A. 請問螃蟹和酸奶一起可以吃嗎
螃蟹可以和酸奶一起吃,但是最好是少吃,因為螃蟹屬於生冷之物,酸奶也有一定的滑利性,如果吃太多,可能會造成腹瀉。
酸奶有很高的營養價值,對於一些乳糖不耐受或者消化不良的人來說,有很好的吸收和緩解作用,不過這種食物不建議和滑利性太強的食物一起吃,不然會造成腹瀉。
酸奶不建議和香蕉一起吃,雖然說水果撈中會加入香蕉,但是一些脾胃虛寒的人同時吃酸奶和水果撈,很容易導致腹瀉。
酸奶中含有非常豐富的鈣質,黃豆中所含有的化學成分還會影響鈣質的吸收,所以酸奶最好是不要和黃豆一起吃。
酸奶也不能和葯物一起吃。酸奶的成分偏酸性,如果和一些葯物一起服用,對人體來說,並不是很好,所以最好將服葯與喝酸奶的時間隔開。
酸奶也不建議和火腿這類食物一起吃,因為火腿這類加工肉製品,會含有一些硝酸鹽,這種成分對人體來說,並不是很好,還可能會轉變為一些致癌物質,傷及人體。
腸胃不好的時候也不要喝酸奶,酸奶雖然促消化,但是這畢竟也屬於寒涼之物,對身體還是有一定的影響的。
B. 螃蟹可以和酸奶一起吃嗎一起吃嗎
螃蟹和酸奶可以一起食用,兩種食物都無毒無害,一起吃也不會有相互反應,不會對身體造成危害。
螃蟹性寒、酸奶性平,螃蟹含有大量的蛋白質、脂肪、酸奶中含有大量的水分、碳水化合物,一起吃對人體的好處非常大。
螃蟹不建議和柿子一起吃。螃蟹和柿子各自的營養價值都十分豐富,但是螃蟹中含有大量的蛋白質,而柿子中含有大量的鞣酸,這些物質會相互發生反應,形成的蛋白質還會凝固成沉澱,讓人不僅難以消化,甚至會堆積在體內。
螃蟹不建議和濃茶一起食用。國人喜歡喝茶,不過在吃螃蟹的時候,是不建議飲用茶水的,尤其是濃度比較高的茶水。茶葉中含有一些的元素會沖淡胃液,而螃蟹中含有一定量的細菌,如果胃液被沖淡,殺菌效果就會大大下降。
C. 吃螃蟹能不能喝酸奶
最好不要一起食用。螃蟹和酸奶一起食用雖然不會吃中毒,但是螃蟹是寒涼的食物,本身就容易引起腹瀉,而酸奶含有豐富的乳酸菌,有加快胃腸蠕動的作用。
因此,酸奶與螃蟹同時食用,特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
中醫認為螃蟹寒涼,平時怕冷、易頭疼的人,吃蟹時可多放些姜,還可以喝點黃酒不但可驅寒,還能消毒殺菌。平時脾胃虛寒或患有風寒感冒的人盡量少吃,痛經和懷孕的女性最好少吃。
專家認為,過敏體質或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹,可能會引起過敏,加重病情。小孩子體質稚陽,消化功能和免疫系統都不完善,容易發生過敏反應,最好不要讓孩子多吃寒涼的螃蟹。成人在食用螃蟹時,一次也不要超過2隻。
(3)螃蟹可以跟酸奶一起吃嗎擴展閱讀:
螃蟹除了忌與酸奶同食之外,還需要注意的是:
1、螃蟹不宜與水果同食:蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果;
2、螃蟹忌與啤酒同食:很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒,這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物,嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此,嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹;
3、忌食死螃蟹和未蒸熟螃蟹:不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。螃蟹一旦死亡,體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,引起食物中毒。
螃蟹體內含有較多的組氨酸,螃蟹死的時間越長,體內積累的組氨酸越多,即使死蟹煮熟了,這種毒素也不易被破壞。另外螃蟹的體表、鰓及胃腸道中存在肺吸蟲幼蟲囊蚴和副溶血性弧菌,如不高溫消毒,肺吸蟲進入人體後可造成肺臟損傷。
如果副溶血性弧菌大量侵入人體會發生感染性中毒,會出現腸道發炎、出血等症狀。因此,食蟹要保證新鮮,同時蒸熟煮透,避免出現食物中毒。如果食入變質的螃蟹,會出現腹痛、惡心、腹瀉等症狀,嚴重的甚至出現感染性休克,危及生命。
D. 螃蟹和酸奶可以一起吃嗎一起
螃蟹性寒,味咸,酸奶性平,味甘,酸,沒有相沖的性味。螃蟹的主要成分是蛋白質,脂肪,水分,碳水化合物等成分。而酸奶的主要成分是水分,多肽,乳糖等成分。不會發生反應也不相剋,因此能一起吃。
酸奶和螃蟹一起吃,即可以將酸奶當做吃飯時的飲品,又可以將酸奶當做甜品。在吃完螃蟹後吃,酸奶性平,在吃螃蟹之前之後都是可以的。
好處有潤腸通便,螃蟹性寒,有滑利性。酸奶中的多肽的乳糖都有潤腸的作用,因此螃蟹和酸奶一起食用,可以潤滑腸道,具有潤腸通便的作用,適合便秘的人群食用。還可以補充營養,螃蟹中含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦物質等營養成分。酸奶中含有豐富的多肽,乳糖,維生素,礦物質等成分,具有豐富的營養。因此螃蟹和酸奶一起食用,可以補充營養。還可以起到美容養顏,因螃蟹中含有的脂溶性纖維維生素E和維生素A等成分,具有增強肌膚抵抗力的作用,並且蛋白質還有補充膠原蛋白的作用。酸奶有美容的作用,因此螃蟹和酸奶一起吃,具有美容養顏的作用
E. 吃螃蟹能和酸奶一起吃嗎
可以的,螃蟹可以和酸奶一起吃,沒有什麼問題
酸奶中含有豐富的鈣質,因此患者應該注意酸奶不能和黃豆一起吃,黃豆中有一些化學成分,有可能會影響到酸奶在胃腸道內的消化和吸收。
另外患者也應該注意酸奶不能和過於生冷酸性的食物吃,比如說凍柿子或者是凍海棠,有可能就會進一步的刺激胃腸蠕動加快,從而導致患者出現腹痛,腹脹,甚至引起長時間的腹瀉表現,不利於身體健康
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料,而是搭配的美美食。看起來,酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服,這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些葯物期間,最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。