Ⅰ 孕婦可以喝酸奶嗎
酸奶現在是很多人的喜愛之一,不僅口感好而且營養價值也是比較高。姿者那麼你知道孕婦可以喝酸奶嗎?孕婦喝酸奶的好處有哪些?喝酸奶的最佳時候是什麼?孕婦喝酸奶的注意事項有哪些?帶著這種種疑問我總結了幾點心得體會。
孕婦可以喝酸奶嗎
答案是肯定的。酸奶是鮮奶通過乳酸菌發酵製成的,其PH值較低,假如孕媽媽在妊娠初期反響較大,並且反酸,並且胃酸多,這時不宜喝酸奶。不過在飯後,當胃裡有一些食物後,是能夠喝的,但要適量。能夠試試,不要空腹喝。如果孕媽媽沒有反酸狀況,完全能夠喝酸奶。酸奶在的營養成分和牛奶差不多,並且易於消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制糜爛菌的繁殖,抑制糜爛菌在腸道中發生毒素而起到保護作用,還可使人體添加維生素b族。對於胃酸缺少的人來說,酸奶更適合。
但是值得注意的是:孕媽媽的養分攝入關繫到胎兒的生長發育。孕媽媽缺少養分,容易發生山姿流產、早產、死胎和畸胎。甚至影響胎兒的成長發育,會導致體重偏低、先天畸形等病狀。因而,為了新生兒的身體健康,孕媽媽有必要講究養分。胎兒在成長發育過程中,需求的養分物質,均通過母體供應。孕媽媽需求比平常更多的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、碘、鋅、銅等養分物質。尤其是蛋白質與能量的足夠與否,關繫到胎兒腦細胞的成長、組合和分化,與日後的智能密切相關。加上妊娠前期孕媽媽常有厭惡、吐逆、食慾不振等反響,影響養分攝入,更應引起注重。
孕婦喝酸奶的好處
1、增強吸收率。酸奶是營養健康食物。酸牛奶不只保存了本來鮮奶的全部營養素,並且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳,能增強消化吸收率。
2、調停腸道內微生物平衡。酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里按捺病源性的大腸菌、痢疾菌等繁衍,減少人體發作腸道感患病的時機。
從補鈣的視點看,晚上喝酸奶優點更多
3、簡單消化吸收酸牛奶比一般的牛奶好消化,更易於吸收,因為它所含有的特別成分,更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有自身的優點。
4、彌補鈣質。牛奶是人體補鈣的主要食物來源,發酵效果使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質的分化物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因而,酸奶中的鈣比牛奶更簡單被人體吸收,利用率更高。
5、防備婦科疾病的發作。酸奶具有很強的滅菌力,在許多科學實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等。
6、增強人體免疫力。酸奶可協助人體發生一些維生素,井控制某些細菌的繁衍,增加對疾病的抵抗、和感染的效果。
孕婦喝酸奶的注意事項
1、要辨認種類。市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工製造而成的「乳酸奶」,因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健成效,購買時要仔細辨認。
2、冷藏最好。保存的活性乳酸菌在0-7度的環境中會中止成長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁衍、快速逝世,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大下降。酸奶在開啟後,最好在2小時內飲用。
3、不要加熱。酸奶中的活性益生菌,假如加熱或用開水稀釋,會大量死去,不僅原有口味沒了而且營養價值也會大大降低。夏季飲用宜現買現喝,冬天可在室溫條件下放置片刻後再飲用。
4、要辨別菌種酸奶中所含的菌種,因為這關系著酸奶的營養價值。好的菌種可以讓牛奶發酵充分,產生好的口感,長雙歧桿菌等本領胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種,能直達腸道並發揮其成效。
5、不要空腹喝酸奶空腹飲用酸奶,保健作用下降。飯後飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃活動,反抗有害菌,改進腸胃環境,維持腸道健康。
6、飲用酸奶後要用白開水漱口。對於兒童來說,喝完酸奶後如不進行漱口,酸奶中的某些菌種及所含的酸度,特別簡單導致齲齒現象。
7、不能用酸奶服葯。特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類葯物以及服用醫治腹瀉的一些葯物,由於這些葯物同樣會損壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
孕婦喝酸奶好還是牛奶好
酸奶和牛奶都是奶製品的一種,就其營養來說二者是不分上下的,具體原因如下:
