❶ 柿餅子和酸奶能一起吃嗎
「柿子是不可以和酸奶一起吃。兩者一起吃的話會產生有害的物質，對身體是沒有好處的，而且酸奶會影響到柿子當中的營養物質。柿子中含有較多的鞣酸，同時也含有果膠和纖維素，如果和酸奶一起吃，鞣酸在胃內和胃酸以及酸奶中的乳酸發生反應形成固體沉澱，加上果膠和纖維素以及酸奶中的蛋白質會形成難以消化的絡合物，吃的少的話只會引起腹脹、便秘，食用過多嚴重者會出現胃石，腸道結石，難以排出，必要時還需要進行手術治療。酸奶中含有很多的乳酸以及蛋白質，這兩種東西在胃內消化多需要很多的胃酸，特別是蛋白質必須要在一定的胃酸濃度時才能被消化，柿子中含有較多的鹼性物質，特別是青澀的柿子，會中和很多的胃酸，影響胃內酸奶的消化，引起消化不良，出現腹脹、腹痛等症狀。柿子和螃蟹：二者同食，出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。酸奶的話是酸性食物，盡量要適量的食用，過多的飲用是會導致胃酸增多，反酸的症狀出現的。」
❷ 酸奶可以和柿子餅一起吃嗎
不可以的。
酸奶屬於動物性食物，奶製品，含有優質蛋白質和多種營養素；柿子屬於植物性食物，水果。
酸奶中富含蛋白質，柿子中的鞣酸會與這部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子特別是沒有成熟的柿子中含有豐富的鞣酸及果膠，每100克柿子中就含有鞣酸29.7克。鞣酸和果膠等物質遇到胃酸後容易發生凝結，與纖維素膠合在一起形成柿胃石。
急性柿胃石在大量吃柿子後半個小時，就有可能出現上腹部脹滿感、惡心、嘔吐等症狀，嚴重者也可嘔血，應立即就醫。鞣酸還容易與蛋白質結合形成鞣酸蛋白。
(2)孕婦吃完酸奶可以吃柿餅嗎擴展閱讀
柿子具體營養成分為：
每100克柿子含碳水化合物18.5克、蛋白質0.4克、脂肪0.10克、纖維素1.40克、維生素A 20.0微克、維生素C 30.0毫克、維生素E 1.12毫克、胡蘿卜素120.0微克、硫胺素0.02毫克
煙酸0.30毫克、核黃素0.02毫克、鈉0.80毫克、鎂19.0毫克、鉀151.0毫克、鈣9.0毫克、鐵0.20毫克、鋅0.08毫克、銅0.06毫克、磷23.0毫克、錳0.50毫克、硒0.24微克。
吃柿子的好處：
1.柿子中含有的有機酸有助於促進消化、提高食慾；
2.含有豐富的維生素，如維生素C含量比一般水果高出1～2倍，維生素C可預防牙齦出血、增強免疫力等；
3.還含有豐富的碘，是補碘佳品。