⑴ 酸奶保質期過了一天還能喝嗎
買了酸奶忘記喝了，發現已經過了保質期一天了，那麼這樣的酸奶還可以喝嗎?下面就讓我們看一看酸奶過期還能喝嗎?過期酸奶怎麼處理，喝酸奶的好處有哪些， 希望大家都能夠正確和酸奶保護身體健康哦。
酸奶過期一天能喝嗎
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酸奶屬於發酵的一種產品，正因為如此很多人對於酸奶過期能喝嗎這個問題產生了質疑，一般產品過期都是不能繼續使用的，那麼酸奶可以嗎?
解答：盡量不要喝過期的酸奶，處在保質期內的酸奶中含有活菌，對於身體是有益的，當然酸奶是需要冷藏起來的，長時間放在常溫下酸奶中的活菌也會死掉，那麼過期的酸奶中活菌自然也會死掉，這就失去了喝酸奶的意義，但過期的酸奶中蛋白質以及鈣質還是存在的。
如果說酸奶只是過期1-2天還是可以嘗試著喝的，但過期很多天的話最好不要飲用。
我們在購買酸奶的時候一定要買近期生產的，如果說打折的產品距離保質期時間比較短，可以少量購買，盡快喝完
一般商家會對保質期留有餘地，並非到了保質期某種產品就真的不能再使用或者食用了，但為了安全起見，我們還是應該避免使用過期產品。
過期的酸奶捨不得扔掉我們如何分別是否可以繼續飲用呢?
如果味道沒有改變的情況下是可以繼續飲用的，但如果說發出了酒精的味道或者酒糟的味道，或者說產生了黴菌、發出腐爛的味道等等異常情況下過期的酸奶是不能繼續飲用的。
那麼過期的酸奶扔掉可惜，又不能繼續喝怎麼可以將過期的酸奶利用起來呢?那自然是做酸奶面膜嘍。
酸奶直接塗抹在皮膚表面會起到保濕潤膚的功效，並且對於皮膚美白有一定的好處，我們可以在洗過臉之後將過期的酸奶塗抹在臉上進行一個保養，當然也可以利用過期的酸奶來做一個DIY面膜，將麵粉和酸奶混合在一起，然後調勻，因為要敷在面部所以不建議弄的太稀，應該粘稠一些才可以敷在面部。
敷在面部20分鍾之後清水洗干凈即可，酸奶敷過的皮膚會更加的光滑細膩有質感。連續幾天使用酸奶面膜會使你的皮膚煥然一新。
過期的酸奶還可以澆花，給予土壤更多的養分，花才可以生長的更好，酸奶過期之後還可以擦皮鞋或者清洗衣服上的污漬，用處還是蠻大的。
酸奶的口味很多，有原味的，也有水果味道的，朋友們可以購買自己喜歡口味的酸奶，但切記一點就是不要一次性購買很多，避免它出現過期的現象。
那麼酸奶什麼時候喝最好呢?
解答：飯前飯後馬上喝酸奶都不是最科學的飲用方法，飯前喝酸奶會刺激胃，因為酸奶屬於酸性的食物，況且飯前喝酸奶會造成酸奶中蛋白質的浪費，飯後也不能馬上和酸奶，那麼到底什麼時候喝最好呢?
