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做月子可以吃什麼菜

發布時間: 2024-03-04 15:53:10

Ⅰ 坐月子 吃什麼菜

您好。一般說,產婦應多吃些雞蛋、豆腐、瘦肉、魚蝦、動物血、動物肝、牛奶、紅糖、山植等物。不過有些地區習慣上主張大吃雞蛋,甚至一天要吃到20~30個,這就沒有必要了,因為吃得過多也無法被身體吸收,會白白地被排泄出去,還會影響正常的消化功能,所以,產婦每天不必超過4~6個雞蛋。 產婦失血較多,需要補充鐵質以製造血液中的紅細胞。瘦肉、動物的肝和血以及某些蔬菜,含鐵較多,食之就有補血作用。 牛奶、豆腐、雞蛋、魚蝦中,除含豐富的蛋白質外,還含有大量的鈣。而鈣是助長骨骼、生長牙齒的重要原料,產婦多吃些,可增加乳汁中的鈣含量,從而有利於嬰兒骨、牙的發育。 我國廣大地區的習俗是:產婦要吃紅糖。中醫認為紅糖有散寒作用。由於紅糖所含的萄葡糖比白糖多得多,所以飲服紅糖後會使產婦全身溫暖。紅糖里的鐵、鋅、鎂、銅等物質,還有補血、生乳、止痛的效果。 山楂酸甜可口,食後能增進食慾,幫助消化,而且能興奮子宮,可促促使子宮收縮和加快惡露的排出。廣東地區的產婦喜進食大量用糖醋泡過的生薑,也有收縮子宮、去寒之功。 產婦需哺乳,排骨、豬蹄、鯽魚等有下奶作用。湯類滋味鮮美,能促進食慾和分泌乳汁,宜常服。不過湯的營養不如肉,雞湯亦如此,所以應湯和菜一起吃。 產婦由於較多地卧床休息,加之分娩時的損傷,使大便不敢用力,故糞便積滯且呈乾燥狀,若每餐吃些新鮮蔬菜(芹菜、韭菜、胡蘿卜、綠豆芽、大白菜等等),常吃些水果,則能使大便保持通暢。 總之,月子里的飲食要多種多樣,葷素兼備,富於營養和易於消化。

Ⅱ 坐月子吃什麼菜譜

一、多吃開胃食物: 無論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛生育的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口也很差。如果這時強行填下重油重膩的「補食」只會讓胃口更加減退。一般在產後的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用.,值得推薦。 推薦菜式:蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末,少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥麵包。 特別提醒:太油膩的食物會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發生腹瀉。 二、補充維生素和養氣血: 大概到了月子的第二周,媽媽的傷口也差不多上癒合了,可以開始盡量多食一點補血食物,調理氣血,多吃一些蘋果、梨、香蕉減輕便秘又富含鐵質,動物內臟更富含多種維生素。 推薦菜式:麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝,加入少許枸杞、山葯、茯苓。 特別提醒:葯膳請在專業人士的指導下進行滋補。 三、多吃下奶催奶食物: 媽媽的產奶節律開始日益與寶寶的需求合拍,反而覺得奶不漲了,這時可以開始吃催奶食物了。催奶不應該只考慮量,質也非常重要,湯里的營養僅僅是湯料的20%左右,所以科學的觀點是湯汁要吃,料更不能舍棄。 推薦菜式:鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯,加入通草、黃芪等中葯,效果更佳。 特別提醒:營養其實在湯料里,所以煲湯不要太長,不然會讓湯料變得粗糙難咽。 四、坐月子千萬別吃以下幾種食物: 坐月子不要吃巧克力: 巧克力會影響食慾,不想正常進餐,造成身體所需的其他營養供給不足。同時因為新媽媽的運動量不大,貪吃巧克力還會造成多餘熱量聚集,形成脂肪。 產婦在產後需要給新生兒餵奶,如果過多食用巧克力,對哺乳嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為,巧克力所含的可可鹼,會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積,能損傷神經系統和心臟,並使肌肉鬆弛,排尿量增加,結果導致嬰兒消化不良,睡眠不穩,哭鬧不停。產婦整天在嘴裡嚼著巧克力,還會影響食慾,使身體發胖,而必需的營養素卻缺乏,這當然會影響產婦的身體健康,不利於嬰兒的生長發育。 坐月子不要吃冰品: 不利於消化系統的恢復和血液的循環,還會給新媽咪的牙齒帶來不良影響。 產後身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物,會不利氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,並且不利於惡露的排出和瘀血的去除。而且,生冷食品未經高溫消毒,可能帶有細菌,進食後易導致產婦患腸胃炎。 坐月子不要吃茶: 茶葉中含有的鞣酸會影響腸道對鐵的吸收,容易引起產後貧血;茶水中還含有咖啡因,飲用茶水後會難以入睡,影響新媽媽的體力恢復。而且茶水通過乳汁進入寶寶體內後,會讓他突然腸胃痙攣,煩躁大哭。 坐月子不要吃烏梅: 味酸、微澀,性平。歸肝、脾、肺、胃、大腸經。質潤斂澀。烏梅為薔薇科落葉喬木植物梅的未成熟果實,含有檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、糖類、谷甾醇、維生素C等成份,具有理想的抗菌作用。烏梅是葯食同源的製品,是青梅經過加工後的中葯材之一,其性溫,味酸澀。梅子類的的小零食是很多月子媽媽的最愛,但是這種酸澀食品會阻滯血液的正常流動,不利於惡露的順利排出。

