A. 寶寶不愛喝奶粉,一周三個月,但是喜歡喝酸奶,一天喝一杯蒙牛的100g的行不行
酸奶營養素、能量密度均較高,含有營養素多達20餘種,特別是一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。 簡單地說,如果你的孩子(1-3歲)每天喝150毫升酸奶,就等於滿足了他全天生長發育需要的1/3的能量和鈣質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。 酸奶能促進腦發育。酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦苷脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。兩歲之前是腦發育的關鍵時期,此時保證充足的能量和半乳糖供應,對促進嬰幼兒生長發育有良好作用。 酸奶可能預防腹瀉。腹瀉是嬰幼兒時期最常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,並且有適宜的酸度,常飲酸奶可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力。因而能夠預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間,減少急性腹瀉的發病率。有學者認為,每天飲用0.5-0.75千克的酸奶,可以治療腹瀉。酸奶治療腹瀉要比抗生素更好,因為飲用酸奶可以減少抗生素耐葯性的發生。酸奶能提高抗生素對致病菌的敏感性,因此非常有益於嬰幼兒的健康。
B. 孩子總喝酸奶好不好
孩子可以喝的,但任何食物都不能過分的食用。酸奶並不是酸化,是乳酸菌發酵後的產物。並不是零食,是營養品,和牛奶一樣很有營養。下面比較詳細的介紹了。
上班族下午經常犯困、打不起精神。美國最近一項研究發現,酸奶中的酪氨酸對於緩解由心理壓力過大、高度緊張和焦慮引發的疲憊狀況,有很大的幫助。
酪氨酸讓大腦保持敏銳
大腦的生理功能、智力水平與神經遞質的變化緊密相關,
酪氨酸是一種重要的神經遞質——氨基丁酸的前體物質,是保證大腦功能的物質基礎。它在人體中一旦含量不足,就會抑制神經傳導,讓人出現犯困、注意力不集中、無精打采、精神散漫等現象。此外,酪氨酸對大腦保持敏銳的思維、記憶力以及清醒程度,也起著決定性作用。
牛奶本身的營養非常豐富,含有酪蛋白、白蛋白等人體必需的8種氨基酸。經過乳酸菌發酵後,牛奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,游離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。因此,午飯後喝一杯酸奶,可以讓人整個下午精神抖擻,完全沒必要再喝咖啡等刺激性飲料。
年輕人喝點全脂酸奶好
根據脂肪含量高低,酸奶分為全脂酸奶、低脂酸奶、脫脂酸奶等幾種;根據加入糖的種類,還可以分為含糖酸奶和無糖酸奶。
糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶,否則容易加重病情,而且會影響治療效果,不含糖的脫脂酸奶比較適合。但平時工作忙碌、勞動量比較大的年輕人,喝點含糖的全脂酸奶還是有好處的,可以迅速地補充體力。
另外,酸奶對便秘和細菌性腹瀉有預防作用,其中的有機酸可增加腸蠕動,刺激胃液分泌,並抑制腸內產生有害病菌。特別是胃腸功能弱的人和服用抗生素者,全脂和含糖酸奶中的活性菌可以使失調的胃腸菌群重新獲得平衡。
多喝容易導致胃酸過多
雖然酸奶有這么多好處,但在喝的時候仍要注意適可而止,否則很容易導致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌,降低食慾,破壞人體內的電解質平衡。尤其是平時就胃酸過多,常常覺得脾胃虛寒、腹脹者,更不宜多飲。對於健康人來說,也不宜一次大量飲用,每天喝一兩杯,每杯在125克左右比較合適。
喝酸奶的時間最好在飯後,因為這時人腸胃中的環境最適合酪氨酸生長,讓它發揮更多的健康功效。特別是飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳,長期堅持,能起到改善體質的作用。但喝時要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時用白開水漱口或刷牙,以利於牙齒保健
C. 一歲寶寶可以可以喝酸奶嗎
酸奶,是以新鮮的牛奶為原料,經過馬氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發醇後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。讓寶寶喝酸奶有四個理由: 1、酸奶營養素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。 2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。 3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。 4、酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。 酸奶、酸奶飲料大不同 現在市場上很多乳酸飲料都打著「酸奶」的旗號,而且品種、口味越來越多。所以父母一定要仔細了區別,別把不是酸奶的「酸奶」買回家了。 酸奶與酸奶飲料製作方法不同 酸奶是用純牛奶發酵製成的,因此酸奶也屬純牛奶范疇。 