⑴ 螃蟹能和酸奶一起吃么
不管是海里的螃蟹還是河裡的螃蟹，都有豐富的蛋白質和微量元素等營養物質，同時螃蟹還有很高的葯療法作用。生活中一些食物與螃蟹一起食用會引起相應的反應，食用禁忌要特別注意。螃蟹可以和酸奶一起吃嗎？
螃蟹可以和酸奶一起吃嗎
螃蟹中的膽固醇會和牛奶中的蛋白質反應生成一種能危害人體的物質，進入血液中，阻礙血液的流通和消化吸收功能。一般腎功不好的人是吃這些東西有排斥反應的!而酸奶是奶製品，所以吃螃蟹是不能吃酸奶的。
螃蟹不能和什麼一起吃：
柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣東西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前後最好不要飲茶。原因有兩點：1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之後，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了。2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。
梨：梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意。
冰水、雪糕：同理，螃蟹已經很寒，再吃冷冰冰的食物，會導致腹瀉、腸胃紊亂。
羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
螃蟹的食用方法
1、螃蟹性咸寒，又是食腐動物，所以吃時必蘸薑末醋汁來祛寒殺菌，不宜單食。
2、螃蟹的鰓、沙包、內臟含有大量細菌和毒素，吃時一定要去掉。
3、螃蟹體內常含有沙門菌，烹制時一定要徹底加熱，否則易導致急性胃腸炎或食物中毒，甚至危機人的生命。
4、加工螃蟹時最好是撒點鹽蒸而不是煮。
5、蒸蟹時應將蟹捆住，防止蒸後掉腿和流黃。生螃蟹去殼時,先用開水燙3分鍾，這樣蟹肉很容易取下,且不浪費。
6、買回螃蟹後不用水沖洗，放入干凈的缸、壇里，用糙米加入兩個打碎殼的雞蛋，再撒上兩把黑芝麻將蟹蓋淹沒，然後用棉布蒙住缸口，使空氣能流通，但又不能使蟹見陽光，這樣養3天左右取出，由於蟹吸收了米、蛋中的營養，蟹肚即壯實豐滿，重量明顯增加，吃起來肥鮮香美。
7、蟹易動風，故不易冷食;另外死蟹不要食用。
⑵ 酸奶能跟螃蟹一起吃嗎
酸奶能跟螃蟹一起吃的，因為酸奶中主要就是一些乳酸桿菌的，不會和蛋白質有什麼化學反應的。而螃蟹的話，主要就是有一些蛋白質。
⑶ 螃蟹可以和酸奶一起吃嗎
螃蟹可以和酸奶一起吃嗎？螃蟹屬於寒性食物，酸奶也屬於寒性食物，所以兩個不能一起吃
⑷ 蟹能和酸奶一起吃嗎
螃蟹和酸奶都是無毒的食物，兩者一起食用不會有相互反應的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不會導致中毒，網上流傳的消息應該不是真實的，或者不是完整的事實，
螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，沒有相沖的性味，螃蟹的主要成分是蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不會發生反應，也不相剋，因此能一起吃。
酸奶和螃蟹一起吃的話，既可以將酸奶當做吃飯時的飲品，又可以將酸奶當做甜品，在吃完螃蟹之後吃。酸奶性平的話，在吃螃蟹之前、之後吃都是可以的。
