㈠ 溫奶器自製酸奶怎麼做
准備好純牛奶2盒
酸奶發酵粉1小包
把酸奶機內膽和蓋子還有攪拌棒用開水燙一下消毒（內膽不要用洗滌劑清洗哦，因為殘留化學物質會殺死活菌無法發酵的）
內膽內倒入2盒純牛奶（蒙牛伊利的全脂純奶最好哦）倒入一小包的菌粉，再加2勺白糖，然後攪拌均勻（必須攪拌均勻）
在內膽和機身之間的凹槽加一些50度左右的溫水，可以縮短發酵時間的
酸奶機插上電源，等待8-12小時（在這個過程中不要攪拌也不要晃動酸奶機）
早上起來酸奶就做好了，這時的酸奶還是溫溫的（其實熱酸奶味道也不錯）
放入冰箱冷藏幾個小時，酸奶的口感更好
加入水果，美美噠開吃了（也可以加 白砂糖 蜂蜜 果醬 果粒等調味）
㈡ 酸奶機可以當溫奶器嗎
說到酸奶機大家應該不陌生，它是專門製造酸奶的一種機器，只是生活中有部分人酸奶機買回來後，還用來當溫奶器使用，因為酸奶機也有加熱和保溫的功能，那麼酸奶機可以當溫奶器嗎？下面跟著我一起了解一下吧。
生活中很多人都喜歡喝酸奶，尤其是小孩子，可是市面上購買的酸奶一般添加有防腐劑，吃多了其實並不好，於是很多人都會購買酸奶機自製酸奶。而酸奶機上有內置溫度裝置將酸奶機溫度控制在35-45度之間，這樣可以讓牛奶充分發酵，益生菌也會在這樣的環境下大量繁殖，從而做出美味的酸奶。
溫奶器最主要的用姿橡慶途是加熱奶，對奶進行及時保溫，也能夠加熱米糊、果汁、奶瓶等，而溫奶器的溫度能夠跡握控制在40-100度之間。其中低溫可以用來暖奶，中溫加熱米糊等，但是溫奶器功率太小，根本沒有辦法實現溫奶目的。
由於酸奶機與溫奶器溫控范圍是不一樣的，如果家長用酸奶機來溫奶的話，一定要將溫好的奶早點喝掉，不然奶很快就會涼了，不過使用酸奶機溫奶很容易讓奶水變質，因此並不建議將酸奶機當溫如或奶器使用。
㈢ 溫奶器做酸奶竅門
：寶寶的體質較弱，對飲用的奶水溫度要求較高，暖奶器為此而面世，主要用來對牛奶、果汁保溫、加熱，使其符合寶寶飲用的溫度。那麼暖奶器可以做酸奶嗎?其實只要掌握了一定的技巧，溫奶器也是可以做酸奶的。
【溫奶器做酸奶】暖奶器可以做酸奶嗎 溫奶器做酸奶的方法
暖奶器可以做酸奶嗎
溫奶器 是用於給寶寶暖奶的一種產品，該產品非常實用。如果是從冰箱里拿出來的奶，用溫奶器進行加熱即可。溫奶器的應用廣泛，除暖奶外，還可以加熱米糊，果汁等食物。那溫奶器能做酸奶嗎?
溫奶器做酸奶的方法
1、把玻璃杯用開水進行消毒
2、把市售的原味純牛奶倒入玻璃杯，並放入酸奶菌粉，用開水消毒過的勺子攪拌混合菌種和牛奶。一般一包酸奶菌粉可以做1000ml酸奶。如果做500ml或250ml酸奶只需要放入半包菌粉就可以了。
3、玻璃杯放入溫奶器，然後把溫奶器加滿水後插上電源，溫度調到40度左右。
4、等待8～10個小時，看到酸奶已經凝結成半固體就可以了。可以根據自己的口味加入水果乾或新鮮水果等。
5、最後，放入白糖攪拌均勻就可以享用美味了。
注意事項
用市售的原味 酸奶 也可以當做菌種，但是沒有菌粉的成功率高，因此還是建議購買菌粉來DIY酸奶。
夏天可以將做好的酸奶冷藏後再吃，味道更好。
家庭自製酸奶
夏季30℃以上的室溫即可。只不過乳凝時間要長一些，室溫越高，乳凝時間越短。方法是洗凈粗口玻璃瓶或瓷瓶(罐頭瓶因口太大易發生雜菌污染不能使用)，裝滿牛奶，用潔凈的雙層塑料薄膜蓋住瓶口，並用線繩捆好，線繩捆紮要松，因在加熱過程中瓶內會產生很多蒸汽，如捆紮太緊，薄膜就會鼓破，易發生污染。把裝有牛奶的玻璃瓶放入鍋內煮沸30分鍾，水浸沒牛奶面為宜，不要蓋鍋蓋，然後取出冷卻到手背觸及不燙手時即可倒入2%—4%的市場銷售的新鮮純酸奶，加入買來的酸奶後立即把塑料膜扎緊，以保證瓶內的無氧環境。
室溫下10小時後，鮮奶乳凝如同豆腐腦，酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小時，即可食用，白糖可在滅菌時加入，也可在吃時加入，量以個人口味而定，也可不加。可在作時單獨作一小瓶，如乳凝很好，可留作菌種，但不能多次使用，因家中無法保證無菌操作，菌種放入冷藏室即可。如瓶口薄膜上鼓，裡面有氣體產生，說明已進入產氣菌，只可食用，不能再留作菌種。