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酸奶都可以怎麼吃

發布時間: 2023-11-20 07:36:48

❶ 酸奶可以做什麼好吃的 酸奶的吃法

1、穀物酸奶:很簡單的一種吃法,就是在酸奶中加入即食麥片、水果、蜂蜜,立馬能夠變成一道讓人食指大動的甜品。這種吃法最好選稠一些的希臘酸奶。

2、酸奶水果沙拉:切喜歡的水果,還可以放一些堅果和葡萄乾,放上一勺酸奶作為調味。

3、酸奶冰淇淋:取有甜味的酸奶200g,淡奶油250g,細砂糖80g,淡奶油打發至不流動狀態,倒入酸奶和糖,放進冰箱冷凍,每1個小時取出用打蛋器攪動,防止形成冰渣,重復2-3次完成。

❷ 酸奶加什麼最好吃

酸奶美味又營養,但每次都直接吃,時間久了也會覺得單調。其實除了直接吃,酸奶還可以搭配其他食物一起吃。

酸奶是補鈣佳品,而且富含有益菌,對腸道健康也很有好處,因此很多人都喜歡酸奶。酸奶除了直接吃,還有別的吃法嗎?知名營養專家范志紅教授建議,酸奶還可以搭配下面這幾種食物。

1.酸奶搭配水果

這是很多人都會選擇的一種搭配方式,實際上,酸奶搭配什麼水果都好吃。如果你覺得直接吃酸奶太單調,不妨試試用酸奶做水果沙拉。將你喜歡的水果切小塊,淋上酸奶即可,簡單美味又營養。如果沒有新鮮水果,其實搭配水果罐頭也是可以的。

2.酸奶搭配蔬菜

很多年輕女性喜歡吃蔬菜沙拉,但又擔心沙拉醬熱量太高,如果用酸奶代替沙拉醬,不但能有效降低熱量、減少脂肪攝入量,還能給果蔬沙拉帶來清香酸甜的口感。

3.酸奶配堅果

在酸奶種撒上烤熟的堅果,比如花生、腰果等,會讓酸奶別具風味,尤其是在堅果剛考好時放入,脆脆的口感加上酸奶的潤滑,口感最為奇妙。

4.酸奶配糧食

酸奶其實特別適合與富含澱粉的食材一起吃。它配燕麥糊、紫米糊都很好,燕麥粒酸奶曾經有上市產品。此外,用來拌芋頭泥、土豆泥、山葯泥、紅薯泥、紫薯泥等,味道也都不錯。

1.酸奶+蘋果【助消化】

吃蘋果既能減肥,又能幫助消化。把蘋果和酸奶用來代餐,效果就更好了。首先可以把蘋果切成塊,放進榨汁機中。

❸ 酸奶可以用來做什麼吃的

一.香甜酸奶餅主要材料

酸牛奶、小麥麵粉。

輔材

五穀雜糧粉、玉米粉、小蘇打粉、生雞蛋、藍莓干。

作法

1、將小麥麵粉、五穀雜糧粉、蘇打、玉米粉和生雞蛋放到一起,隨後添加酸牛奶混和。

2、順一個方位攪拌均勻,再過慮一下面漿那樣不容易有麵疙瘩。

3、不沾鍋燒熱後,用湯勺舀一勺到鍋中。

4、文火加溫至表層有小泡出現後,放進一些藍莓干。

5、隨後翻過來煎20秒上下就可以。香甜酸奶餅,做為健康早餐再合適但是了,既能飢餓感,又能攝入酸牛奶中的營養元素,但是,在製做酸奶餅時,也是有一些需要留意的地區,比如,煎的情況下表層出現熱氣泡就可以翻過來了,且一定要用文火,要不然非常容易燒糊。


3、將酸牛奶淋在紅薯泥上,還能夠撒上喜愛的新鮮水果、堅果這類,就可以,做為零食或是飯後甜點都好。酸牛奶紅薯泥作法簡易,且色香味俱全爽口,作為招呼客人的甜品,或是飯後甜點更為適合,酸牛奶能將牛乳中的乳清蛋白和蛋白質分解,使身體更易消化和吸收,也有推動胃酸代謝、提升胃口、提升消化吸收的作用。因而,酸牛奶紅薯泥不僅美味美味可口,還十分的身心健康。

❹ 酸奶可以做什麼好吃的

一】、老酸奶餅

材料:老酸奶200克,麵粉150克,糖20克,鹽2克,水適量

做法:

1.老酸奶放入糖和鹽攪拌均勻,老酸奶指的是比較濃稠的酸奶,超市都有賣,或者自己用純牛奶做的也可以。

2.攪拌好的酸奶里放入麵粉。

3.拌成能緩緩流動的糊狀,如果稠可以適當加點水。

4.平底鍋擦一層油,不要多,大湯勺一勺一個,倒入麵糊,自動流成圓形。也或者來個大的,非常過癮。

5.中火兩面翻動烙出顏色就熟了.

【二】、蜂蜜酸奶麵包

材料:全蛋液58克,高筋麵粉500克,酸奶65克,水200克,細砂糖70克,奶粉20克,玉米油30克,鹽5克,酵母8克。

做法:

1.先把全蛋液58克,酸奶65克,清水200克,細砂糖70克,玉米油30克,鹽5克,放入麵包桶內,酸奶我用的是老酸奶,就是比較濃稠的那種。

2.篩入麵粉,放入奶粉,在放入酵母。

3.啟動麵包機發面程序,揉面90分鍾後再餳發。

4.發好的面團取出排氣揉勻。

5.在把面團分成16個大小相等的面劑子,每個大約60克左右,滾圓。

6.排入28x28的烤盤中,蓋好,溫暖處進行二次發酵。

7.大約1小時,發酵至兩倍大,手指輕摁表面可以緩慢回彈就可以了。

8.提前預熱好烤箱上下火175度,直接放到烤箱中層,烘烤25分鍾左右。注意上色滿意後及時加蓋錫紙,以免上色過深。

9.烤好後馬上出爐,脫模放晾至三分鍾後刷蜂蜜水(蜂蜜和水2:1是我比例調整),剛烤好的麵包,刷蜂蜜水不但會塌,而且影響口感,所以等幾分鍾再刷。

【三】、酸奶油條

材料:麵粉250克,酸奶140克,雞蛋1個,油條膨鬆劑10克

做法:

1.油條無鋁膨鬆劑倒入麵粉中拌勻。

2.打入一個雞蛋。

3.酸奶使用稠度小一點的,微微加溫。

4.向面盆里一邊倒酸奶一邊攪拌。

5.最後和成團,溫暖處餳發1小時。

6.餳發好的面團,直接擀成長方形,分割成自己想要的大小,可以按照油鍋的大小做面劑子。

7.兩個一組,疊起,用筷子順著中間壓一下。

8.炒鍋熱寬油,放個快能立刻泛起氣泡年紀可以下入油條,翻動,炸熟即可。