Ⅲ 坐月子期間可以吃什麼蔬菜

問題分析: 您好!產後身體比較虛弱,尤其是坐月子期間,一定要注意休息,在飲食上加強營養,月子沒有特別需要禁忌的食物, 意見建議: 主要是不要吃的太涼、盡量不要吃辛辣食物以防上火,預防便秘,在飲食上可以吃雞蛋、魚湯、排骨湯、牛奶等高營養食物,多吃些新鮮水果和蔬菜,注意不要一次吃太多水果,以防腹瀉,也預...防寶寶腹瀉

Ⅳ 坐月子吃什麼菜

坐月子因為是特別時期,因而期間的飲食都非常考究。一般來說,第一周因為憎惡愛好和身體的五臟六腑都較健壯,不倡議吃蔬菜生果,第二周可吃些紅色的蔬菜(如紅蘿卜、紅菜、紅莧菜、紅苕菜、紫甘藍等),第三周圍除了紅色蔬菜外,也可以吃菠菜,新鮮山葯、南瓜等。生果舉薦攝入以下幾種: 番木瓜:所含的蛋白分解酵素,有助分解蛋白質和小粉,幫忙克化吸取,強化憎惡愛好。還能促進乳汁的分泌,起到豐胸的作用,女性經常吃還可以美顏。番木瓜性平,很合適產後吃。如果做成番木瓜魚湯,催乳成效非常不錯。 葡萄:富含鐵質、補肝益腎,健脾益胃,對於防治腰酸背痛,貧血成效不錯。性平,因而也很合適產婦吃。 荔枝:養肝補脾,滋陰補血,生津止渴,性平,非常合適產婦吃,但一次不能吃多,省得惹起低血糖。 櫻桃:合適健康水平健壯者食用,可以幫忙調養憎惡愛好,補氣養血,防治克化不良,腰酸背痛,四肢無力。 桂圓:對產後健壯健康水平具有補益作用,幫忙身體的恢復,並且補心安神,健腦益智。除了生吃,用來燉桂圓肉餅湯成效也很不錯。將龍眼肉與蛋花同煮後喝湯,對於產後調養成效極好。 菠蘿:幫忙蛋白質的克化和吸取,消腫利水,止渴解煩,性平,也較合適產婦吃,特別是平常就愛吃葷的女性。但要注意月子期間不要吃太酸的菠蘿,應吃甜的。 蓮霧:解熱,利尿,寧心安神,性偏涼,可中和燥熱的健康水平,幫忙克化,防止便秘。食用時可用溫開水燙食。 桃子:養陰生津,養肺潤腸,幫忙通便,性平,是坐月子期間很合適的一款生果。但每一天最多不逾越二個,省得腹脹。 蘋果:富含炊事纖維,既可以幫忙通便,又能緩解拉稀。現代醫學研討標示,妊娠期間吃蘋果可調節水鹽及電解質平衡,防止因吐逆而出現的酸中毒。同時,吃蘋果可促進胎兒一般發育及樂成分娩。食用時,可用溫開水燙食。也可以把一個蘋果(帶皮)切成塊,然後放一大碗水,用小火煮。等蘋果爛了,連果帶湯吃下。這種要領醫治拉稀成效很不錯。 香瓜:促進內分泌和造血機能,止渴利尿,可以中和燥熱的健康水平,幫忙排便。因其性偏涼,故每一天不宜多吃。 哈密瓜:生津止渴,促進造血,可以中和燥熱的健康水平,幫忙通便。性涼,故每一天不宜多吃。有些生果則是月子期間不合適吃的,如: 柿子:性寒,柿子中含單寧,妨礙鐵的吸取,易造成貧血。現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。因而月子期間很不合適吃。且身體虛弱體弱,腸胃不適者也不合適吃。 西瓜:性寒。固然滋味甘甜,是消暑降溫的佳品,但因其性寒且含水量非常豐富,故不宜於產婦食用。特別是腸胃健壯的產婦。