『壹』 糯米可以和酸奶一起吃嗎
糯米可以和酸奶一起吃
酸奶不是百搭的美食，一些食物與酸奶相剋，同食會致病。那麼酸奶不能和什麼一起吃呢？有四種食物不能和酸奶一起吃，它們是香蕉、黃豆、葯和火腿。
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料，而是搭配的美美食。看起來，酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富，對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
酸奶不能加熱喝，也不要空腹喝
酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（PH值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
『貳』 玉米面酸奶餅，怎麼做好吃
它屬於一種化學膨鬆劑，選擇無鋁雙效泡打粉，在推薦范圍內使用是無害的。雙效可以泡打粉一接觸濕潤的麵糊就發生作用，在加熱時二次發生作用，產生二氧化碳，獲得松軟可口的口感。這樣做出來才會蓬鬆柔軟。按照我們使其變得松軟方式的不同，大概有兩個製作思路：一種是東北風格的質朴粗獷型，一種是香甜松軟的清新類型，下面我們分別說說。
吃用米面然後粘些棉籽油刷在鰲子底部，再舀一勺玉米糊倒在上面再刮平蓋上蓋，三五分鍾後用鏟子把餅翻過來再蓋上蓋，又三五分鍾後就烙熟了，軟軟的香香的外表脆脆的，至今還念念不忘。全民都在追求健康養生，玉米面就是餐桌上的常客了。但是，純純的吃玉米面口感很粗，不軟和，要是做包子，更是沒有沾連行，還會散開發硬，那就的想辦法弄得軟和又好吃了。
『叄』 酸奶和玉米.棒可同吃嗎
玉米和酸奶是可以一起吃的。
2.營養價值很高，都是營養不錯的食物。
(3)玉米糊可以和酸奶拌著吃嗎擴展閱讀：
飲食須知
1.酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。
2.飲用時，最好不要加熱，因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡，營養價值降低，味道也會有所改變。
3.牛奶量能夠供你喝兩天為宜，約500毫升，做多了放置的時間過長，酸奶會變得太酸，那樣就不好喝了。
4.容器最好選市場上賣的那種冰箱和微波爐兼用保鮮盒，這種容器密封效果好，酸奶不易變質。
5.做酸奶時不要放糖，吃時再放口感更好
『肆』 玉米能和酸奶一塊吃嗎
可以一起食用。
主料：玉米50g，純奶250ml，酸奶50ml
輔料：白糖適量
玉米酸奶的做法：
1、玉米切粒煮熟。
注意事項
1、糖的分量依各個口味而定。
2、碗要乾爽無水。