『壹』 做蛋糕用酸奶好嗎
做蛋糕可以使用酸奶，使用酸奶做出來的蛋糕沒有任何異味，而且食用口感是非常好的，需要注意的是，要使用發酵酸奶，不要買乳酸菌飲料。
使用酸奶製作蛋糕時，製作過程是非常簡單的，使用的原料有雞蛋、酸奶、白砂糖等。
1、首先是分離蛋清和蛋黃，我們把蛋清和蛋黃分離到兩個容器中。
首先對蛋清進行打發，在打發蛋清時，可以在蛋清中加入適量白砂糖，一般來說，蛋清打發的越久，製作出來的蛋糕越好吃。
2、在蛋黃中加入白砂糖和酸奶進行充分攪拌，然後蛋清分兩次拌入蛋黃，攪拌一定要均勻。
3、最後把攪拌好的蛋液倒入模具中，進行烤制就可以了，烤箱的溫度可以選擇200度，烤制20分鍾差不多就能烤熟。
蛋糕是生活中常見的一種食物，很多朋友喜歡自己在家製作，需要注意的是，蛋糕製作出來以後，建議放在冰箱中保存。
我們自己製作的蛋糕中，裡面不含有任何添加劑，保存的時間較短。
『貳』 酸奶餃子皮千層蛋糕引起關注，你知道做法是怎樣的嗎
酸奶餃子皮千層蛋糕引發了不少人的關注，其實這種蛋糕製作起來相當簡單，而且也不需要准備太多的材料。首先我們需要准備製作酸奶餃子皮千層蛋糕，所用到的材料是這樣的，可可粉，餃子皮，酸奶，自己喜歡的水果。我們首先要做的就是把吃剩下的餃子皮擀薄，這時候餃子皮已經變得很大了。然後在鍋中加入適當的水和可可粉上鍋燒開，把擀好的餃子皮放入水中煮熟。
畢竟真正的千層蛋糕使用的是薄薄的餅皮和大量的奶油，這種甜品吃起來熱量很高，減肥人士一般不敢輕易嘗試。酸奶雖然看起來和奶油相似，但是口感完全不一樣，而且如果想要減肥的話，一定要選擇無糖酸奶，市面上大部分的酸奶吃起來熱量反而會更高，到時候不光起不到減肥的作用，還很有可能會越來越胖。
『叄』 家裡沒有純牛奶的話，製作芒果千層蛋糕的過程中放什麼比較好
芒果千層是很多人喜歡吃的一道甜品，芒果的味道酸酸甜甜的，能夠中和掉奶油的甜膩，特別的好吃。一般來說，我們想要只做芒果千層的話，需要准備適量的雞蛋、純牛奶、低筋麵粉以及一些黃油和適量的白砂糖。純牛奶是製作芒果千層中必不可少的食材，如果家裡沒有純牛奶，又特別想製作芒果千層的話，我們可以用旺仔牛奶來代替。
以上就是芒果千層的製作方法，總體來說製作方法不算太難，就是比較花費時間和心思。如果你感興趣的話，不妨可以自己在家裡嘗試製作一下。不過，最好用純牛奶，這樣製作就來的芒果千層會更加的美味。
『肆』 怎樣利用雞蛋和酸奶製作孩子愛吃的簡單零食
美食是每個人都無法拒絕的誘惑，吃美好的食物以後會讓人的心情變得愉快而讓人有很滿足的滿足感，這個也是生活中必不可少的一種食用食情感。
六七個雞蛋餅就可以了，把雞蛋餅涼透以後，從冰箱里取出冰好蛋清；均勻的抹在雞蛋餅上，然後再加上一層酸奶，就是這樣一層一層疊蓋起來。如果有條件的話，可以添加一些芒果粒和火龍果粒，顆粒切得越小口感會越好。整個千層做完以後一定要放在一個容器裡面，然後蓋上保鮮膜放到冰箱里，冷制20分鍾左右。然後拿出來切成小塊，給孩子吃就可以了。