酸奶飲料是以鮮奶或奶粉為原料,在經乳酸菌培養發酵製得的乳液中加入、糖液等製成。是「稀釋了的酸奶」,相當於一份酸奶加了兩份水。 酸奶與酸奶飲料的營養價格不同 酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的范疇,保存了鮮奶中所有的營養素,含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質。此外,酸奶中的膽鹼含量高,還能起到降低膽固醇的作用。 酸奶飲料,也就是乳酸飲料只是飲料的一種,而不再是牛奶,營養成分含量僅有酸奶的1/3左右。 酸奶與酸奶飲料的口感不同 酸奶口感醇厚。 酸奶飲料由於加了水和果汁,所以口味上也沒有酸奶純,尤其是奶味不夠。 酸奶與酸奶飲料乳酸菌含量差距大 酸奶的活性乳酸菌具有促進營養的吸收、調節胃腸道功能等多種保健的功效,而且它的含量還直接決定了酸奶品質的優劣。 酸奶飲料卻只含有乳酸,而不含有這種能發酵的活性乳酸菌。 酸奶與酸奶飲料的保存條件不同 由於需要保持乳酸菌的活性,酸奶要保存在低溫環境里,一般在2-8攝氏度左右,保存時間通常在1個月以內。 酸奶飲料中的乳酸菌很少,甚至沒有,所以保質期會比較長,保存條件也沒那麼嚴格,在室溫下就能保存。 如何為寶寶選擇合格的酸奶 一、仔細看產品包裝上的標簽標識: 特別是要仔細觀察看產品上的配料表和產品成分表,以便於區分產品是酸牛奶還是酸奶飲料。根據國家標准,酸奶和含乳飲料的包裝上都應標明產品成分和配料。酸奶的配料表中,蛋白質含量標示不應低於2.9%或2.3%。酸奶飲料的配料表中,一般都會出現「水」和「山梨酸」,蛋白質含量標示不低於 1.0%或0.7%。 二、父母在購買產品後,應仔細品嘗產品。 酸奶應具有純乳酸發酵劑製成的酸牛奶特有的口味;但酸奶飲料的奶味就淡多了,而且大多有水果味。 三、選擇適合寶寶的酸奶 ·從工藝上區別,酸奶分為攪拌型與凝固型,二者在口味上略有差異(凝固型酸奶口味更酸些),但營養價值沒有區別,父母只需要根據寶寶的喜愛來選擇。 ·從原料和添加物來分,酸奶主要分為純酸奶、調味酸奶和果料酸奶3種。只用牛奶或復原奶作為原料發酵而成的是純酸奶;在牛奶或復原奶中加入食糖、調味劑或天然果料等輔料發酵而成的是調味酸奶或果料酸奶。建議父母給寶寶選擇原味酸奶更佳。 ·從脂肪含量來看,則有全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶之分。全脂酸奶有豐富的維生素A或D,是酸奶產品中最富營養價值的,父母不妨為寶寶選擇全脂酸奶。 貼心提示 :夏天寶寶如何喝酸奶 半歲以下的寶寶不宜喝酸奶 酸奶含鈣量較少,新生兒正在生長發育,需大量鈣,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時還會影響正常消化功能,尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產兒更不利。而且,過早地給寶寶喝酸奶也會養成他們對甜食的偏好。 不要用酸奶代替配方奶粉 配方奶粉從成分上最接近母乳,是母乳之外最適合寶寶的代乳品,而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶,達不到配方奶粉的營養水平,也不符合嬰幼兒的營養需求。 飯後2小時左右飲用 適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上,空腹時,寶寶胃液PH值在2之以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死。 寶寶喝完後要及時漱口 隨著乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。 將酸奶倒入干凈的器皿中飲用 在食用裝酸奶時,讓孩子直接用牙撕咬包裝袋是十分不衛生的。有時商家雖然提供吸管,但吸管往往暴露在空氣中,也難保衛生。 酸奶不要加熱 酸奶中的活性乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對寶寶腸胃有刺激的話,不妨先在室溫環境下放置 一、二個小時再讓寶寶飲用。 酸奶不宜與某些葯物同服 氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物和治療腹瀉的葯物,會殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
D. 蒙牛酸奶好不好6歲小朋友可以喝嗎
蒙牛酸奶還不錯,屬於蒙牛牛奶系列的一種,適合六歲小孩子喝。
E. 五歲的孩子可以天天都喝酸奶嗎
五歲的寶寶是可以天天喝酸奶的呀,酸奶含有益生菌,是腸道有益菌,對寶寶的腸道是比較好的。
1、蒙牛系列酸奶營養素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供嬰幼兒30%的能量和鈣質以及10%左右的蛋白質。酸奶和人奶很相似,容易消化,特別適合於消化系統不成熟的嬰幼兒。
2、酸奶中含半乳糖,半乳糖是構成腦、神經系統中腦音脂類的成分,與嬰兒出生後腦的迅速成長有密切關系。
3、腹瀉是嬰幼兒夏季常見的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,可以有效抑制有害菌的產生,提高免疫能力,因而能預防腹瀉或縮短饅性腹瀉持續的時間。
4、酸奶是一種半固態的食品,飲用酸奶比牛奶有更強的飽腹感,適合於引導嬰兒從液態食品到固態食品的過渡。