1、兩者都含有豐富的蛋白質。我們知道蛋白質是人體需要的營養之一,所以作為蛋白質的來源,酸奶和牛奶是沒有什麼區別的,都可跡唯薯以作為孕婦的蛋白質的補充渠道。
2、酸奶有助於消化,牛奶有助於睡眠。飯後一杯酸奶有助於預防便秘,睡前一杯牛奶可以幫助孕婦更好的進入睡眠。
孕婦什麼時候喝酸奶好
晚上喝酸奶營養最高。酸奶是食物中鈣的良好來歷,從補鈣的視點看,晚上喝酸奶好處更多。由於晚間12點至清晨是人體血鈣含量最低的時分,有利於食物中鈣的吸收。另外,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的效果。
孕婦可以喝冰酸奶嗎
孕婦最好不要喝冰的酸奶,因為冰的酸奶會刺激到子宮,懷孕期間女性的體內本來就比較虛弱,我們可以將冰的酸奶放置到常溫即可。
酸奶由於本身的營養價值較多,所以日常生活中喝酸奶對於身體來說還是受益良多的。作為孕婦不僅能夠使自己得到需要的營養元素也能夠給寶寶及時提供營養。因此適當的了解孕婦在懷孕期間喝酸奶需要注意的事項有助於孕媽樹立科學的喝酸奶知識。
Ⅱ 孕婦能喝酸奶嗎
酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,其ph值較低,如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。
不過在飯後,當胃裡有一些食物後,是可以喝的,但要適量。可以試試,不要空腹喝。如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易於消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。
對於胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。 但是,妊娠中後期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg;由於酸奶製作過程中損失了不少的鈣不如鮮牛奶含鈣豐富;而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,加重了孕婦肝臟的負擔。 所以,具體能不能喝酸奶,需要根據孕婦實際情況來決定。
酸奶的介紹
酸奶是牛奶經過發酵製成的,口味酸甜細滑,營養豐富,深受人們喜愛。專家稱它是「21世紀的食品」,是一種「功能獨特的營養品」,能調節機體內微生物的平衡,和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素,而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊,乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣,更容易被消化吸收。
Ⅲ 孕婦可不可以喝酸奶呢喝酸奶對身體有什麼好處
懷孕期間的寶媽常常因為能不能吃什麼東西而感到煩惱,害怕誤食了對寶寶健康發育不利的食物。酸奶是我們日常生活中非常常見的飲品,有很多孕媽媽在懷孕的時候也非常想喝。那麼懷孕期間寶媽到底可不可以喝酸奶呢?喝酸奶對身體到底有哪些好處?接下來就讓小編給你分析一下。
三、喝酸奶的注意事項
酸奶中所含的菌種不同,好的菌種才可以讓牛奶充分的發酵,從而達到抑菌和有助消化等功效。酸奶對儲存的環境要求比較高,活性乳酸菌在0~7℃的環境內停止生長,所以一般選用冷藏櫃,並在開啟後兩小時內飲用。寶媽在購買酸奶時還要注意市場上有用牛奶、糖、乳酸、香料等加工配製而成的酸奶,這類如酸奶含始均不具備酸奶的活菌保健功效。寶媽在購買時一定要仔細辨別。
Ⅳ 孕婦可以吃酸奶嗎
這個答案是肯定的,尤其對於喜清淡、喜酸味、食慾不強的受孕婦女來說,酸奶最適合妊娠早期的口味;孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質,多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。酸奶是以新鮮的牛奶為原料,經過殺菌後再添加有益菌(發酵劑),經發酵後再冷卻灌裝的一種牛奶製品。
Ⅳ 孕婦能喝乳酸菌嗎
孕婦可以喝酸奶嗎?這個答案是肯定的,尤其對於喜清淡、喜酸味、食慾不強的孕婦來說,酸奶最適合妊娠早期的口味,孕後期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質,多食酸奶可以提供最恰當的營養物質。 酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易於消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道後可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。對於胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。 但是,孕婦能喝酸時一定要注意一些細節,酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵製成的,其PH值較低,如果孕婦在妊娠初期反應較大,而且反酸,說明胃酸多,這時不宜喝酸奶。