Ⅰ 坐月子吃什麼菜譜
一、多吃開胃食物： 無論是哪種分娩方式，新手媽咪在剛剛生育的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口也很差。如果這時強行填下重油重膩的「補食」只會讓胃口更加減退。一般在產後的第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等，配上時鮮蔬菜一起炒，口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用.，值得推薦。 推薦菜式：蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末，少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥麵包。 特別提醒：太油膩的食物會令人反胃，媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油，使寶寶發生腹瀉。 二、補充維生素和養氣血： 大概到了月子的第二周，媽媽的傷口也差不多上癒合了，可以開始盡量多食一點補血食物，調理氣血，多吃一些蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質，動物內臟更富含多種維生素。 推薦菜式：麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝，加入少許枸杞、山葯、茯苓。 特別提醒：葯膳請在專業人士的指導下進行滋補。 三、多吃下奶催奶食物： 媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍，反而覺得奶不漲了，這時可以開始吃催奶食物了。催奶不應該只考慮量，質也非常重要，湯里的營養僅僅是湯料的20%左右，所以科學的觀點是湯汁要吃，料更不能舍棄。 推薦菜式：鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯，加入通草、黃芪等中葯，效果更佳。 特別提醒：營養其實在湯料里，所以煲湯不要太長，不然會讓湯料變得粗糙難咽。 四、坐月子千萬別吃以下幾種食物： 坐月子不要吃巧克力： 巧克力會影響食慾，不想正常進餐，造成身體所需的其他營養供給不足。同時因為新媽媽的運動量不大，貪吃巧克力還會造成多餘熱量聚集，形成脂肪。 產婦在產後需要給新生兒餵奶，如果過多食用巧克力，對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為，巧克力所含的可可鹼，會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積，能損傷神經系統和心臟，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，結果導致嬰兒消化不良，睡眠不穩，哭鬧不停。產婦整天在嘴裡嚼著巧克力，還會影響食慾，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發育。 坐月子不要吃冰品： 不利於消化系統的恢復和血液的循環，還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。 產後身體氣血虧虛，應多食用溫補食物，以利氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物，會不利氣血的充實，容易導致脾胃消化吸收功能障礙，並且不利於惡露的排出和瘀血的去除。而且，生冷食品未經高溫消毒，可能帶有細菌，進食後易導致產婦患腸胃炎。 坐月子不要吃茶： 茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收，容易引起產後貧血;茶水中還含有咖啡因，飲用茶水後會難以入睡，影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過乳汁進入寶寶體內後，會讓他突然腸胃痙攣，煩躁大哭。 坐月子不要吃烏梅： 味酸、微澀，性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經。質潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實，含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份，具有理想的抗菌作用。烏梅是葯食同源的製品，是青梅經過加工後的中葯材之一，其性溫，味酸澀。梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛，但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動，不利於惡露的順利排出。
Ⅱ 坐月子吃什麼蔬菜好
一、蓮藕： 蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質，營養豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良葯，能夠健脾益胃，潤躁養陰，行血化淤，清熱生乳。產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的喂養。 二、黃花菜： 其中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及留體化合物，營養豐富，味道鮮美，尤其適合做湯用，中醫書籍記載，它有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用，產褥期容易發生腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安，多吃黃花菜可消除以上症狀。 三、黃豆芽： 黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素c、纖維素等，蛋白質是生長組織細胞的主要原料，能修復生孩子時損傷的組織，維生素c能增加血管壁的彈性和韌性，防止產生出血，纖維素能通腸潤便，防止產婦發生便秘。 四、海帶： 海帶中含碘和鐵較多，碘是製造甲狀腺素的主要原料，鐵是製造血細胞的主要原料，產婦多吃這種蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有利於身體的生長發育，防止因此引起的呆小症。鐵是製造紅細胞的主要原料，有預防貧血的作用。 五、萵筍： 萵筍含有多種營養成分，尤其含礦物質鈣、磷、鐵較多，能助長骨骼、堅固牙齒。中醫認為，萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用，尤其適合產後少尿及無乳的人食用。 讓孕婦心情好的5種食物： 香蕉： 香蕉里含有豐富的快樂激素，這些快樂激素可以增強神經功能，使人有個好心情。 土豆： 土豆是讓人的情緒積極向上的食物，因為它能減輕心臟的壓力，使心臟減少對身體輸送刺激成分。土豆的好處還在於能夠迅速轉化成能量，所以，平時多吃點土豆做的菜是快樂的秘訣。但是薯片可不是首選，因為薯片經過油炸，而且添加了鹽，多吃無益。 葡萄乾和其他乾果： 慢慢地咀嚼這些乾果，能吸收大量的微量元素和礦物質，因此能激活大腦中的快樂激素。 穀物類食品： 早在中世紀，歐洲人就把金黃、飽滿的穀物稱做「快樂糧食」。原因是穀物類的食品能夠將太陽的能量很好地儲存起來，並且在被人體吸收後重新釋放，給人快樂的能量。 海魚和蘑菇： 這兩類商品是最好的維生素d的供應者。維生素d是促進快樂激素形成的很重要的營養元素。尤其在冬天，陽光不夠充足或室外活動減少時更應該適當多吃點海魚和蘑菇。