好處
潤腸通便：螃蟹性寒，有滑利性，酸奶中的多肽的乳糖都有潤腸的作用，因此螃蟹和酸奶一起食用可以潤滑腸道，具有潤腸通便的作用，適合便秘的人群食用。
補充營養：螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，酸奶中含有豐富的多肽、乳糖、維生素、礦物質等成分，具有豐富的營養，因此螃蟹和酸奶一起食用可以補充營養。
美容養顏：螃蟹中含有的脂溶性維生素E和維生素A等成分，具有增強肌膚抵抗力的作用，並且蛋白質還有補充膠原蛋白的作用，酸奶有美容的作用，因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容養顏的作用。
增強體質：補充蛋白質可以增強人體的體液免疫功能，並且酸奶還有促消化的作用，可以幫助螃蟹中豐富的蛋白質進行消化，具有增強體質的作用。
注意：
對蛋白質過敏的人不宜食用螃蟹和酸奶，因為螃蟹和酸奶都是富含蛋白質的食物，食用容易導致過敏。
2.對乳糖不耐的人群不要將螃蟹和酸奶一起食用，一起食用會導致乳糖不耐，容易出現腹瀉的情況。
3.螃蟹和酸奶一起食用的話，要注意不要喝冷的酸奶，只能喝常溫的酸奶，因為冷的酸奶有寒涼之氣，和螃蟹一起食用會加重體質的寒涼程度，對身體不利。
4.吃螃蟹和酸奶的時候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹筍等富含鞣酸的食物，蛋白質會在鞣酸的響下，出現不易消化的蛋白質沉澱，導致消化不良。
5.螃蟹和酸奶一起吃的時候要搭配米醋和姜一起食用，以中和螃蟹的寒涼之氣，減少身體的不適。
6.螃蟹和酸奶一起食用，不能過多食用，螃蟹大寒，多吃會傷害身體，容易出現腹瀉的情況。
7.腹瀉的人群不宜食用螃蟹和酸奶，會加重腹瀉的情況，腹瀉的人群不適合食用酸奶和螃蟹。
⑸ 吃完螃蟹能喝酸奶嗎
吃螃蟹喝酸奶不會中毒。
螃蟹和酸奶都是無毒的食物，兩者一起食用不會有相互反應的成分，因此螃蟹和酸奶一起食用不會導致中毒，網上流傳的消息應該不是真實的，或者不是完整的事實。
螃蟹性寒，味咸，酸奶性平，味甘、酸，沒有相沖的性味，螃蟹的主要成分是蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物等成分，而酸奶的主要成分是水分、多肽、乳糖等成分，不會發生反應，也不相剋，因此能一起吃。
酸奶和螃蟹一起吃的話，既可以將酸奶當做吃飯時的飲品，又可以將酸奶當做甜品，在吃完螃蟹之後吃。酸奶性平的話，在吃螃蟹之前、之後吃都是可以的。
好處
潤腸通便：螃蟹性寒，有滑利性，酸奶中的多肽的乳糖都有潤腸的作用，因此螃蟹和酸奶一起食用可以潤滑腸道，具有潤腸通便的作用，適合便秘的人群食用。
補充營養：螃蟹中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等營養成分，酸奶中含有豐富的多肽、乳糖、維生素、礦物質等成分，具有豐富的營養，因此螃蟹和酸奶一起食用可以補充營養。
美容養顏：螃蟹中含有的脂溶性維生素E和維生素A等成分，具有增強肌膚抵抗力的作用，並且蛋白質還有補充膠原蛋白的作用，酸奶有美容的作用，因此螃蟹和酸奶一起吃具有美容養顏的作用。
增強體質：補充蛋白質可以增強人體的體液免疫功能，並且酸奶還有促消化的作用，可以幫助螃蟹中豐富的蛋白質進行消化，具有增強體質的作用。
注意：
1.
