長時間沒有進食可以喝酸奶嗎

㈠ 空腹喝酸奶會怎樣

人體消化食物主要依靠胃酸，空腹時體內胃酸較高，PH值低於2，這種情況下喝酸奶，會讓胃液中酸性物質大幅增加，可能會引起胃痛、消化不良等症狀，也會影響食慾。尤其對於腸胃比較脆弱的朋友，空著肚子喝酸奶帶來的負面影響更大，會讓腸胃超負荷運作，會導致拉肚子，甚至引發胃粘膜穿孔，後果不堪設想。

酸奶中富含乳酸菌，對人體有很好的保健作用，乳酸菌生長最適宜的環境是胃液PH值5以下的時候，空著肚子喝酸奶，乳酸菌容易被過低的PH值環境殺死，從而降低了酸奶的保健作用和營養價值。所以無論從避免身體患病還是讓酸奶營養價值最大化的角度來說，早上空腹喝酸奶都是不被提倡的。

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最適合喝酸奶的時間

1、晚上喝酸奶最補鈣

12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。

2、飯後喝酸奶對腸胃最好

如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。

3、使用電腦後喝酸奶防輻射效果最明顯

酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。

參考資料來源：人民網-早上空腹喝酸奶不能保健?酸奶什麼時候喝最健康?

㈡ 空腹可以喝酸奶嗎 酸奶可以空腹喝嗎

酸奶是一種酸酸甜甜的可以促進我們倡導吸收的一種奶制飲品，那麼關於喝酸奶的一些小常識你了解多少呢？下面跟著我我們一起來了解一下空腹是否可以喝酸奶吧。
空腹可以喝酸奶嗎 
空腹是不能喝酸奶的，由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。

酸奶可以空腹喝嗎
最好不要空腹喝酸奶。酸奶是經過發酵製成的，其中含有一定的酸性物質，空腹食用容易導致人體胃酸分泌過多，從而刺激人體胃腸道，從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐以及便溏等不適症狀的發生，對人體的健康具有害處，所以酸奶一般是不建議空腹喝的。

什麼時候喝酸奶最好
1、早上喝酸奶吸收營養

早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麵包，雞蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的營養物質。

2、飯後兩小時喝酸奶

飯後喝酸奶，這時胃液被稀釋，pH值上升到3-5，這種環境很適合乳酸菌的生長，特別是在飯後2小時內飲用酸奶，效果最佳。

3、晚上喝酸奶補鈣

據研究表明，酸奶是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說，晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，酸奶中所含的乳酸與鈣結合，更能起到促進鈣吸收的作用。

什麼人群不能喝酸奶
1、孕婦不宜多喝 

孕婦不宜多喝酸奶。有一些孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應，而如果多喝酸奶就會促進胃酸的分泌，加重妊娠反應，造成孕婦大的身體不適。此外，酸奶還會對孕婦的肝臟有害，會使孕婦感到肝臟不適，因此，孕婦不宜多喝酸奶。如果需要補充鈣質，建議選用牛奶。 

2、老年人不宜飲用 

老年人的消化系統開始衰退，使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很強，酸奶中的乳酸菌對老年人的胃是一種刺激。因此，不建議老年人過多的飲用酸奶。老年人適合食用一些容易消化，並且對胃黏膜有一定保護作用的食品。