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酸奶機做酸奶時間不到可以吃嗎

發布時間: 2023-12-13 17:14:17

A. 用酸奶機做酸奶沒到時間就停了酸奶還沒有凝固能不能吃


只是酸奶味道沒那麼濃
酸奶機是把牛奶發酵,在乳酸菌作用下變成酸奶。酸味就是乳酸產生的,就像和面發酵會酸一樣。
由於乳酸把糖類分解,所以乳糖不耐受的人群可以喝酸奶
用酸奶機做酸奶沒到時間就停了,分解不完全,對於乳糖不耐受的人,可能不太適宜。