1. 百合花能吃嗎怎麼吃
百合不僅好看,還非常的好吃,尤其是在秋季的時候,多吃一些百合花,因為它有潤肺止咳、清心安神的作用,而且還能起到美容養顏和抗癌的作用,不僅老人孩子,孕婦也是可以吃的,尤其是有肺部慢性疾病的人,更要多吃一些,百合花做法有很多種,既可以用來做花茶,還能煲湯等,人們可以根據自己喜歡的方式去做,對身體健康十分的好。
百合花怎麼吃最好:
1、百合花茶
原料:干百合2朵、蜂蜜10毫升
調制:
將干百合以沸水沖泡10分鍾,飲用時加入蜂蜜即可。
2、百合鵪鶉湯
食材:百合半兩,蜜棗6個,鵪鶉2-4個,胡蘿卜兩根。
步驟:
1、首先將鵪鶉洗凈哦,去掉內臟,放入熱水中焯3-5分鍾,之後撈起。2、胡蘿卜洗凈,切塊,百合、蜜棗洗一洗。
3、准備砂鍋,倒入適量清水,放入鵪鶉、胡蘿卜、百合以及蜜棗。
4、大火煮開後用慢火燉,燉足3個小時就可以了。
3、百合炒西芹
材料:百合、西芹、紅椒
做法:
1、先把百合洗干凈,然後一片一片的掰下來,再用水沖洗一下,晾乾水分備用;
2、西芹洗凈切段,在沸水裡焯一下撈出備用,紅椒半個去籽,切片備用;
3、炒鍋燒熱,放適量油,先下百合跟紅椒翻炒一下,再在鍋沿灑一點料酒增香,料酒最好不要直接澆在菜上面哦;
4、放入焯過水的西芹一起翻炒兩分鍾;
5、最後放入適量鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。
4、蓮子百合粥
材料:蓮子、小南瓜、銀耳、枸杞、小棗、百合配料:冰糖
做法:
小南瓜切去頂部,將瓜瓢掏空,洗凈(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的蓋子)。蓮子去芯,小棗去核,與百合,銀耳,枸杞一起洗凈後放入南瓜盅,加適量冰糖後蓋上蓋子,把南瓜盅放入籠屜中,上氣後繼續蒸10-15分鍾即可。
5、百合湯
將百合除去雜質洗凈,在清水中反復漂洗後加水入鍋,用水煮至極爛,加入適量白糖,帶湯一並食用,可作為肺結核患者的食療佳品。食用時雖然略帶苦味,但細細品味則苦中帶甜,令人回味。如在冰箱中存放一陣,則又是極好的冰鎮飲料。
6、西蘭花清炒百合
材料:西蘭花,百合,香菇一朵配料:色拉油,鹽,雞精
做法:
西蘭花、百合分別用沸水焯一下,撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上,翻轉一下,掀開上面的盤子即可,還可以根據自已的喜愛,淋少許檸檬濃法,更加美味。
百合的益處體現在哪裡:
一、百合
2. 哪種百合花可以吃 什麼顏色的百合花不可以吃
哪種百合花可以吃
相剋百合+羊肉:腹瀉
百合+豬肉:一起吃會引起中毒
宜搭百合+雞蛋:滋陰潤燥清心安神
百合+銀耳:滋陰潤肺
百合+蘆筍:抗癌
百合+竹蓀:潤肺止咳