① 產婦吃什麼下奶 催奶食譜 催奶
豬腳姜 豬腳姜，廣東產婦坐月子時必吃的傳統滋補美食。它具有健脾胃、補氣血、通乳汁、散瘀血之功能。在廣東，如果家有產婦的話，一般都會在分娩前一個月把豬腳姜准備好，任憑豬腳、姜和雞蛋在甜醋中泡浸一個月後再吃，這樣會效果會更加顯著。 原料：豬腳1000g、姜500g、甜醋3000g、紅糖適量、雞蛋適量 做法： 1. 豬腳洗干凈，切成塊，焯水，取出，用清水沖去浮沫； 2. 鍋燒熱，放入豬腳，干鍋不停翻炒豬腳，直至豬腳呈很乾爽狀，撈起 ； 3. 姜去皮切塊。放開水鍋中煮5分鍾，取出，放進鍋中煸至兩條有焦焦的感覺，雞蛋煮熟，去殼備用； 4. 甜醋倒進砂鍋中，大火煮開後加入炒好姜塊，加入豬腳、雞蛋、紅糖，大火煮開轉中小火繼續1小時，熄火； 5. 第二天就可以吃了，被甜醋泡了一個晚上的豬腳已經很軟綿。 木瓜燉鯽魚 這款湯很適合坐月子里吃，鯽魚的營養不多說，只要是產婦，人人都吃，又下奶。 原料：鯽魚500g、木瓜1個、料酒1湯匙、鹽適量、黑胡椒適量、姜1塊 做法： 1. 木瓜去皮去籽切塊，姜切片，鯽魚處理干凈，在魚鰓下和魚尾各切一刀，抽出腥線； 2. 鍋里刷一層油燒熱，放入鯽魚中火煎制，放入料酒煎至兩面金黃； 3. 煎好的魚放進砂鍋放薑片，倒入適量的開水，大火煮15分鍾，放入木瓜塊繼續煮15分鍾，放入鹽調味，撒上黑胡椒。 冬瓜荷葉煲老鴨 這款湯很適合坐月子里吃，剛生完寶寶，產婦身上水腫還沒消下，而冬瓜是利尿的，是消腫佳品，和鴨肉一起燉，補而不膩，營養是相當的好。 原料：鴨 400g、冬瓜200g、荷葉15g、陳皮5g、鹽2g、花雕酒25ml 做法： 1. 鴨洗凈，切塊，冬瓜去瓤後切片，.荷葉洗干凈，剪段； 2. 炒鍋燒熱，鴨放入鍋中煎至變白，倒入花雕酒烹一下，盛出，倒入砂鍋中； 3. 加入冬瓜、荷葉、陳皮，加清水沒過鴨，加蓋，小火燉1小時即可。 霸王花煲豬骨 霸王花煲湯具有清心潤肺的作用。其味清香、湯甜滑，深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料，和豬骨一起煲湯，清甜不油膩，清熱又滋潤。 原料：霸王花50g、豬骨頭500g、鹽適量、蜜棗2粒 做法： 1.豬骨頭剁成小塊，冷水入鍋焯去血污，洗凈，沖洗霸王花，用清水浸泡； 2. 豬骨放入少量清水的砂鍋中，浸泡過的霸王花連水一起倒入砂鍋，放入兩粒蜜棗，大火煲開，轉小火煲2小時即可。 金銀菜南北杏煲豬肺 一碗好喝的湯，講究的是小火慢燉，湯色如茶。把豬肉、豬肺、南北杏。。這些食材搭配一起，營養很豐富，清潤可口、滋陰潤肺，平時可以多喝幾碗 原料：白菜、菜乾、豬肉、南北杏若干、蜜棗2顆、豬肺、姜2片 做法： 1. 菜乾用水泡軟,洗凈後切成兩段，豬肺買回來以後,先用水管把水灌到豬肺裡面,然後再把水擠出來,如此反復多次,直到把豬肺里的血污沖干凈為止,再將豬肺切成大小合適的塊狀,放鍋里飛一下水，撈出來洗干凈之後再放鍋里把水烘乾； 2. 最後把所有的材料放煲里煲2小時即可。 魚腥草燉雞湯 魚腥草有神奇的消炎作用，產婦吃了魚腥草就不容易得乳腺炎，同時又能促進體內生產時的傷口癒合，是非常不錯的月子食譜。 原料：雞肉400g、姜適量、鹽適量、魚腥草適量 做法： 1. 雞肉撕去雞皮，斬成小塊，雞肉充分洗凈，用清水浸泡，備用，老薑一塊，洗凈拍扁； 2. 鍋里加清水，將雞肉和老薑一起放入鍋里焯水，適量魚腥草（不足1g）泡水，焯水後的雞肉，用涼白開沖洗掉浮沫； 3. 燉鍋里倒入適量清水，把雞肉和魚腥草放進去，大火燒開，轉中小火，燉至雞肉熟軟。 米酒豬肝湯 酒釀有補血養顏、舒筋活血的作用，產婦乳汁分 泌不足時，喝酒釀可以促進乳汁分泌，增加奶量。而豬肝中鐵質豐富，是補血食品中經常用的食物。這一道酒釀和豬肝的結合，是產後理想的食譜。 原料：豬肝300g、酒釀1碗、黑芝麻油2勺、姜1塊、粗鹽1勺、鹽適量 做法： 1. 豬肝在水裡泡兩個小時，中間換四次水，.切薄片，加入粗鹽搓洗，.搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鍾，姜切片，豬肝泡好； 2. 鍋里倒入黑芝麻油，煸炒薑片到焦黃放入豬肝炒斷生，放入一碗米酒煮開，依據口味調入少許鹽即可。
② 什麼蔬菜下奶快
意見建議： 乳汁多少，不僅僅是需要營養，還需要休息，精神愉快。另外也有個體差異的。 首先建議多吃豬蹄，花生，鯽魚湯，醪糟。芝麻炒熟，加入鹽少許，進餐時作副食或燉湯，可快速增乳汁，吃得越多奶來的越快。尤其注意不能吃母雞。應該是吃公雞，否則反而導致沒有乳汁的。保持好的心情和休息時間和質量。而且一定注意要讓小孩吃奶，吸，這個也是催乳的強有力的刺激。如果確實不行還是要注意添加配方奶粉。