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吃龍蝦和螃蟹可以喝酸奶嗎

發布時間: 2023-10-19 17:28:14

『壹』 吃完螃蟹和大蝦可以喝酸奶

吃完螃蟹和大蝦可以喝酸奶。

螃蟹、大蝦營養成分十分豐富,其蛋白質、微量元素含量均十分豐富,常常食用對身體有很好的滋補作用。同時螃蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的段纖模角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,常吃對結核病的康復也有輔助作用。

酸奶具有很高的營養價值。對於乳糖不耐或者消化不良的人來說,酸奶有著很好的吸收和緩解的作用。可以預防心血管類疾病。蝦蟹與酸奶並沒有同時食用會致人中毒的成豎攔分。這幾樣東西是可以同時食用的。

(1)吃龍蝦和螃蟹可以喝酸奶嗎擴展閱讀:

酸奶的營養價值:

1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。

2、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾握緩、加強消化的功效。

3、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。

4、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。

『貳』 喝酸奶兩小時後能吃蝦嗎

1、吃完蝦不能喝酸奶。因為酸奶里的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸會結合,破壞蛋白吸收。
2、蝦和酸奶是不可以一起吃的,但是其單獨還是禁忌。比如說維生素C與蝦:服用維生素C前後2小時內不能吃蝦,因為蝦中的銅會氧化維生素C,使其失去葯效。
3、酸奶的發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被水解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等),奶中脂肪含量一般是3%-5%。經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。
4、酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可以一產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
吃完大蝦不可以喝酸奶的理由
蝦是不能和維生素C在一起同時食用的,如果同時大量的吃蝦和吃維生素C,就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的酸奶中都是含有維生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以蝦和酸奶不能在一塊同時吃,容易引起中毒反應。你所說的經常吃,但是沒有發現問題,是因為吃的量比較的少,所以症狀不明顯。最好是在吃蝦的時候,間隔半個小時到兩個小時的時間在喝酸奶比較好。
吃完大蝦喝酸奶的最佳時間
一般建議2-3小時喝酸奶。吃蝦不要喝橙汁。蝦是不能和維生素C在一起同時食用的,如果同時大量的吃蝦和吃維生素C,就會出現像砒霜中毒一樣的中毒反應。而一般的酸奶中都是含有維生素C的,尤其是一些果味的酸奶含量更多,所以蝦和酸奶不能在一塊同時吃,容易引起中毒反應。最好是在吃蝦的時候,間隔半個小時到兩個小時的時間在喝酸奶比較好。

『叄』 吃完螃蟹能喝酸奶嗎

吃完螃蟹能喝酸奶,吃螃蟹喝酸奶是不會中毒的。酸奶和螃蟹是可以一起吃的,兩者之間不相剋,一起吃不會引起身體不適,反而對身體有一定好處。

拓展資料:

1. 螃蟹(páng xiè):動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,螞告真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。是甲殼類動物(crustacean),身體被硬殼保護著,靠鰓呼吸。在生物分類學上,它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。

2. 絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區山首,也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹,每次母蟹都會產很多的卵,數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。這類生物遺傳物質數目復雜且有著很大的差異性,常多達 100 多對。常見的螃蟹有大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富,其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。

3.螃蟹富含蛋白質,有高膽固醇、高嘌呤,痛風患者食用時應自我節制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中國有中秋前後食用河蟹的傳統,由於傳逗物數統上中醫認為蟹性寒,故常用姜茸、紫蘇等配置食蟹使用的調料。

4.螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的滋補作用。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助。螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。

參考資料:網路《螃蟹》網頁鏈接

『肆』 吃螃蟹後能不能喝酸奶

吃螃蟹後不能喝酸奶。

螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用,因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。

吃螃蟹最好還是清蒸。在吃螃蟹的同時可以加點薑汁調味,既可以去其腥氣,又可以中和其寒涼之性,讓營養更容易吸收。

中醫認為螃蟹寒涼,平時怕冷、易頭疼的人,吃蟹時可多放些姜,還可以喝點黃酒不但可驅寒,還能消毒殺菌。平時脾胃虛寒或患有風寒感冒的人盡量少吃,痛經和懷孕的女性最好少吃。

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注意事項

1、吃螃蟹時不應同時飲茶。茶水會沖淡胃液,而胃液有殺菌作用,能殺死螃蟹攜帶的細菌。茶水中鞣酸含量較高,鞣酸和蟹肉里的蛋白質會產生鞣酸蛋白,更難消化,可能導致嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

2、螃蟹和柿子相剋。由於螃蟹和柿子同屬於一個季節的產物,故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同,吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良,並不會中毒。

3、可能導致全身瘙癢。蟹肉通過腸壁進入人體循環,蛋白質等不易分解的大分子會誘發人體的過敏反應,表現為胃腸平滑肌痙攣和皮膚瘙癢起包甚至水腫。

4、有引發中風風險。螃蟹屬於高膽固醇食物,蟹黃中含量最高,每100g含470mg的膽固醇。《中國居民膳食指南》建議,膽固醇攝入量應控制在300mg/天以內。建議心腦血管疾病患者吃螃蟹時不吃或少吃蟹黃,並且佐餐搭配要葷少素多、清淡為宜。

參考資料來源;人民網——螃蟹雖美味 食用有禁忌

網路——螃蟹