❶ 雞肉能和酸奶一起吃嗎
雞湯喝酸奶一起喝,並不會對身體有不好的影響,這兩種食物並不相剋。酸奶中含有豐富的乳酸,可以加速胃腸的蠕動,幫助消化,為了能夠更好的發揮酸奶的這一作用,應該在進食之後半小時,在食用酸奶,以免食物破壞乳酸菌。
❷ 吃完豬肉和雞肉能喝酸奶嗎
吃完豬肉和雞肉能喝酸奶。
酸奶不能和以下食物同食:
1、酸牛奶+黃豆:酸牛奶含豐富的鈣質,衡歲黃豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
2、牛奶、酸奶、乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用:因前者含豐富的鈣質,後者所含的化學成分影響鈣的消化吸收。
豬肉不能和以下食物同食:
1、大豆
豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,豆類與瘦肉、魚類咐液睜等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合,從而干擾和降低人體對這些元素的吸收。 故豬肉與黃豆不宜搭配,豬蹄燉黃豆是不合適的搭配。
2、羊肝
羊肝氣味苦寒,補肝、明目,治肝風虛熱。 豬肉滋膩,入胃便作濕熱,從食物葯性講,配伍不宜。羊肝有膻氣,與豬肉共同烹炒,則易生怪味,從烹飪角度講看,亦不相宜。
3、香菜
芫荽又名香菜,可去腥味,與羊肉同吃相宜。 芫荽辛溫,耗氣傷神。豬肉滋膩,助濕熱而生痰。古書有記載:「凡肉有補,唯豬肉無補」。 一耗氣,一無補,故二者配食,對身體有損害。
4、牛肉
豬肉酸冷、微寒,有滋膩陰寒之性,而牛肉則氣味甘溫,能補脾胃、壯腰腳,有安中益氣之功。 二者一溫一寒,一補中脾胃,一冷膩虛人。 性味有所抵觸,故不宜同食。
雞肉不能和以下食物一起吃:
1、雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。
2、雞肉與李子相剋,食則拉痢。解救:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相剋,食則死亡。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
4、雞肉與糯米相剋:同食會引起身體不適。
5、雞肉與大蒜:大蒜性辛溫有毒,主下氣消谷,除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。
6、雞肉與芝麻相剋:同食嚴重會導致死亡。
7、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。
8、雞肉與狗腎相剋:會引起痢疾。
9、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。
(2)吃了雞腿可以吃酸奶嗎擴展閱讀:
酸奶的營養價值:
1、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更易消化和吸收。
2、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效。
3、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生,因而有防癌作用。
4、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。
5、有降低膽固醇的作用,特別適宜高血脂的人飲用。
❸ 晚上吃完雞肉雞湯後能喝酸奶嗎
可以,不過不能剛吃完雞肉雞湯就喝酸奶,剛吃了熱食就接著吃冷飲,腸胃冷熱交替刺激太快,可能會出現一些不適
❹ 酸奶可以和雞肉一起吃嗎
酸奶和雞肉是可以一起吃的,酸奶和雞肉既提供豐富的蛋白質,且酸奶本身有助於消化,二者一起吃能充分吸收營養,是不錯的搭配。
一、酸奶食用小建議:
1)酸奶與不要拿去配葯。這個跟果汁大致一樣的道理。葯一般就是配溫開水最好了。酸奶配葯,會影響葯物吸收,有人喜歡用酸奶代替白開水服葯,其實,酸奶會明顯地影響人體對葯物的吸收。而且,在服葯一小時內也最好不要喝酸奶。
2)酸奶最好不要空腹喝。酸奶內含有豐富的乳酸菌,可以促進腸道蠕動,空腹喝的話腸胃會受不了,會容易導致拉肚子,其保健作用也會大大減弱。一般建議飯後兩小時左右再喝酸奶。
3)酸奶不能加熱。酸奶一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,酸奶的物理性狀也會發生變化,形成沉澱,特有的口味也會隨之消失。
4)酸奶不要和黃豆一起吃太多。酸牛奶含有豐富的鈣質,黃豆所含的化學成分影響鈣的消化吸收,所以酸奶最好不要和黃豆一起吃太多。
❺ 雞肉可以和酸奶一起吃嗎
雞肉和酸奶可以一起吃的,不會有問題的。只要是新鮮的就可以的。
❻ 酸奶和雞肉能一起吃嗎
吃雞肉可以喝酸奶,但是最好要間隔半個小時。因為酸奶當中含有豐富的乳酸,它可以加速人體胃腸蠕動,有利於人體的消化吸收,可以起到推動消化吸收的作用,而雞肉也可以進入人體的循環系統,並且還可以補充一些豐富的蛋白,所以吃雞肉可以喝牛奶。但是為了更好的發揮,酸奶的作用應該在進食雞肉半個小時之後再飲用酸奶,這樣食物就不會破壞乳酸菌。