麵粉可以做什麼小吃

㈠ 麵粉可以做什麼小吃

麵粉可以拿來做餃子、包子、饅頭、蛋糕、油條、餛飩、烙餅、手抓餅等美食。麵粉是一種由小麥磨成的粉狀物，按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、中筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉

1、蛋糕：在麵粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖，攪拌均勻，在容器里定型，然後放進烤箱里烤半個小時就好了。

2、麵包：麵包和蛋糕一樣要在麵粉糊里加入雞蛋、牛奶、白砂糖，攪拌均勻，麵包的面團要硬一些，攪拌的時候少放點水，然後在容器里定型，最終放進烤箱里烤半個小時就好了。

4、煎餅：麵粉加溫水和成糊，用擀麵杖擀成圓形，在鍋內刷油，把面餅放進鍋內，煎至兩面金黃就能夠吃了。

5、疙瘩湯：將雞蛋打進麵粉裡面，加入適量溫水，攪拌糊狀，之後在鍋中加油，倒入蔥花炒出香味，加入適量清水、鹽、生抽、雞精等調料攪拌均勻，將麵糊倒進漏勺裡面倒進鍋中，出鍋前加入菠菜、西紅柿等即可食用

㈡ 麵粉可以做哪些簡單小吃

1、炸糖糕：炸糖糕是一種食物，在河南，有些地區有這樣一個風俗，就是在端午節這天，出嫁的姑娘帶好多糖糕回娘家送糖糕。炸糖糕圓圓的，色澤金黃，表皮脆嫩，內層軟乎乎的，用白糖做陷，黏黏的，甜香適口，受到人們的喜愛。

2、蔥油餅：是北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。主要用料為麵粉和蔥花，口味香咸。中國福建，山東威海、東北、河北等地都有該小吃分布，是街頭、夜市的常見食品。

3、口袋餅：口袋餅是一種美食，主要材料有高筋麵粉、速溶酵母粉等，輔料有鹽、水、糖、玉米粉等，口袋餅香甜可口，是一種餅。

4、南瓜雞蛋煎餅：南瓜雞蛋煎餅是以雞蛋、南瓜為主要食材，麵粉、鹽為輔料製作而成的一道麵食，口感鮮美。 香甜的南瓜搭配碧綠的小蔥和雞蛋烙的餅，軟嫩鮮香，非常開胃。

5、酥餅：是有特製的脂烙酥而得名，特點是金黃色，層次清晰，脆而不碎，油而不膩，香酥適口，其中，尤其以金華酥餅最為盛名。