甚至會出現一層淡黃色液體。那層液體是析出來的乳清，含有乳清蛋白。這個時候，酸奶的風味口感會發生一些變化，不過酸奶本身還是可以吃的。
⑦ 過期的酸奶還能喝嗎
過期了的酸奶不能喝。原因如下：
1、酸奶過期後，酸奶中的活菌數量及活菌活性都會降低，酸奶無法再起到調節腸道的功能。
2、喝了過期的酸奶可能引起腹瀉。酸奶具有通腸排便的功效，如果酸奶過期時間長，有益菌數量和活性降低而有害菌滋生，飲用後會刺激腸胃，引起腹瀉。
3、過期的酸奶可能會滋生大量細菌，超過保質時間越長，越可能產生黃麴黴毒素、亞硝胺等化學物質，此時如果人體飲用，會出現中毒現象。
過期酸奶的用途：
酸奶過期之後就不能飲用了，這時可以將過期的酸奶倒出來進行一系列的清潔工作，既不會造成浪費而且能事半功倍。
1、過期酸奶可以做面膜、泡腳、護發，有利於滋潤皮膚，滋潤秀發。
2、過期酸奶可以發面。
3、過期酸奶可以擦拭皮鞋和地板，不僅會讓皮鞋和地板的表面光潔如新，還能防止表面乾裂。除了地板和皮鞋之外，皮質傢具也可以用過期酸奶來清潔。
4、過期酸奶能有效除掉衣服上的墨跡。
5、過期酸奶用作花肥，為了防止酸腐的味道擴散，可以把酸奶埋在土地。
以上內容參考：人民網 - 過期食物有妙用 酸奶可以擦地板
⑧ 酸牛奶過期一天能喝嗎
不建議喝。
有些朋友會認為：酸奶本身就是發酵而來的，過期了只會發酵的更厲害而已，所以喝了也沒關系。事實上，一般酸奶放久了，其中的活菌數量會降低，過期幾天，酸奶中的活菌就死了，盡管牛奶內仍含有較多的鈣和蛋白質，但是飲用這類酸奶無疑可能造成對人體的隱性傷害。
目前對於酸奶的處理應用的是經典的「巴氏消毒法」，它的優點是可以使經消毒後的牛奶殘留的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等，這些細菌多數是乳酸菌，乳酸菌不但對人無害反而有益健康。但是正因為通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，過期後，特別是在溫度較高的環境下存放後，會導致有害細菌的滋生，牛奶將是它們繁衍的溫床！
如果飲用了，過期酸奶內的有害細菌將會抑制人體腸道內的正常菌群，造成菌群紊亂，可以表現為肚子疼，嚴重時可導致腹瀉、嘔吐、電解質紊亂等腸道中毒的表現，腹瀉不止可導致機體嚴重缺水，可有頭暈、乏力的感覺，甚至會威脅生命安全！
千萬不要貪圖便宜而去選購超市中促銷降價的臨近保質期的酸奶，更不要去飲用過期酸奶，否則有可能危害身體健康!
⑨ 過期的酸奶還能喝嗎喝了會怎麼樣
再過期的幾天之內
是可以喝的
只要是你覺得酸奶沒有變質
就是變的希了
味道也變了
就可以食用
這只是個人的看法
我喝過過期3天的
因為也沒看保質期
喝完才發現過期了
但是也沒有什麼反應
喝了如果說
也許會拉肚子吧
嚴重的也許會像食物中毒
不過我覺得那樣的酸奶
我們肯定也能喝出來吧