對蛋白質過敏的人不宜食用螃蟹和酸奶，因為螃蟹和酸奶都是富含蛋白質的食物，食用容易導致過敏。
2.對乳糖不耐的人群不要將螃蟹和酸奶一起食用，一起食用會導致乳糖不耐，容易出現腹瀉的情況。
3.螃蟹和酸奶一起食用的話，要注意不要喝冷的酸奶，只能喝常溫的酸奶，因為冷的酸奶有寒涼之氣，和螃蟹一起食用會加重體質的寒涼程度，對身體不利。
4.吃螃蟹和酸奶的時候不要再食用柿子、山楂、葡萄、竹筍等富含鞣酸的食物，蛋白質會在鞣酸的響下，出現不易消化的蛋白質沉澱，導致消化不良。
5.螃蟹和酸奶一起吃的時候要搭配米醋和姜一起食用，以中和螃蟹的寒涼之氣，減少身體的不適。
6.螃蟹和酸奶一起食用，不能過多食用，螃蟹大寒，多吃會傷害身體，容易出現腹瀉的情況。
7.腹瀉的人群不宜食用螃蟹和酸奶，會加重腹瀉的情況，腹瀉的人群不適合食用酸奶和螃蟹。
⑹ 酸奶和螃蟹可以一起吃嗎同時吃嗎
酸奶和螃蟹是可以一起同吃的，而且不會有什麼不良的反應，味道和口感也是不錯的，營養價值也比較高。
⑺ 酸奶和河蟹能一起吃嗎
酸奶的功效與作用
酸奶具有降血壓，瘦身，促消化，防止便秘的功效。
1、酸奶可預防骨質疏鬆
酸奶充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用，而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。
2、 酸奶可降低血壓
研究發現，在那些每天飲2~3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
3、 酸奶可提高免疫力
含有大量活性菌的酸奶，可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。
5、酸奶可降低膽固醇
美國哈佛大學公共衛生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹說，研究發現，在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中，高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。由此可見酸奶對心血管健康是有好處的，因此對於一些高血壓的人更要經常喝酸奶。
5、酸奶可抗衰老
酸奶具有抑制腐生菌在腸道中的生長，可以有效的避免肝臟和大亨受到毒素的影響，而引起衰老的問題，對防止衰老，保持年輕態具有很大的幫助。
6、酸奶可維護腸道健康
乳酸菌具有促進腸道生態平衡的作用，同時還可以為腸道健康打一下屏障，可減少有害菌對腸道的入侵，減少腐敗茵在腸道內產生的毒素，起到一個維護腸道健康的作用。
⑻ 大閘蟹與酸奶能不能一起吃
網上有一種說法，說螃蟹和酸奶不能一起吃，不然會引起中毒，有的人將信將疑，更多的人卻是相信了，畢竟，寧可信其有不可信其無嘛，萬一會中毒怎麼辦，還是不要一起吃了。那麼，螃蟹和酸奶真的不能一起吃嗎？
其實，螃蟹和酸奶是可以一起吃的，螃蟹的成分主要是蛋白質，酸奶的成分主要是乳酸桿菌，這兩中成分並不會發生反應，也不會產生有害物質，因此，螃蟹和酸奶一起吃並不會引起中毒。但是要注意，螃蟹和酸奶不能多吃，因為，螃蟹屬於寒性食物，酸奶能促進腸胃蠕動，兩者一起吃多了容易引起腹瀉。
螃蟹有什麼食用禁忌？
1、螃蟹不能和什麼一起吃？
螃蟹不能和芹菜、南瓜、花生、鵪鶉蛋、土豆、茄子、西紅柿、無花果、石榴、香菇、梨子、柚子、橘子、柿子、涼薯、紅薯、葡萄、蜂蜜、泥鰍等一起吃，這些都是和螃蟹相剋的食物，一起吃的話輕者會影響人體對蛋白質的吸收，降低各自的營養價值，重者會引起腸胃不適，出現腹痛、腹脹、腹瀉等症狀，甚至產生砒霜中毒，或者引起結石。