如果孕婦沒有反酸情況,完全可以喝酸奶。不過在飯後,當胃裡有一些食物後,是可以喝的,但要適量。另外,妊娠中後期孕期需要多量的鈣,每日約需1000-1500mg,由於酸奶製作過程中損失了不少的鈣,所以酸奶不如鮮牛奶含鈣豐富。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝,所以會加重孕婦肝臟的負擔。所以孕婦喝酸奶要適量,並且要同時補充牛奶等其他營養品。 喝酸奶最佳時間是多少?從營養的角度說,喝酸奶也講究時間,喝多了還會給身體帶來負面效果。飯後喝有利於吸收營養。一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。 人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間,空腹時的PH值在2以下,而酸奶中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上,如果在空腹時喝酸奶,乳酸菌很容易被胃酸殺死,其營養價值和保健作用就會大大減弱。飯後兩小時左右,人的胃液被稀釋,PH值會上升到3—5,這時喝酸奶,對吸收其中的營養最有利。 晚上喝酸奶最有營養。酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。 孕婦能不能喝酸奶?當然能喝。那麼孕婦喝酸奶的好處都有哪些呢?來看一下。 1、增強吸收率 酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素,而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳,能增強消化吸收率。 2、調解腸道內微生物平衡。 酸牛奶中的乳酸菌能在腸道里抑制病源性的大腸菌、痢疾菌等繁殖,減少人體發生腸道感染病的機會。 3、容易消化吸收。 酸牛奶比普通的牛奶好消化,更易於吸收,由於它所含有的特殊成分,更助於胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。 4、補充鈣質。 牛奶是人體補鈣的最佳食物來源,發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣,乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此,酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收,利用率更高。 5、預防婦科疾病的發生。 酸奶具有極佳的殺菌力,在許多科學實驗中證明,酸奶可消減許多腸道病菌,如大腸桿菌等,此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一,且經臨床實驗證實,吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。 6、提高人體免疫力。 可幫助人體產生一些維生素,井抑制某些細菌的繁殖,增加對疾病的抵抗、預防和感染的作用。 7、可調節腸胃功能。 酸奶能抑制腸道圍敗菌的繁殖,從而有調節腸道菌群、增強機體抗病的能力。同時,酸奶能刺激胃酸分泌,增強胃腸的消化功能,促進機體的新陳代謝。 孕婦喝酸奶注意事項 1、要識別品種 市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配製而成的乳酸奶」,因其含的是死菌,所以不具備酸牛奶的活菌保健功效,購買時要仔細識別。 2、要鑒別菌種 酸奶中所含的菌種,決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵,從而產生好的口感,長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種,能直達腸道並發揮其功效。 3、要選冷藏櫃 保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長,但隨著環境溫度的升高,乳酸菌會快速繁殖、快速死亡,這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品,其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟後,最好在2小時內飲用。 4、不要加熱 酸奶中的活性益生菌,如果加熱或用開水稀釋,會大量死亡,不僅特有的味道消失了,營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。 5、不要空腹喝酸奶 空腹飲用酸奶,保健作用減弱。飯後飲用酸奶,益生菌可幫助腸胃蠕動,抵抗有害菌,改善腸胃環境,維持腸道健康。 6、不能用酸奶服葯。 特別是用酸奶服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類葯物以及服用治療腹瀉的一些葯物,因為這些葯物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。