『壹』 電餅鐺除了烙餅之外,還可以拿來做什麼美食
電餅鐺還可以做原味松餅、藕盒、鍋貼、烤肉、烤肉串、披薩等多種美食,這些美食做好後不但外觀漂亮還特別好吃。
電餅鐺是一種十分常見的家用小電器,也是人們廚房中必備的一個小電器,但很多人只會用電餅鐺烙餅,卻不知道電餅鐺除了烙餅以外還有多種不同功能,可以做出多種特色不同的美食。在家中用電餅鐺做原味松餅就很不錯,做的時候需要准備200克酸奶,兩個雞蛋和適量白糖以及100克低筋麵粉,把它們放在一起攪拌均勻,最好用打蛋器多攪一會,攪到無顆粒狀態。在電餅鐺中刷少量食用油,用勺子取適量麵糊,放在電餅鐺中攤成圓形,一面金黃後翻面,兩面金黃後就能取出。
三、烤肉
電餅鐺還可以做烤肉或者烤肉串,有人家中沒有簽子,烤肉串不方便可以直接做烤肉,在做的時候需要把五花肉或者裡脊肉提前切成片加調味料腌制,再准備適量的蔬菜和燒烤醬在電餅鐺中刷一層食用油,把准備好的肉片鋪在電餅鐺上,再放上適量的土豆片香菇片以及茄子和香腸等,烤的過程中可以翻面,也可以刷油,烤熟後取出就能吃,滋味比外面的烤肉一點也不差。
『貳』 電餅鐺可以做什麼簡單的食物 電餅鐺美食做法
1、電餅鐺烤肉。先刷上一層食用油,然後放肉片、蔬菜、蝦仁,邊加熱邊刷燒烤醬,自行准備的肉片,可以提前腌制一下,這樣烤起來更入味,土豆、金針菇、紅薯、青菜、茄子、魷魚、大蝦、香腸、玉米,這些食材都能烤,盡量的開動吧。
2、電餅鐺煎年糕。年糕,改刀切成薄片,電餅鐺提前預熱,刷上一層食用油,依次下入年糕片,進行煎族亮制,整個過程記得勤翻動正圓,保持受熱均勻,煎至兩面色澤金黃,即可出鍋開吃。
3、電餅鐺原味松餅。准備一個空盆,加入兆清寬200克酸奶、2個雞蛋、10克白糖、100克低筋麵粉,用攪拌器,均勻地攪動,多攪一會兒,攪拌至無顆粒,電餅鐺無需刷油,用勺子來一勺麵糊,為了保持美觀,盡量攤的圓一些,大概2分鍾以後,就可以翻面了。中間多翻動幾次,等色澤金黃,軟乎乎的,即可出鍋,軟綿香甜,非常的好吃,比買的零食強多了,糖分可根據個人口味,進行調節。
『叄』 電餅鐺可以做哪些美食
電餅鐺可以做很多美食,如鍋貼、水煎包、烤肉、煎年糕、原味松餅等。
1、鍋貼
用電餅鐺做鍋貼,比平底鍋方便多了,鍋貼是一種常見的北方小吃,絞點肉餡,加上香菇,再放入調味品,攪拌均勻,肉餡就製成了,准備適量的餃子皮,包入餡料,對折捏緊,電餅鐺先刷一層油,放入鍋貼,煎上1-2分鍾,倒入半碗麵粉水,水量到鍋貼三分之一。
連煎帶蒸,蓋上鍋蓋,大約8分鍾以後,可以打開看一看,非常的成功,鍋貼底部呈現金黃色,酥脆可口,鮮香味美,看著就很有食慾。