❶ 酸牛奶跟鈣片可以一起吃嗎
酸牛奶跟鈣片不可以一起吃。
常用的補鈣產品吸收度一般都較高,同時搭配維生素D,礦物質鎂、鋅、鉀等,效果會更好。平時適當多吃雞蛋、堅果,也有利於鈣的吸收。
需要注意的是,牛奶可能與鈣片中的其他成分結合,反而影響鈣的吸收,在喝奶後半小時到一個小時再服鈣片。補鈣同時還應適當曬太陽、合理鍛煉,如果出現明顯不適,應及時咨詢醫生或葯師。
(1)牛乳鈣可以和酸奶配嗎擴展閱讀:
注意事項:
1、補鈣需求因人而異
人多吃含鈣豐富的食物,如奶製品、豆類、蛋、綠葉蔬菜等就可滿足身體對鈣的需求。發現身體確實缺鈣,或是老圓指稿人等特殊人群,應在醫生指導下補鈣。
2、分次補充效果好
短時間大量補鈣可能無法全部吸收,不僅效果不佳,還可能造成便秘、脹氣。我國目前推薦的成人鈣攝入量是每天800毫克,飲食能提供一部分鈣,需要額外補鈣者,每天需服1~2次鈣片。建議遵醫囑和說明書分次服用,不要一次吃大量鈣逗櫻片,否橘孝則容易在腸道中與草酸結合成為草酸鈣,經由糞便排出,達不到補鈣效果。
3、飯後服用防結石
如果一天吃一次鈣片,通常建議在睡前服用,因為晚上是骨骼新陳代謝的高峰期,血鈣水平較低,臨睡前補鈣可以為夜間的鈣調節提供鈣源,而且鈣有助於睡眠。如果一天補2次鈣,另一次可在早飯後1~2小時,以防食物中的某些物質影響鈣的吸收,引起結石。
❷ 老酸奶和什麼不能一起吃
酸奶不能和什麼一起吃?
現在很多人都不把酸奶當做一種飲料,而是搭配的美美食。看起來,酸奶和很多食物搭配起來都很不錯,特別是早餐配著麵包、點心,那樣口感好還特別地營養豐富。但是其實酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃。
1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服,這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些葯物期間,最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
酸奶不能加熱喝,也不要空腹喝
酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(PH值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
酸奶不能和什麼一起吃?以上介紹了四種與酸奶相剋的食物,如果你喜歡搭配著吃酸奶,可以把酸奶跟澱粉類的食物搭配食用,比如米飯、面條、包子、饅頭、麵包等。
喝酸奶好處多,那麼什麼人最適合喝酸奶呢?其實9種人多喝酸奶好處多,它們分別是誰呢?下面小編為您介紹。
眾所周知,酸奶是牛奶通過發酵而變成的,相對於牛奶來說,在營養成分上可以說是青出於藍而勝於藍。牛奶發酵後,蛋白質還是會保留著的,也沒有損失鈣含量,酸奶相對於其他的鈣源來說,補鈣作用更加強。
酸奶不僅能讓腸道環境得到很好的改善,還能讓機體免疫力得到提高。無獨有偶,而且酸奶可以提高某些消炎葯的治療效果。另外,經常吃酸牛奶,能讓營養增加,避免動脈硬化、冠心病還有癌症,讓膽固醇降低。那麼什麼人最適合喝酸奶呢?
