A. 多餘的餛飩皮可以做什麼美食
一，餛飩皮簡單粗暴的做法
准備橄欖油，餛飩皮，胡椒粉，鹽，干乳酪，香菜少許，操作流程：先在餛飩皮表面上刷上橄欖油，然後再撒上干乳酪，鹽，胡椒粉，香菜，放入烤箱預熱至190℃，烤2分鍾，表面金黃酥脆即行。一道美味小零食便成了，可以密封保存很久。小朋友們一定喜歡吃。
二，餛飩杯的做法：
准備好牛肉，切成肉末吸干多餘水分，幾張餛飩皮，干乳酪，切成小丁的番茄，五香粉，鹽少許，操作如下：
1，在碗里把牛肉，番茄，五香粉，鹽攪拌均勻，作為餡料，2，在摸具中先放入餛飩皮，再放入餡料和干乳酪。
3，放置烤箱預熱至190℃，十五分鍾即可，花式餛飩杯就出爐了。
三，乳酪餛飩的做法：
1，首先准備好一包餛飩皮，奶油乳酪，切成小塊的蟹肉棒，沙司，醬油，糖各，適量蔥花。
2，把准備好的奶油乳酪，蟹肉棒，沙司，糖，醬油，蔥花在碗里攪拌均勻，以作餡料，
3，在餛飩皮中間放餡料，餛飩皮周邊蘸少量的水，捏成三角形，再將兩側的角蘸水粘到中心即成
4，鍋熱油，中火！炸至表面金黃，撈出瀝干油便可，也可以配些自己喜歡的醬料。便可以品嘗口感酥脆的乳酪的餛飩皮了。
以上幾種做法把餛飩皮吃出了高級貨，沒想到剩下要扔的餛飩皮能華麗變身，便宜的餛飩皮吃出了西餐的洋氣。如果家裡有烤箱，有吃貨小朋友，不防試一下。
B. 餛飩的皮子還可以用來干什麼
餛飩的皮子還可以用來油炸。方法如下：
准備材料：餛飩皮、全蛋液
1、首先把餛飩皮用刀從中間切開，把切開的兩片的中間再切一刀，但是頂部和底部不要切開，大約留1厘米的量就行，
C. 剩餛飩皮可以做什麼好吃的東西
餛飩皮的吃法還是非常多的，除了可以把它製作成餛飩，還可以製作餛飩皮串串，需要准備鹽，油，雞蛋，生粉，蔥末，生抽，料酒，肉末以及餛飩皮，竹簽放到熱水裡面浸泡20分鍾左右洗干凈，然後再擦乾，肉末裡面加一些生抽，料酒，鹽，加一些生粉，蔥末攪拌均勻，再准備適量的肉餡，放到餛飩皮的一邊，介面地方沾一些水，然後對折壓緊，包好的餛飩用竹簽串好，裹上一些蛋液，然後再放到油鍋裡面炸到金黃撈出來，這樣餛飩串串就製作好了，可以搭配不同的醬料來吃。
餛飩皮蛋餅，准備醬油膏，蔥花，雞蛋，餛飩皮以及油，鍋中加入適量的油，餛飩皮整齊的放到鍋中，然後再加一些雞蛋液，撒上一些蔥花，等到雞蛋液半凝固的時候就翻面，兩面煎到金黃就可以把醬油膏淋在上面，就可以吃了。
還可以製作餛飩皮炒麵，准備醋，蚝油，醬油，白鬍椒粉，高麗菜末，蒜，雞蛋以及麻油，餛飩皮，把餛飩皮切成條狀，放到開水當中煮熟，撈出來用冷水沖涼，鍋中加入一些麻油，雞蛋打進去炒散，然後再加入高麗菜絲翻炒均勻，最後把調味料，餛飩皮搭配在一起拌炒幾分鍾就可以吃了。
還可以做煎餛飩皮年糕，准備年糕，餛飩皮，年糕，先切成長條狀，然後用餛飩皮把它全部包裹起來，再用一些水黏合固定，如果不喜歡吃太過油膩的，那麼就少放一些油，注意用中小火來煎，等到顏色煎成金黃色翻面，煎好以後吃起來非常的酥脆，口感是很不錯的。
餛飩怎麼包
包餛飩需要准備餛飩皮及肉餡，再准備一雙筷子，一碗水，准備一張餛飩皮，加一些肉餡放在皮子中間，然後對折，對折以後再對折，兩邊向中間聚攏，一直到兩個邊對折上，稍微重疊一些，再用筷子蘸一下，水塗抹在餛飩皮的地方進行重疊，塗抹一邊就可以了，這樣就不容易散開，全部用這樣的方法把它給製作完成就可以煮熟以後來吃。
吃餛飩的好處
餛飩的營養還是非常全面的，適當的吃一些能夠滿足身體所需要的糖類脂肪以及蛋白質，麵粉的皮裡面含有穀物類物質，而肉餡裡面會有一些青菜，羊肉餡，雞肉餡或者豬肉餡，還會添加適量的植物油，這樣就可以補充優質蛋白以及植物類脂肪物質，餛飩湯裡面會添加一些蝦皮湯，紫菜，這樣就能夠補充所需要的碘元素，鈣質以及蛋白質，在高溫多汗的時候，身體會消耗很多維生素，礦物質，吃一些餛飩就非常不錯，蝦皮能夠讓身體體質提高，讓食慾提高，預防骨質疏鬆情況出現，所以在吃餛飩的時候裡面添加一些蝦皮也非常不錯，能夠讓身體變得更加健康。