A. 如何用酸奶製作小零食
因為家裡孩子喜歡喝酸奶,所以家裡總是備著一些酸奶,後來自己學會了做酸奶,就總在家做給他吃,大部分的時候酸奶都是直接喝的,今天教大家換一種新做法,做成好吃的酸奶條,全家都愛吃。
1、不用麵粉,奶粉就能做,家裡吃不完的奶粉這樣做既營養美味又好吃,關鍵是還不浪費了。
2、酸奶是超市裡買的現成的酸奶,大家要是時間允許的話可以自己在家做酸奶。
3、做法很簡單,食材也很簡單,口味尤其受到小朋友的喜歡,大家快來試一試吧。
4、烤箱的時間根據自己的實際情況來決定,烤箱不同時間也會有差異。
B. 酸奶都可以做什麼吃的
酸奶餅
口味:奶香 難度:初級 烹飪時間:30分鍾
家在內蒙古,奶製品質量好,摸索出這樣一種餅,早餐營養豐富了些,口感也相當可以!
用料
純酸奶1包(160g)雞蛋2隻麵粉150g白糖適量步驟 1
將四種料一起放入盆里,白糖按個人口味適量放入。
步驟 2
攪拌均勻,呈糊狀,放置10分鍾。因為我放的是笨雞蛋,顏色比較黃。
步驟 3
平底鍋加熱,中火,記得不放油哦!用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里,麵糊自動攤開……
步驟 4
依次,再來三個,蓋上鍋蓋。
步驟 5
半分鍾後,自動成型的餅,一面己經好了,翻另一面,再烙半分鍾。
步驟 6
酸奶餅出鍋了,濃濃的奶香味!
小貼士
有人喜歡發得軟軟的酸奶餅,那是放了泡打粉,我不喜歡,只喜歡這原味酸奶餅。
C. 酸奶可以製作什麼食物
酸奶可以製作:老酸奶餅、蜂蜜酸奶麵包、酸奶油條、酸奶水果杯等
【一】、老酸奶餅
材料:吉利丁粉10克,草莓200克,酸奶200克,蜂蜜50克
做法:
1.在杯中倒入80毫升的溫水,加入吉利丁粉10克,攪拌使其溶解。
2.溶解後,倒入蜂蜜,在徹底攪拌均勻。
3.草莓清洗干凈擦乾水分,每個切成四瓣。
4.我用的是自製老酸奶,可以用買現成的,這個隨意。融好蜂蜜的魚膠粉液倒入酸奶中。攪拌均勻。
5.取一個保鮮盒或者小盆都可以,放入一層草莓,倒入一層拌好的酸奶。
6.在放一層草莓,在倒入一層酸奶,也可以把酸奶和草莓直接混合。
7.蓋好,冰箱冷藏2小時以上即可。
8.凝固很容易倒出,切塊,夏天必備哦。
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D. 酸奶可以做成什麼好吃的
一.香甜酸奶餅主要材料
酸牛奶、小麥麵粉。
輔材
五穀雜糧粉、玉米粉、小蘇打粉、生雞蛋、藍莓干。
作法
1、將小麥麵粉、五穀雜糧粉、蘇打、玉米粉和生雞蛋放到一起,隨後添加酸牛奶混和。
2、順一個方位攪拌均勻,再過慮一下面漿那樣不容易有麵疙瘩。
3、不沾鍋燒熱後,用湯勺舀一勺到鍋中。
4、文火加溫至表層有小泡出現後,放進一些藍莓干。
5、隨後翻過來煎20秒上下就可以。香甜酸奶餅,做為健康早餐再合適但是了,既能飢餓感,又能攝入酸牛奶中的營養元素,但是,在製做酸奶餅時,也是有一些需要留意的地區,比如,煎的情況下表層出現熱氣泡就可以翻過來了,且一定要用文火,要不然非常容易燒糊。
二.酸牛奶紅薯泥主要材料
地瓜、酸牛奶。
輔材
淡奶油。
作法
1、將煮熟的地瓜削皮摁搗爛後,添加事前提前准備的淡奶油攪拌均勻。
2、將拌和好的淡奶油紅薯泥放進盤里,整形美容(假如想更美觀大方,可以用小碗裝好,脫模)。
3、將酸牛奶淋在紅薯泥上,還能夠撒上喜愛的新鮮水果、堅果這類,就可以,做為零食或是飯後甜點都好。酸牛奶紅薯泥作法簡易,且色香味俱全爽口,作為招呼客人的甜品,或是飯後甜點更為適合,酸牛奶能將牛乳中的乳清蛋白和蛋白質分解,使身體更易消化和吸收,也有推動胃酸代謝、提升胃口、提升消化吸收的作用。因而,酸牛奶紅薯泥不僅美味美味可口,還十分的身心健康。