9種人多喝酸奶好處多
1、乳糖不耐受者。在牛奶發酵成為酸奶的過程中,乳糖部分變成乳酸和其他有機酸,因此會減少「乳糖不耐受」的問題。另外,乳酸菌本身也會產生大量的「乳糖酶」幫助人體消化乳糖。
2、糖尿病患者。有研究表明,喝酸奶不但可以提升人體維生素D水平,從而調節免疫,促進對血糖的控制,還能提高脂聯素水平,脂聯素是由脂肪細胞分泌的一種激素,具有抵抗炎症的作用,還可以調節血糖代謝。
3、高血壓患者。國內外研究表明,適量攝入乳製品有利於高血壓的防控,低脂乳製品以及發酵乳製品有利於預防腦卒中。動脈硬化、高血壓的人都適合喝酸奶。
晚上喝酸奶最補鈣
雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。一般來說,飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是,中醫建議,要想發揮酸奶補鈣的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
因為晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。晚間12點至凌晨這一時間段中,人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完後應及時刷牙或漱口。另外,如果在空腹狀態下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空。
對於那些吃完午餐就坐在電腦前不再活動,每時每刻籠罩在電磁輻射中的上班族來說,在飯後2小時左右的時間喝一杯酸奶,對健康非常有益。另外,午後喝酸奶,還可以緩解緊張的心情以及工作壓力。
❸ 酸奶可以加什麼
問題一:自製酸奶加什麼好吃 看用什麼牛奶了 買的鮮牛奶做老酸奶是最好的 想要有勁道的酸奶買超市的袋奶塑料包裝的就可以 3袋牛奶在加一袋酸奶就可以了
做法1:老酸奶(像豆腐腦那樣的)最好是鮮牛奶 一斤半牛奶 一袋酸奶做菌種 把牛奶煮熟放入白糖按照個人口味了 要想喝甜的就多放一點糖 等到牛奶溫度在20左右度的時候 放入酸奶攪拌均勻倒入一個有蓋子的容器里邊不要動 夏天我估計4個小時就差不多了。
可以加些砂糖,就和一般的酸奶一樣了一般把奶加熱了,把紅棗切釘歲末放入奶中加熱,最後紗網把紅棗肉和皮過濾,然後晾涼了在做酸奶,很好吃。
可以加草莓或者哈密瓜或者香蕉。
或者是加入你喜歡吃的水果都是可以的。
問題二:酸奶能加入開水喝嗎 我們喝酸奶的目的之一是想利用其中的乳酸菌,從而有利於我們腸道中的大腸菌群的動態平衡,有助於消化和增強機體的免疫力.開水兌酸奶的話,裡面的乳酸菌以及一些益菌因子基本上都被高唬殺死.所以,酸奶一般不用開水兌著喝.
問題三:酸奶加什麼會更好喝? 果汁
問題四:酸奶加煉奶有什麼作用? 酸奶是一種非常富有營養的食物,每天都喝一杯酸奶可以有效的幫助清理人體的腸道幫助排出人體的宿便,另外女生長期的喝酸奶還有美容養顏的功效。而且現在喝酸奶的方式有非常多種,不僅僅只是局限喝一杯簡單的酸奶,喝酸奶的方式多了之後,大家都希望通過搭配可以將酸奶的效果發揮出來。
酸奶加煉乳是現在比較流行的一種食用方式了,酸奶酸酸的味道加上煉乳甜甜的味道,兩種搭配在一起就非常的美味了,而且酸奶加煉乳如果長期食用的話還有豐胸的效果。
酸奶加煉乳是有一定豐胸的作用的。 *** 的發育是因人而異的, *** 的尺寸大小,發育速度都是因人而異的.建議的多吃蔬菜和高蛋白食物和優質蛋白食物和含鈣豐富的食物和含鋅豐富的食物.防止偏食.保證休息時間和質量.多參加體育鍛煉如騎車單桿雙桿等體育運動.多吃蜂蜜,木瓜,豆漿和蜂皇漿,最好是自己製作的豆漿.多 *** 促進血液循環.另外注意選擇胸罩要適中,不能束胸過緊。
問題五:酸奶最好與什麼食物一起食用? 配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。
喝酸奶的禁忌
1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質――亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
2. 酸奶不宜空腹飲用。人在空腹時,胃液中的pH值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而pH值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。
3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。
5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。
6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。
7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服葯後0.5~1小時後,再飲用酸奶)
喝酸奶的最佳時間
酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關系十分密切,乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
問題六:有哪些水果可以配酸奶 ●配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。
喝酸奶的禁忌
1.火腿+乳酸飲料:容易致癌→常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質――亞硝胺。曹大夫建議,不要常常食用這類加工肉品,當然更要避免和酸鹼質低的食物一起吃,以免增加致癌風險。
2. 酸奶不伐空腹飲用。人在空腹時,胃液中的pH值小於2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸環境中才能生長、繁殖,發生效應。而pH值小於2的強酸環境,不利於乳酸菌的存活。
3. 酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
4. 飲完酸奶後要漱口。否則留在口腔內的乳酸菌會使殘留的食物渣發酵,產生酸,腐蝕牙齒。
5. 食用酸奶的最佳溫度為10~20℃,其口感、風味、質地為最佳。盛夏時,溫度可以再低些。
6. 酸奶禁忌加熱,溫度越高,營養、乳酸菌損失越大。
7. 對於胃酸過多者,應與其他食物一同配合食用酸奶。
服用抗菌素的病人(在服葯後0.5~1小時後,再飲用酸奶)
喝酸奶的最佳時間
1、酸奶中乳酸菌的成活率與胃腸內的酸鹼度關系十分密切,乳酸菌在微酸性的環境中可以很快生長繁殖,在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。
2、衛生部北京醫院營養科副主任王璐認為,在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看,由於夜間人體不再攝入含鈣食物,然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行,因此,睡前食用適量富含鈣質的乳品很有必要。那麼,晚上喝牛奶與喝酸奶比,哪個更有利於健康呢?
