① 自製酸奶可以加冰糖么
自製酸奶提前加了冰糖行
自製酸奶
材料
酸奶100克，牛奶3盒
做法
1、准備鮮奶3盒、酸奶1杯。
2、用開水將容器燙一下，約1分鍾，主要是滅菌。
3、將純牛奶倒入容器內，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。
4、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋，接通電源。
5、8-12小時後，酸奶自動做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6點多拔掉電源，把酸奶盒移到冰箱。
6、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。
7、打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的就成功了，應該用平湖如鏡來形容。加上應市的水果顆粒拌著吃，味道會更美！
小訣竅
1、我這個做的是原味不放糖的。吃的時候放糖或蜂蜜都可。
2、我也做過，可以在發酵前加入糖，同樣成功的。
3、酸奶做引子，盡量用原味，不要用有水果顆粒。
② 做酸奶可以放糖嗎
你好，可以的
做酸奶可以放糖，放糖可以改善酸奶放口味，不過不要放紅糖，紅糖中含有一定的草酸，加入牛奶中，牛奶豐富的蛋白質會在草酸的作用下發生凝膠或沉澱，使營養成分受到損失。
③ 自製酸奶如何才能甜
自製酸奶可以在原料純牛奶先添加冰糖，然後在食用是添加蜂蜜伍襪唯，都可腔培以使得酸奶變甜。
【乳清甜酸奶】：
主料：純牛奶500ml、乳清100ml、發酵粉0.5g
輔料：冰糖5顆、蜂蜜適量。
做法：
1.准備好材料，兩包伊利純牛奶，半包川秀乳酸菌，100ml的乳清。
2.將牛奶倒入發酵鍋中，隔水加熱，消毒。
3.加入五塊冰糖。調好迅整味道，試驗過後可以根據自己的口味調整。
4.待牛奶涼後，倒入乳清。攪拌均勻。
5.放入半袋乳酸菌。攪拌均勻。
6.放入酸奶機中，插上電源。發酵6-8小時。
7.最後美味的酸奶就出爐了，加上蜂蜜就完美了。
④ 純酸奶怎麼做成甜的
純酸奶可以在原料純牛奶先添加冰糖，然後在食用是添加蜂蜜，都可以使得酸奶變甜。糖可以根碧慧據自己的口味調合，放入牛奶中和勻了，再放入酸奶半瓶，約3兩左右，再和勻，然後分裝入瓶中或盆中，夏天最好放在常溫下8個小時即可發酵，然後放入冰悔戚答箱中冷藏2小時，即可仔局食用。
⑤ 冰酸奶和冰糖水可以混在一起給孩子吃嗎
冰酸奶和冰糖水可以混在一起，但是不能給孩子喝。
酸奶本身性質就是寒涼的，冰過的更加寒涼，不管什麼季節都是不應該給孩子喝的，會傷到孩子的脾胃，影響消化吸收功能，對健康無益。
冰糖也有一定的清火的作用，孩子可以適當喝一些，但是過食甜食也會傷脾，所以如果要喝一定注意少量同時不要很甜。