Ⅰ 吃完蝦後，能喝酸奶嗎
吃完蝦後可以喝酸奶。蝦和酸奶同吃會中毒純屬謠言。
大蝦營養成分十分豐富，其蛋白質、微量元素含量均十分豐富，常常食用對身體有很好的滋補作用。酸奶也具有很高的營養價值。對於乳糖不耐或者消化不良的人來說，酸奶有著很好的吸收和緩解的作用，蝦與酸奶中並沒有同時食用會致人中毒的成分，嚴重者會致人死亡更是無稽之談。
科學研究表明，任何無毒的、可以吃的食物都可在一起吃，並不會產生不良反應。很多人在食用了所謂相剋組合的食物之後，出現了一系列的不適症狀。其實，這主要是由於細菌感染以及自身身體狀態，如過敏、乳糖不耐受、腸易激綜合症導致的，並不是「食物相剋」導致的。
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飲用酸奶的注意事項：
一、空腹別喝飯後喝：
空腹喝酸奶蛋白質就會被白白的浪費掉，不利於腸道的吸收，且乳酸菌在胃酸很強的條件下會死亡，妨礙了其保健的效果發揮。而飯後2小時飲用酸奶吸收效果會較好，為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
二、並非量越大越好：
酸奶雖然好處很多，但也不能過量的飲用，對健康的人來說，一般每天早晚各喝一杯酸奶，每杯定量在125g左右比較合適，注意適宜人群和飲用量，不要過度飲用。
三、不宜加熱後再喝：
酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西，而酸奶里的大多是活菌，只有冷藏才能很好的保留下來。而加熱後的酸奶里的有益菌就會失去活性，所以買回家的酸奶應放在冰箱的冷藏室中，以便保存酸奶中的營養價值。
Ⅱ 蝦與酸奶能不能同吃
吃蝦最好不要同時喝酸奶。蝦中含有的五價砷和酸奶中含有的維生素C會產生反應，產生三氧化二砷，俗稱砒霜，是劇毒。如果同時大量的吃蝦和富含維生素C的食物，可能會產生砒霜中毒。酸奶中含有維生素C，特別是含有水果的酸奶，維生素C含量更高。少量的吃蝦和酸奶不會有中毒反應，但是，為了安全考慮，吃蝦後最好一到兩小時後再喝酸奶。
一般不建議吃蝦時候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸結合成一種破壞蛋白吸收，其實後果也不嚴重。只是會有一點不良反應，肚子會感到不適，也有可能出現頭暈腹瀉的問題。
酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、(灌裝:用於凝固型酸奶)、發酵、冷卻、(攪拌:用於攪拌型酸奶)、包裝和後熟幾道工序，變性澱粉在配料階段添加，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關系:
配料:根據物料平衡表選取所需原料，如鮮奶、砂糖和穩定劑等。變性澱粉可以在配料時單獨添加也可與其他食品膠類干混後再添加。考慮到澱粉和食品膠類大都為親水性很強的高分子物質，混合添加時最好與適量砂糖拌勻，在高速攪拌狀態下溶解於熱奶(55℃~65℃，具體溫度的選擇視變性澱粉的使用說明而定)，以提高其分散性。
Ⅲ 喝了酸奶之後可以吃蝦嗎
可以。吃蝦以後是可以喝酸奶的，這兩種食物並不會有相剋的反應。蝦肉是蛋白質的含量很高，但是脂肪含量很少，吃蝦肉是可以補充鈣質和蛋白質的，而且還可以降低膽固醇，是可以幫助減肥瘦身的。
同時還可以幫助補充營養，酸奶也是屬於高蛋白的食物，但是是可以幫助促進消化的，但是建議在吃蝦以後半個小時以後才能喝酸奶。
盡管蝦蟹可以與同時食用，但它們在食用時仍有一些需要注意的地方。過敏體質或是身患免疫性疾病的人吃螃蟹，可能會引起過敏，加重病情。
小孩子體質稚陽，消化功能和免疫系統都不完善，容易發生過敏反應，最好不要讓孩子多吃寒涼的螃蟹。成人在食用螃蟹時，一次也不要超過2隻。
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酸奶不是跟什麼食物都可以搭配著一起吃：
1、黃豆
酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
2、葯物
有些葯物不能與酸奶同服，這些葯物包括胃葯、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當水服葯，這也應當盡量避免。
如果喝酸奶較多，胃腸道會更偏酸性，包衣片、腸溶片等劑型葯物的包衣層可能被破壞，影響療效。因此，建議服用這些葯物期間，最好將服葯與喝酸奶的時間隔開2小時以上。
3、火腿
常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料（含有機酸）一起食用，容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品，食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。
當硝酸鹽碰上有機酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時，會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此，吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲酸奶。
Ⅳ 海鮮跟酸奶可以一起吃嗎
只要不是冰鎮的酸奶，吃海鮮的時候正常人完全可以喝。如果本身對海鮮不過敏且腸胃功能正常適當喝些酸奶好處多多，二者並沒有存在沖突的地方。而且酸奶中的乳酸桿菌有助於腸胃消化海鮮和吸收營養，這兩種食物算是屬於比較好的搭配，有條件的話可以考慮一起吃。
拓展資料:
溫馨提示
吃海鮮的時候需注意，許多海鮮尤其是蝦、蟹、貝殼等都含有較多的細菌和寄生蟲，所以一定要吃熟透的海鮮，一般高溫蒸煮半個小時以上即可有效殺滅細菌和寄生蟲。一些生海鮮或者沒有熟透的海鮮最好不要吃，尤其是腸胃不適的夥伴更不能吃，海鮮本身對腸道刺激性就較大，所以盡量吃熟食。
Ⅳ 蝦和酸奶能一起吃嗎
蝦和酸奶盡量不要一起吃。
一般不建議吃蝦時候喝酸奶。酸奶里的脂肪酸桿菌與蝦中的不飽和氨基酸結合成一種破壞蛋白吸收，其實後果也不嚴重。雖然只是會有一點不良反應，肚子會感到不適，也有可能出現頭暈腹瀉的問題。
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所謂的「犯沖食物」，通常指的是人們在日常生活中，常常有一些約定俗成的習慣吃法，雖然沒給身體健康帶來明顯的損害，但有些不科學的食物搭配，或影響食物營養成分的吸收，或給人體留下看不見的隱患，這些都屬相剋之列。
但相關專家卻指出，這些所謂的「犯沖」食品確實有部分能互相影響，導致營養流失，但不可能導致中毒身亡。
犯沖食物-網路
Ⅵ 吃蝦和酸奶能一起吃嗎
你好，朋友
個人認為蝦和酸奶是不能在一起吃的，
蝦中含有不飽和脂肪酸，是一種比較有營養的成分。
如果和酸奶一起食用，不飽和脂肪酸會和酸奶當中的脂肪酸桿菌結合，
形成一種不容易吸收的物質，這樣不但會降低蝦和酸奶的營養價值，
而且也可能會引起胃腸道不適的症狀，
所以，吃蝦的時候一定不要喝酸奶，
喝酸奶的時候也不能吃蝦，
可以在吃蝦後兩小時左右再喝酸奶比較好。
謝謝。