⑴ 老年人酸奶可以長期喝嗎
可以長期喝，酸奶比較容易消化，並且有許多好處。
隨著秋冬時節來臨，天氣寒冷乾燥，戶外活動減少，容易導致人體多種健康問題，尤其是呼吸系統問題的出現，所以人們要注意日常飲食營養的合理搭配，同時不要忘記每天喝一杯營養豐富的酸奶。酸奶不僅保留了牛奶中所有的營養成分，而且能夠為人體補充大量的活性乳酸菌，好處多多。
秋冬季節，飲食搭配中酸奶是很好的選擇。酸奶中的核心部分是活性乳酸菌，達能、光明酸奶是以優質牛奶為原料，通過活性乳酸菌發酵而成。
中老年人每天喝一杯酸奶能幫助提高人體的免疫能力，從而強身防病。酸奶中的有機酸和抗菌性物質對許多腐敗菌有抑製作用，可抑制腸道內產生腐敗物質和毒素，對預防疾病有一定作用。酸奶中的優質蛋白質和B族維生素，還具有幫助提高體溫、抗寒和增強機體免疫能力的作用，對預防感冒、慢性支氣管炎等老年性秋冬常見病也有幫助。研究報告也顯示，有些益生菌可降低冠狀病毒對呼吸系統的感染。
⑵ 酸奶，一天可以喝幾瓶如果喝多了會怎麼樣
如果是果粒酸奶，燕麥酸奶這樣高糖的酸奶，雖然是能補鈣，但熱量高，超容易胖的。每天一杯都容易胖，如果這么喜歡喝酸奶，強烈推薦你自己做酸奶，我自己每次晚上睡覺的時候，把牛奶倒入酸奶機，加酸奶菌粉，第二天早上就可以吃到酸奶。一次可以做500~1000ml，我需要喝3天，題主可能一天就夠了~我喜歡自己做酸奶有很大的一個原因，就是可以不加糖，特別是我減肥的時候，喝這樣的酸奶更有安全感，可以加點新鮮水果，藍莓、草莓、蘋果，每次看到都很開心。
⑶ 酸奶能天天喝嗎
能。喝酸奶對人體有很多好處，但要注意：1.所用菌種酸奶不可以用加入果料的，更不可用果味酸奶。
2.牛奶加熱的溫度如過高，會殺死酸奶中的乳酸菌造成發酵失敗，如溫度過低又會造成發酵緩慢，以摸著不燙手為度（微波爐加熱常常會造成受熱不均，應該用勺子攪拌一下再試溫度）。
3.不可用電飯鍋的保溫檔進行發酵，因為保溫的溫度過高，保溫發酵時，電飯鍋必須斷電。如果在冬天制酸奶，可以把瓷杯放在暖氣上發酵。
4.發酵容器用帶蓋瓷杯最好，硬塑料杯子也可，但如杯子質量不過關的話，加熱消毒時容易變形。蓋子很重要，乳酸菌是厭氧菌，無氧環境更有利於發酵。
5.容器消毒最好不用消毒液，因為如果沖洗不幹凈，會殺死乳酸菌，使發酵失敗。加熱消毒是最安全的方法。
6.有抗奶（含有抗生素）或還原奶（用奶粉還原成的牛奶）都不適合作製作酸奶的原料。
7.菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 為了保證酸奶的質量，可以去葯店采購一些金雙歧作為純菌種（金雙歧的質量那是沒得說的。而且這樣發酵的酸奶里富含雙歧桿菌與嗜熱鏈球菌，有益健康）
酸奶不能加熱喝。
酸奶一經加熱，所含的大量活性乳酸菌便會被殺死，不僅喪失了它的營養價值和保健功能，也使酸奶的物理性狀發生改變，形成沉澱，特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱，夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
酸奶不要空腹喝。
當你飢腸轆轆時，最好別拿酸奶充飢，因為空腹時胃內的酸度大（PH值2），乳酸菌易被胃酸殺死，保健作用減弱。飯後2小時左右，飯後胃液被稀釋，胃內的酸鹼度（PH值上升到3~5）最適合於乳酸菌生長（適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5．4以上）。因此，這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗菌素同服。
氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，使之失去保健作用。不過，這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。
飲後要及時漱口。
隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。所以，喝完酸奶後要及時漱口，或者最好使用吸管，可以減少乳酸接觸牙齒的機會。
酸奶需要冷藏。
酸奶需在4℃下冷藏，在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸，如果保管條件好，酸奶不會變壞，否則會使酸奶生長菌、酵母或芽孢桿菌而使其變質，這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存，否則很難保證酸奶的質量。
若成品不凝結,說明製作失敗,不能飲用。
⑷ 經常喝酸奶對健康有益處嗎什麼時候喝酸奶會比較好
經常喝酸奶對身體是有好處的，還能夠幫助人體吸收，促進腸胃消化。一般來說，喝酸奶能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更容易消化和吸收，還有促進胃液分泌，提高食慾，加強消化的功效。還能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌的作用。而且，酸奶還有抑制腐生菌在腸道內生長，抑制腐敗所產生的毒素，提高人體免疫力和降低膽固醇的作用。
還是那句話，不管是葯物，還是食補，都要注重科學搭配，過度的使用只會對身體造成很大的危害，雖然說不至於失去生命，但是還是要難受一點時間的，這不是給自己找罪受么，當然了，你們要嘗試一下的話，可以試試吃人參。
話說回來，喝酸奶還是有益身心的，不要因為自己的擔憂而導致自己出現問題，可能說的有些深，但是我這是為大家好，希望大家能夠牢記。
⑸ 每天酸奶喝多少最佳
1、酸奶的食用數量因情況而異，正常飲食的人每天飲用1-2杯酸奶(250-500克)為好。對於青少年來說，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但這並不是說酸奶的飲用數量不能加大。在胃口不好、飲食不調、身體虛弱、腸道有感染而不能正常進食的時候，每天可以更多地飲用酸奶，以吸收其中的營養物質，調整胃腸功能，並提高身體抵抗力，促進腸道感染的痊癒。
2、有些人特別喜愛酸奶，往往在餐後大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身含有一定能量，飯後喝酸奶就等於額外攝入這些能量，可能引起體重上升。因此，特別喜愛飯後喝酸奶的人應當注意適當減少食量，或者減少其他零食和水果，以取得能量供應的平衡，保持體重穩定。