2、螃蟹什麼人不能吃？
螃蟹既是滋補品又是佳餚，但是有些人是不能吃的，比如過敏體質的人、心血管病患者、肝炎患者、患有腸胃疾病的人、患有膽道疾病的的人、脾胃虛寒者、孕婦等，這些人群吃了螃蟹後會對身體健康不利，因此，小夥伴們不要送螃蟹給他們吃喲。
3、生螃蟹不要吃，死螃蟹不宜吃，螃蟹的蟹胃、蟹鰓、蟹心、蟹腸不要吃，螃蟹不能吃太多，螃蟹隔夜吃必須回鍋再煮熟蒸透，螃蟹性寒，建議和生薑、醋、酒搭配著吃，可以保護腸胃。
酸奶有什麼食用禁忌？
1、酸奶不能和什麼一起吃？
酸奶不能和火腿、咸魚、鹹菜、臘肉、葯物等一起吃，火腿、咸魚、鹹菜、臘肉等食物中含有亞硝酸，和酸奶中的胺發生反應會形成亞硝胺，這是一種致癌物質，如果一定要吃，建議搭配新鮮水果，可以防止亞硝胺的形成；酸奶還不宜和某些葯物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。
2、酸奶什麼人不能吃？
酸奶雖然營養價值很高，且容易被人體消化吸收，但是還是有些人是不能吃的，比如胃酸過多的人、腹瀉患者、腸道疾病患者等，酸奶會促進胃酸分泌，胃酸過多的人吃了會刺激腸胃，出現反酸現象；酸奶有促消化的作用，腹瀉患者吃了會加重腹瀉症狀；腸道疾病患者由於消化吸收的功能比較弱，飲用酸奶可能加重病情。
3、酸奶不能空腹喝，空腹時胃裡的酸度大，乳酸菌易被胃酸殺死；酸奶不能加熱喝，因為酸奶中的有效益生菌在加熱後會大量死亡；酸奶需要冷藏，放置時間不能太久，不然會變得太酸，影響口感；喝完酸奶後要及時漱口，不然會腐蝕牙齒。
總結：螃蟹和酸奶是可以一起吃的，它們並不會發生食物相剋，因此，大家可以放心食用。但是要注意，吃螃蟹或是喝酸奶都是有禁忌的，它們是不能和某些食物一起吃的，且有些人是不能吃的。
⑼ 螃蟹可不可以和酸奶一起吃
在生活中，我們每天都會攝入各種各樣的食物，但是這些食物之間有的是相剋的，不能一起食用，否則會出現很嚴重的中毒情況，螃蟹和酸奶是經常吃的兩種食物，酸奶中含有乳酸菌和蛋白質，而螃蟹中含有氨基酸和血紅素，這些都是人體所必需的微量元素，但是這兩種食物能一起吃嗎?
螃蟹只和下列食品相剋.
螃蟹與梨相剋：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與茄子相剋：二者同食，傷人腸胃。
螃蟹與花生仁相剋：易導致腹瀉。
螃蟹與冷食相剋：必導致腹瀉。
螃蟹與泥鰍相剋：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹與石榴相剋：刺激胃腸，出現腹痛、惡心、嘔吐等症狀。
螃蟹與香瓜相剋：易導致腹瀉。
螃蟹與地瓜相剋：容易在體內凝成柿石。
螃蟹與南瓜相剋：同食會引起中毒。
螃蟹與芹菜相剋：同食會引起蛋白質的吸收。
海蟹與大棗相剋：同食容易患寒熱病。
毛蟹與泥鰍相剋：同食會引起中毒。
毛蟹與冰相剋：同食會引起中毒。
吃螃蟹,要新鮮,姜相利,柿相剋.除柿子以外,還有一些東西不宜與蟹同食.例如,梨,蟹性寒,梨也性寒兩者同食可傷人脾味.花生仁,花生仁油性大,脂肪含量高,兩者同食可導致腹瀉.茶水,茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利於消化吸收,因此吃蟹時和吃蟹後一小時內不宜飲濃茶.
豬肉和田蟹一起吃，會使眉毛脫落。螃蟹與梨相剋(傷人腸胃，不可同食)
螃蟹與茄子相剋(易傷腸胃，不宜同食)
螃蟹與柿子相剋(損傷脾胃，不易消化)
螃蟹與花生仁相剋(易導致腹瀉)
螃蟹與冷食相剋(必致腹瀉)
螃蟹與泥鰍相剋(功能相反，不宜同吃)
螃蟹與石榴相剋(不宜消化，刺激胃腸)
螃蟹與香瓜相剋(有損腸胃，易致腹瀉)
海味食物與含鞣酸食物相剋(間隔4小時後再食為好)