❶ 燒烤都可以烤什麼
燒烤都可以烤什麼？
那可實在太多了
每個人的口味是不一樣的，所以燒烤中烤的東西也是根據個人口味進行選擇的。不過選擇的東西還是有規律可循的，一般情況下，可作為燒烤的東西都是大同小異的。可烤的東西有很多，沒有做不到的，只有你想不到的。下面列舉一些可烤的材料參考
1、肉類：羊肉、雞腿、雞翅、裡脊肉、火腿腸、魚丸、牛肉丸、鴨翅、雞塊、雞柳、雞排、蟹柳、豬肉、牙簽肉、培根肉等
2、海鮮類：魷魚、鮮蝦、海帶、墨魚仔、大閘蟹、刀魚、生蚝等
3、蔬菜類：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西蘭花、金針菇、蘑菇、洋蔥、土豆、番薯、黃瓜、大蒜等
4、豆製品：薯粉豆乾、干豆腐、豆腐等
5、水果類：香蕉、菠蘿、蘋果等
6、蛋類：雞蛋、鵪鶉蛋等
7、其他：板栗、吐司麵包、小饅頭等
燒烤怎麼做更加健康
1、 木炭的選擇
燒烤一般都是通過木碳高溫烤熟食物。因此燒烤時木炭的選擇是很重要的。劣質的木炭燒起後，會產生很大的油煙污染食物。我們在購買木炭的時候，一定不能圖便宜。在燒烤的時候，我們要等木炭燒到透明紅熱的時候，在把食物放上去烤。
2、清潔烤架
在燒烤食物的時候，我們要隨時用鐵刷刷去燒烤架上的食物殘渣，這樣就不會影響到食物的口感了。
3、 使用錫紙
我們可以選擇用錫紙包裹食物進行燒烤，可以讓食物更加健康，大大降低的致癌的機會。
4、 不同的時候，不同的烤法
燒烤的食物很多，材料的選擇烤法上也有講究，像豬肉，我們必須烤到成熟的時候才可以食用，在肉類的選擇上，最好選擇帶點肥肉的，這樣烤起來不會太干，口感更好。像牛肉，就跟豬肉不一樣，不宜烤到全熟，不然會破壞肉的鮮嫩。像甜不辣，熱狗等，最好放在錫箔盒中，盡量用小火烤熟。魚類的話，只需要烤2到3分鍾，魚片凸起，就可以食用了。
❷ 什麼蔬菜可以烤著吃
適合烤著吃的蔬菜:茄子、西葫蘆、香菇、韭菜、土豆、洋蔥、圓白菜、藕、玉米、金針菇、蒜苔等蔬菜都可以拿來烤著吃。豆製品也是不錯的選擇，如腐竹、豆腐皮、豆腐乾、素雞等。
烤蔬菜的技巧:1.蔬菜洗凈後要用廚房用紙吸干水分，或晾乾再烤。
2.烤之前在蔬菜上刷一層食用油，能防止蔬菜被烤煳，也可減少蔬菜中水分和維生素的流失。
3.如果使用的是木製簽子，則要事先將木簽放水中浸泡30分鍾，以防被烤焦。
?牛排一定要腌制嗎,?
新鮮的牛排基本不需要腌制，只需用簡單的海鹽、胡椒粉等調味品調味，即可呈現最天然豐富口感的牛排。但很多人偏向於喜歡軟嫩的口感，對於肉的天然嚼勁不是很喜歡，因而大多數餐廳，對於口感比較強韌的草飼牛會進行適當的腌制，以便適應大眾口味。
❸ 哪些東西可以烤著吃
可以烤著吃的東西太多了不過豬肉烤著吃不好吃呵呵可以烤牛肉羊肉雞鴨胗雞腿雞翅火腿大蒜====至於調料嗎就是咸鹽味精(咸鹽味精可以放一起味精少放點疥個味)油(最好是羊油)醬油醋孜然辣椒(孜然要面和粒二種)哦對了烤牛羊肉不要放醬油和醋呀別的可以適當放點至於雞腿和雞翅要邊烤邊刷烤幹了就刷直到烤熟
❹ 有哪些東西可以燒烤
食品的選擇可根據各自的口味和喜好，一般來講適合燒烤的食品有肉類、魚、海鮮、蔬菜、瓜果、和麵食、豆製品等幾大類。
肉類有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、雞翅、雞柳、雞真等等。需注意的是肉類食品易變質，一定要選擇新鮮的。建議去超市購買腌制好的成包肉串
海鮮有：魷魚、墨魚仔、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等，若想圖省事還可像買肉串那樣去超市買加工好的蝦串、鮮貝串等半成品。
蔬菜瓜果類讓人不會感到過於油膩。土豆和玉米，紅薯、山葯、芋頭、青菜都是不錯的選擇。
麵食和豆製品可有：饅頭片、麵包片、小燒餅、熟的小包子、豆腐塊、腐竹等等，烤過的麵食有養胃的作用，很適合有胃病的朋友食用。
基本調料有：孜然粉、椒鹽（可用其代替食鹽）、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油、糖水，還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。
❺ 燒烤可以烤些什麼東西
燒烤可以燒葷的，烤素食、也可以烤一些海鮮等等，很多很多，燒烤講究味道口感，這塊建議你到學校裡面會比較的好，燒烤品種多，味道正宗。
❻ 什麼菜可以做燒烤
什麼菜可以做燒烤？
能吃的食材都可以燒烤。
葷菜：五花肉、牛肉、雞肉、羊肉、排骨、魷魚、雞中翅、生蚝、秋刀魚、掌中寶、肥牛、雞爪、明蝦、臘腸等。
素菜：千葉豆腐、茄子、玉米、四季豆、花菜、金針菇、黃瓜、香菇、土豆、大蒜等。
最適合燒烤的食材有哪些呢？
2、茄子
茄子拿來燒烤，也是數一數二的。有人喜歡把茄子切成一片一片的，但小編還是喜歡直接切成兩半後，就放在火上烤的那種。那樣的茄子，可能烤起來更費時間一點，可是，吃起來香啊！記住，辣椒面和蒜蓉一定不能省，蔥花也要多來！只吃茄子肉就可以了。
3、五花肉
五花肉配燒烤，那就是絕配。五花肉自帶厚厚的油脂，經過煙火的熏烤後，油脂便滲透出來，將瘦肉包裹得亮晶晶的。而肥肉部分，吃起來也不會覺得膩。總而言之一句話，吃燒烤不吃五花肉等於沒吃。
4、土豆
素菜里，除了茄子，最推薦的就是土豆了！土豆有整塊烤的，也有切成片烤的。小編建議的依舊還是整個烤的。因為這是最能體現燒烤師傅手藝的地方。整個的土豆，烤熟後，外酥里嫩，吃進嘴裡，滿滿的享受。
5、蝗蟲
如果吃燒烤，卻不嘗一嘗昆蟲的話，一定會後悔的！別看昆蟲看著很惡心，那可是滿滿的蛋白質呢！尤其是蝗蟲，那是典型的高蛋白食物。烤熟之後，咬下去就是滿嘴的香味，堵都堵不住。
❼ 有什麼東西可以烤
雞鴨魚肉 菌菇 還有各種蔬菜都可以烤 塗點油 撒點粉 口味重沾點醬 nice啊