對於大多數人來講,牛奶是一種不易消化的飲品,早上喝了以後可經過一天的運動促進其在腸胃中消化,晚上喝了以後,則由於人在睡覺後的運動量大大減少而不利於人體消化吸收,腸胃不好者還有可能因此產生消化不良的症狀。
酸奶的就不同了,它所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動,因此晚上喝不僅不會導致消化不良,還有助於防止便秘。
酸奶一直大受美食家們的鍾愛,教你一些聰明新吃法:
●早晨吃比較好
把酸奶當早餐吃,可以避免和其它食物混雜,而且此時腸胃是空的,能為腸提供有益菌, *** 腸蠕動,有益消化。建議,以每日該喝的牛奶量來攝取,早上空腹和睡前各1杯,因為乳品喝太多,蛋白質過量也不好。
●配水果吃最佳
酸奶的營養價值幾乎滿分,美中不足的是比較缺乏維生素C,因此酸奶若能與水果搭配,無論口感和營養都十分理想。像蓮霧、蘋果、梨子、楊桃等,在加入酸奶前先用2%的檸檬水泡一下,可以避免氧化變黑。酸奶也可變換吃法。以酸奶加入新鮮果汁或果醬,調配出自己喜愛的果味酸奶,或加入冰塊用果汁機打成各式冰沙,大人小孩都適合,既時髦又健康。
●可蘸食可入菜
酸奶的吃法變化多端,最簡單的就是把原味酸奶加入各......>>
問題七:酸奶可以加蜂蜜嗎? 可以! 保加利亞毒素醫療專家莫諾夫教授莫經研究和試驗得出結論,人們每天分早晚兩次食用加蜂蜜的濃度較高的酸牛奶(每次一杯,每杯摻入一小勺蜂蜜),可大大增加體內的生物免疫能力。在遭到生物武器侵襲時,可免受或減輕生物毒素造成的傷害。
莫諾夫教授認為,生物武器的襲擊雖屬外傷性攻擊,但它要靠生物毒素在人體內發生作用而產生效力。如果人體具有一定的抵抗和預防能力,則將大大削弱其攻擊力。莫諾夫教授已將他研究的方法提交給聯合國和世界衛生組織。莫諾夫教授是保加利亞著名毒素醫療學家,是世界毒素醫療學的創始人之一。2000年,美國國家生物研究所為表彰他對20世紀人類社會發展的傑出貢獻,特授予他金質獎章。
問題八:酸奶不能和什麼一起吃 四種相剋食物 1、香蕉
香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。
2、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
3、葯物
有些葯物不能與酸奶同服,這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯,這也應當盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些葯物期間,最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
問題九:酸奶中什麼水果都可以加是嗎 大多都可以加的;酸奶飯後半小時再食用,每天不超過200毫升;酸奶的主要作用是潤腸通便,維持腸道健康並有養胃的作用;自製好酸奶,首選益菌加。
問題十:酸奶用什麼牛奶做最好 理論上按斤打的那種純牛奶最好,買回來加熱消毒,晾涼了在做酸奶。不過只在我小時候見過賣的,現在我就是買超市裡的純牛奶(枕裝),你要使用酸奶做引子的話,一定要買原味的酸奶,不能使乳酸菌飲料。我一般買凝固性酸奶。買一小盒就夠了,以後再做你可以再買也可以用這次做得留一小杯。不過據說菌粉做引子最好,做出來的酸奶更細膩,不過我不知道到哪裡去買。我一般都是設置10小時以上,做好再放冰箱里陳化2小時,這樣凝固性更好。不過我一個同學說他姥姥用菌粉做得比我那個要稠很多。看來還是菌粉更好用。要加什麼調味你自己就隨便了。
❹ 純牛奶可以和酸奶一起喝嗎