自然是飯後半小時之後，最好是兩餐之間喝酸奶最科學，一來可以增加飽腹感，二來不會刺激腸胃，同時酸奶中的益生菌可以幫助胃腸的蠕動，促進食物的消化吸收，並且酸奶中的益生菌可以改善腸道環境，使胃腸更加的健康。
喝酸奶可以淡化色斑，可以美白肌膚，是女性必不可少的飲品，不過我們要分清楚酸奶喝乳酸菌飲料，乳酸菌飲料的營養和酸奶是沒有辦法比較的，牛奶要想發酵成酸奶，那麼奶源必須要好，那麼無形中就等於篩選了乳源的質量，也就是說質量不過關的牛奶是無法發酵成酸奶的，所以我們喝酸奶要比喝牛奶更可靠。
買酸奶時要選擇大品牌的產品並且盡量選擇小包裝的酸奶飲品，雖然說大包裝的更劃算，但如果喝不了放置過期倒不如購買小包裝的產品，這要根據飲用的人數來決定購買的包裝。
酸奶不僅僅擁有牛奶中的營養元素，同時又增加了益生菌的成分，比起牛奶這種液體食物來講，酸奶這種半固體食物會給予人體一種飽腹感，這種飽腹感可以抵抗飢餓。
酸奶的口感更佳的潤滑，並且有質感，酸奶還可以調節腸胃，抑制腸道有害菌的生存，比如痢疾菌或者大腸桿菌等等，避免了腸道感染，疾病自然就遠離了身體。正因為酸奶中含有極強的殺菌能力，那麼就可以預防一些婦科疾病，提高人體的免疫力，預防癌症的發生，喝酸奶可以延長壽命，可以美容養顏，同時可以降低膽固醇，喝酸奶還可以預防脫發保護牙齒健康，強健骨骼、預防骨質疏鬆。
酸奶可以直接飲用喝起來非常的方便，所以很多人家中都備有酸奶，尤其是家中有小孩子的家庭，隨時備有酸奶可以補充寶寶體內所需要的營養。
⑵ 酸奶過期幾天還能喝嗎
酸奶過期了不能喝。
眾所周知，酸奶的製作過程就是發酵的過程，所以很多人就會認為酸奶過期了只不過是發酵的更加嚴重而已，其實不然。可以肯定的是，過期的酸奶是不能食用的，這是因為：
1、酸奶過期之後，其中的活菌數量及其活性都會降低，甚至會完全死亡，從這個意義上講，酸奶調節腸道的功能已經基本上消失殆盡了。
2、盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失，但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
3、酸奶製作過程中使用的是巴氏消毒法，這種方法並不能起到完全殺菌的作用，酸奶一旦過期，就會導致有害細菌快速滋生。所以過期的酸奶一旦飲用後，很容易導致腸道菌群紊亂，常見的後果是腹痛腹瀉，嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全。
(2)酸奶酒保質期過了可以喝嗎擴展閱讀：
過期酸奶的六個用途：
一、美白酸奶浴
過期的酸牛奶會產生酵素，能夠用來美容。專家指出，傳說，埃及艷後非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，皮膚更為細滑，於是之後就長期使用了。
用過期的酸牛奶或者牛奶來洗澡，真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候，先將過期酸牛奶均勻地塗滿全身，配合著按摩知道酸奶被身體吸收，之後用清水沖洗干凈，這時，你就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。
另外用過期酸牛奶洗臉，美白的效果也是非常出色的。不過要注意，護膚用的酸牛奶不能過期太久，出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡。
二、護發
剛過期的酸奶還可以用來護發哦！酸奶含有乳酸，和鹼性的洗發乳中和後，可以滋潤頭發，減少發質受損的情況，令頭發更加柔順，有光澤。
三、美容
乳酸有軟化角質的功能，能起到保濕的作用。可以做成面膜和潤膚也十分有效果。
過期酸奶做面膜，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜，因為會含有過量的細菌，傷害到皮膚。
另外，過期酸奶還能夠塗在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗干凈之後，再塗上潤手霜，皮膚就會變得非常嫩滑了。
四、擦拭復合木地板
過期發酸的牛奶要用清水稀釋後，再灑到復合木地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。因為牛奶過期後味道會變酸，增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是一種天然的去污劑，可以清理木地板。
另外牛奶中含有蛋白質和脂肪等物質，可以在木地板上形成一層保護膜，不僅讓木地板光亮如新，而且能保護地板表層，減少磨損及劃傷。牛奶中的油脂還有利用地板保持原有的色澤，不易脫色、變色，也不容易讓地板變形。
在擦木地板時，先把過期的牛奶倒入臉盆中，然後加兩倍的水稀釋，再把抹布蘸濕後擰干，就可以擦地板了。如果過期的牛奶數量比較多，可以一周用牛奶擦一次。
五、擦拭皮鞋
清除鞋面上的污垢，用紗布醮取過期牛奶均勻的塗抹在鞋面上，幹了以後再用干布擦拭，鞋面就可以光亮如新了，而且還有一個作用就是防止皮面乾裂。
六、除去衣服上的墨跡
用清水把衣服清洗干凈，再倒入過期發酸的牛奶輕輕搓洗，就可以除去衣服上的墨跡。