⑴ 藕粉,酸奶還有水果可以拌在一起吃嗎
可以啊。可以一起吃的
,還挺好吃的
將香蕉切丁與酸奶拌在一起,是很營養又很美味的吃法呢!
不過香蕉味酸奶並不是將香蕉和酸奶拌一起哦,只是在酸奶中添加了香蕉香精
所以,有橙味酸奶並不意味橙子和酸奶可以一起吃哦!橙子和酸奶一起吃會破壞酸奶的營養成分!
酸奶水果沙拉
在飯後吃一個大蘋果或梨似乎嫌太多,於是改成將水果切成片塊,裝盤。不管怎樣,水果還是沒有什麼新意。如果將水果做成沙拉樣式,必然給自己的生活增添一份新的色彩!!!
用什麼來作沙拉醬呢?酸奶
北美超級市場上出售的酸奶大都是各種水果風味的,用作沙拉醬可謂得天獨厚。在網上介紹有一酸奶品牌是yoplait,它不僅口感極好,而且品種多,有各種風味和含脂成分不同的酸奶可供選擇
水果沙拉雖容易做,卻有一些注意事項。首先,酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠,作出沙拉不好看,也與水果的清爽特點不符。第二肆辯絕,所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的,因為這會使酸奶稀釋,以至醬裹不住水果丁。例如,西瓜就不能作水果沙拉。同樣道理,罐頭水果也不易做沙拉,因為裡面的水果都是糖水泡的,不容易空干水分。第三,酸奶本身都帶有一定酸味,因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠,蘋果和梨則因品種不同而甜度不一,需要挑裂姿選。第四,水果沙拉最好現做現吃。如果要事先准備好,也得放入冰箱的冷藏室,而且時間最好不要超過一小時,因為時間長了,切開的水果會「生銹」,影響口感和色澤。
酸奶不能加熱喝:酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使酸奶的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用酸奶不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。
酸奶不要空腹喝:當你飢腸轆轆時,最好別拿酸奶充飢,因為空腹時胃內的酸度大(ph值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(ph值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的ph值為5.4以上)。因此,這個時候是喝酸奶的最佳時間。
不宜與抗菌素同服:氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌,使之失去保健作用。不過,這並不影響酸奶中營養物質的含量以及消化吸收。
飲後要及時漱口:隨著酸奶和乳酸系列飲料的發展,兒童齲齒率也在增加,這是與乳酸對牙齒的腐蝕作用有關。所以,喝完酸奶後要及時漱口,或者最好使用吸管,可以減少乳酸接觸牙齒的機會。
酸奶需要冷藏:酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度會不斷提高而使酸奶變得更酸,如果保管條件好,酸奶不會變壞,否則會使酸奶中有害菌、酵母或芽孢桿菌大量繁殖而使其變質,這樣的酸奶不能食用。夏天熱時購買酸奶一定要看賣奶的有沒有冰櫃保存,否則很難保證酸奶灶或的質量。
⑵ 吃了蓮藕 土豆絲 酸奶 可以吃芒果嗎
可以的,這些東西是可以一起吃的,是沒有什麼不好的,而且在一起吃都是不影響的,蓮藕和土豆都屬於澱粉類的食物,那酸奶和芒果外面不是都有一個甜點,叫芒果酸奶嗎,所以這些一起吃是沒有關系的