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎。奶製品對於我們身體是比較好的,純奶和酸牛奶都帶有很多的蛋白,是日常生活常常服用的二種奶製品,但這二種奶製品非常少有一起喝的,下面是純牛奶可以和酸奶一起喝嗎。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎1
純奶通常是指純牛奶,酸奶和純牛奶可以混合在一起喝,一般不會對身體健康造成影響,但是喝的時候需要注意攝入量,避免暴飲暴食。純牛奶和酸奶中的蛋白質含量都比較豐富,酸奶中還含有一定的有益菌成分,這兩種奶製品的營養物質不會產生相互影響,同時也不會出現不良反應,因此通常可以混在一起喝。
一般情況下,酸奶中含有適量的有察逗扒益菌成分,能夠起到輔助調理胃腸道菌群的效果,可幫助減輕腸道功能紊亂的症狀。而純牛奶中的含鈣量較高,適當食用可以達到輔助補鈣的效果,預防缺鈣。但是日常生活中需要保證各項營養均衡攝入,不可以過度單一喝酸奶或者純牛奶。
但由於每個人的口感喜好不同,喝酸奶或者純牛奶時,可以根據自身的口味進行搭配。此外,喝酸奶或純牛奶時也要合理控制攝入量,盡量不要攝入過多,否則無法被腸道完全消化和吸收,就會加重胃腸道負擔。尤其是在晚上睡覺之前,大量喝酸奶或者純牛奶,還可能會導致夜尿增多,影響正常的睡眠質量。
純牛奶和酸奶通常是可以一起喝的,純牛奶和酸奶都屬於比較常見的飲品,搭配在一起並不會出現明顯的化學反應,對身體沒有影響。
平時適當的喝純牛奶,可以起到補虛損的效果,改善虛弱勞損以及氣血不足等症狀,還能起到生津潤燥的作用,改善口渴口乾症狀,同時還可以改善腸道所引起的便秘。純牛奶當中營養比較豐富,比如蛋白質、脂肪和氨基酸,還有碳水化合物和糖類,鈣元素含量也屬於比較高的,可以起到補鈣的效果,避免出現骨質疏鬆。
酸奶的營養價值也比較高,裡面有維生素a和維生素B2,還有蛋白質和乳酸、鈣元素,適當喝能補充身體所需要的營養物質,而且裡面的大量乳酸菌能促進腸胃蠕指豎動,調節腸道菌群起到開胃的效果。和純牛奶搭配在一起之後可以使機體吸收一定量的鈣質,能緩解腰膝酸軟以及腿疼的症狀,在兒童生長發育期間還可以促進骨骼發育,可以使營養吸收更加的全面。
純牛奶和酸奶平時適當的飲用對身體有很大的好處,不會加重腸胃的負擔,而且也容易被吸收和利用,但是需要確定是否有乳糖不耐受表現。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎2
適量的純牛奶和酸奶可以一起飲用,從營養學的角度上分析,純牛奶和酸奶中並沒有物質能發生明顯的化學反應。適當一起飲用純牛奶和酸奶,對於補充鈣質有著積極作用。純牛奶和酸奶中均富含有豐富的鈣質,且鈣磷比例合適,吸收率較高。腰膝酸軟、腰腿疼、骨質疏鬆的患者,如果適當的一起飲用純牛奶和酸奶,能更好地為機體補充一定量的鈣質,對緩解腰膝酸軟、腰腿疼等骨質疏鬆的症狀均有著積極作用。
另外純牛奶和酸奶中,均富含有一定量的優質蛋白質,而優質蛋白質能為體內眾多免疫物質的形成,提供敗昌豐富的原料。所以對於抵抗力低下,容易得感染性疾病的患者,如果適當一起飲用純牛奶和酸奶,可為機體補充一定量的優質蛋白質,促進體內免疫物質的生成,提高機體免疫力。在降低感染性疾病發生率方面,亦有著積極作用。
可將純牛奶和酸奶混合飲用。可加熱純牛奶服用,不能加熱酸奶。酸奶有調節腸胃功能失調的功效,若出現消化不良等情況,可適當多喝酸奶。一般不要空腹服純牛奶,容易導致消化不良。營養價值相對較高的是純牛奶和酸奶,蛋白質和脂肪含量都比較豐富,鈣、磷、鐵等營養物質含量也比較豐富。
