Ⅰ 怎樣用電飯煲自製酸奶
原料：
牛奶500毫升、酸奶100毫升、白糖、密封罐一個。
做法：
准備材料；
把牛奶倒入奶鍋內；
倒入白糖攪拌煮開；
然後將煮開的牛奶放涼至不燙手；
把酸奶倒入牛奶中攪拌均勻；
密封蓋子，然後放在較溫暖的地方發酵1天即製成酸奶把酸奶盛入碗內，加上兩勺自己喜愛的果醬即為果拌酸奶（或水果）。
小貼士：
自己製作酸奶需要一些現成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的酸奶；
發酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下；
發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩里吧；
制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠；
如果食用不完應當放入冰箱，並且盡快食用完喲。
Ⅱ 用電飯煲做酸奶怎麼做呢簡單的那種，詳細步驟！！
電飯煲是不可能做酸奶的。用麵包機加牛奶丶蜂蜜加以配製，方可做成。
Ⅲ 電飯煲做酸奶怎麼做
自己做酸奶，簡單又健康，壹周君力薦！
菌粉或是酸奶必不可少，自家做酸奶需要用他們來輔助發酵，剩下需要准備的就是主角純牛奶。盛牛奶的容器一定要挑密封性好的，最好能提前用熱水燙一下，把裡面的其他菌類消滅。
牛奶也是一樣，先倒入鍋里稍稍熱一下，無需煮沸。 一升純牛奶對應一克菌粉或是一百克酸奶，如果牛奶用量有變動，也照舊按照這個比例來。菌粉或是酸奶與牛奶混合，攪拌均勻以後放進容器里，蓋子蓋嚴實。
電飯鍋里倒適當水，加熱到不超過四十度（壹周君一般會加熱到37度左右），把裝好的牛奶放入其中隔水加熱。然後蓋上鍋蓋，你將有大把的時間可以揮霍。加菌粉的話需要發酵7、8個小時，加酸奶的話則要更長，大約為十一個小時左右。
過了四五個小時之後記得去看一下水溫，涼了就再加熱回原始溫度，加熱時間切記勿長，一分鍾左右足矣。
自製酸奶還需要會觀察，加熱時間到了之後，觀察酸奶是否已呈凝固狀，如果已經完全不流動，那麼放入冰箱冷藏一個小時左右就可以吃了。冷藏不是必須步驟，只不過冷藏後食用口感更加。對了，這期間切勿打開容器蓋。
做好了酸奶，可以根據自己口味偏好添加配料，比如壹周君家中常備果醬，所以會在酸奶上抹上一層果醬。除了果醬，胖友們大可以盡情發揮，加蜂蜜、加罐頭、撒奧利奧碎末、放蜜豆等等。
酸奶最好當天做當天吃，如果沒開蓋的話，以自己的經驗，大約可在冰箱冷藏放三四天。
Ⅳ 怎麼做電飯煲酸奶
簡介
雖然做好後是固體的，但是我們只要將所需分量的自製酸奶，用干凈的小勺舀出來，放入杯子中，稍稍用勺子攪拌一下，你就會發現：原來，這跟外面買的酸奶一模一樣！香濃順滑！
材料
主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個，輔料：開水，清水適量
做法
1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗凈，用滾燙的開水燙一下
2. 電飯鍋中加入清水，加熱至鍋壁稍稍燙手，將500g牛奶倒入保鮮盒中，坐入電飯鍋的熱水中，蓋上鍋蓋，將牛奶加熱至溫熱
3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出，重新蓋上鍋蓋，往牛奶中加入酸奶50g
4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
6. 將保鮮盒放入電飯鍋中，蓋上鍋蓋，斷電，發酵12小時即可
（這可是不加糖，沒有其他添加劑的原味酸奶哦！如果你喜歡甜味，那麼，加上適量的蜂蜜，拌勻，就ok了）
相關
做酸奶 電飯煲做酸奶
Ⅳ 如何使用電飯煲的酸奶功能做酸奶注意是使用酸奶功能！做過的回答
是得先裝杯子里，得加水，要始終保持在30度左右，至少8小時，有時候得十幾個小時，不過你最好哈市買個酸奶機，現在很便宜，那個方便
Ⅵ 怎樣使用電飯煲的酸奶功能
使用電飯鍋的保溫鍵來做酸奶，以下是具體做法。
主料：純牛奶1000g、酸奶發酵劑1g
輔料：白砂糖30g
步驟：
1、准備好普澤益生菌發酵劑。
Ⅶ 電飯鍋能做酸奶嗎，如何用電飯鍋做酸奶
首先，回答這個問題的時候，我不知道題主的電飯鍋是屬於哪種類型的電飯鍋呢？
①如果是簡單傳統的按壓式電飯鍋（只有簡單的按壓板，煮飯和保溫模式），因為不容易控制好溫度（恆溫），所以不建議用來做酸奶哦；
②如果是自帶酸奶模式的電飯鍋，可以用來做酸奶；
③最好用酸奶機做酸奶，畢竟電飯鍋的主要職責是煮飯，專業的事情還是要交給專業的機器來做！
（我親測過，酸奶機做出來的酸奶比電飯鍋做出來的成功，而且酸奶機也不貴哦，網上四五十元就可以買到質量很不錯的機器！）
④製作酸奶前一定要將所有直接接觸食材的用具進行消毒，防止細菌或者其它菌類污染，影響做酸奶；
⑤步驟②中，加入菌粉（老酸奶）後，可以用消毒過的筷子進行攪拌，使菌粉（老酸奶）和牛奶充分接觸；
⑥放入冰箱冷藏層是為了使酸奶鈍化，這樣酸奶口感會更加醇厚；而且低溫可以讓發酵菌停止發酵，防止酸奶過度發酵，影響口感或者變質）
我是Just呆No萌的倩菇涼，專注生活中的美食製作，歡迎大家關注與留言，一起研究發現製作更多美食！
Ⅷ 用電飯鍋能做酸奶嗎
能。
食材明細牛奶 500毫升酸奶 100毫升白糖 適量
1准備材料酸奶、牛奶。
2准備白糖，可不加，不加的話比較酸。
3把牛奶倒入奶鍋內，並加入白糖煮開。
4然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入酸奶。
5倒入酸奶後，攪拌均勻。
6裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中。
7放入電飯煲內，啟動酸奶功能。
88小時候濃稠的酸奶就做好了。
小貼士
1、自己製作酸奶需要一些現成的酸奶做引子，大致上酸奶和牛奶的比例為1：4，注意要挑選沒有添加增稠劑的酸奶
2、發酵酸奶的容器最好選用玻璃的密封容器，並且應該無水無油，最好事先用開水燙一下
3、發酵時最好放在較溫暖的地方，如果是國內的北方，可放在暖氣片兒上，南方就放被窩里吧
4、制好的酸奶應當無乳清淅出，潔白粘稠
5、如果食用不完應當放入冰箱，並且盡快食用完。