酸奶和純牛奶是可以一起喝的,不會給身體帶來什麼危害。只是如果有乳糖不耐受的人,即使是酸奶和牛奶混在一起喝,仍會引起乳糖不耐受。酸奶是在消毒鮮奶中接種乳酸菌並使其在控制條件下生長繁殖而製成的,酸奶的`酸度增加,有利於維生素的保護。牛奶中鈣含量豐富,經發酵後,鈣等礦物質都不發生變化,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。
純牛奶可以和酸奶一起喝嗎3
純奶和酸奶一般能混合喝,兩者同時飲用時一般不會出現不良反應。純奶中豐富的蛋白質成分,適量飲用可以促進機體的發育。其中含有多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素P等營養元素,可以對機體產生一定的好處。
酸奶中含有一定的碳水化合物和蛋白質,是機體進行日常的生理活動所必需的營養物質。其中含有一定的益生菌成分,在一定程度上可以促進胃腸道的蠕動,幫助消化。但是要適當飲用,不能過量,以免出現腹脹、腹瀉等消化不良的情況,出現異常情況時及時就醫。
在飲用純奶和酸奶的過程中,如果出現過敏反應時,要立即停止食用,及時就醫。如果患者有腹瀉等症狀時,要禁止食用酸奶,可能會加重腹瀉的次數。若有乳糖不耐受症時,禁止食用純奶,可能會造成腹瀉、腹痛的症狀。
純牛奶和酸奶可以一起喝,酸奶能讓胃腸功能紊亂問題得到改善,如果有消化不良問題就可以適當喝一些酸奶。純牛奶裡面含有脂肪以及蛋白質,鐵元素,磷元素的含量也很高,適當吃一些有利於身體健康,但是不能空腹的時候喝,容易導致消化不良,純牛奶還可以加熱以後來喝,這樣對腸胃健康也更加有利一些。
純奶和酸牛奶能一起喝。純奶和酸牛奶的成份中間沒有一切的反映,在許多情況下乃至能夠互相取代服用,而且這二種食材一起服用也有許多的益處。
純奶和酸牛奶一起喝的益處
健脾開胃健食
純奶的味兒並並不是非常好,有些人喝時乃至感覺純奶還含有一點腥味兒,而酸牛奶的口感比純奶好許多,還含有濃厚的怪味,二種一起服用可消弱純奶的腥味兒,改進口感,有健脾開胃健食之效。
調理脾胃
酸牛奶中帶有很多的益生菌粉,可調理胃腸內有益菌的平靜平穩,還能刺激性胃液的很多代謝,提高腸胃消化吸收作用。
❺ 酸奶不可隨意搭配食用,酸奶與哪些食物相剋呢
在強酸性的環境中剛很難成活。人在空腹時,胃內酸度較強,吃飯後酸度相對減低,所以空腹喝酸奶根本達不到保健作用,專家建議喝酸奶最好時間應在飯後1-2小時。酸奶切記不要空腹喝,因空腹時飲用酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。飲用時,最好不要加熱,因酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡,營養價值降低,味道也會有所改變。
酸奶不應該與加工的肉製品同食。比如火腿腸以及培根等加工的肉製品。加工的肉製品中的亞硝酸鹽與酸奶中的胺形成致癌物亞硝胺。適用於體內有熱、上火的人食用;發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人,食之更佳。酸奶不能和抗生素葯類同服;酸奶忌與紅黴素、氯黴素、磺胺類、頭孢類等抗生素類葯同服;(如用酸奶當水服葯)。這些葯能殺滅乳酸菌。
牛肉+白酒:同時食用容易上火;因為牛肉屬於甘溫,補氣助火,而白酒則屬於大溫之品,與牛肉相配餓如火上澆油,容易引起牙齒發炎。黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收酸奶+香蕉:一起吃易產生致癌物小白菜+秋黃瓜:破壞維生素C小白菜+黃瓜:破壞維生素C小白菜+兔肉:一起吃容易引起腹瀉和嘔吐