麵包和酸奶可以當早餐吃嗎

① 酸奶和麵包可以一起吃嗎

可以的，酸奶和麵包是很多人早餐的首選之物，一起食用對人體有以下的的好處：

1. 酸奶可以加強消化、麵包片中含有澱粉等成分，同時食用對人體胃腸功能有著較好的保護作用。

2，早餐先吃麵包、糕點等，再喝牛奶，這樣會使營養更加平衡。

3，酸奶裡面含有較多人體所需要的營養成分,常常飲用對我們的身體健康有很大的幫助。

酸奶和很多食物搭配都很不錯，特別是早餐配著麵包、點心，有干有稀，口感好營養豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉製品一起食用。

因為加工肉製品內添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些葯物同服，如氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類葯物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。酸奶很適合與澱粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、麵包等。

(1)麵包和酸奶可以當早餐吃嗎擴展閱讀：

酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是游牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。

酸奶的製作工藝可概括為配料、預熱、均質、殺菌、冷卻、接種、（灌裝：用於凝固型酸奶）、發酵、冷卻、（攪拌：用於攪拌型酸奶）、包裝和後熟幾道工序，變性澱粉在配料階段添加，其應用效果的好壞與工藝的控制有密切關系。

麵包是人類食品中營養素含量最完全的，原因是通常麵包所缺乏的營養素是脂肪，可是吃麵包的時候，常常都加上牛油或瑪琪琳。因為它的主成份是碳水化合物，所以人們喜歡與含有脂肪或蛋白質高的食物一起吃，全麥麵包與白麵包之營養價值不一樣。

參考資料：酸奶_網路麵包_網路

② 酸奶可以當早餐喝嗎

您好：酸奶早上喝和晚上喝最好。因為早上是最需要營養的時候，不過不能空肚子喝，可以配一些粗糧，麵包，雞蛋一起，可以當做早餐。

③ 酸奶可以和麵包一起吃嗎

一、酸奶麵包可以一起吃嗎

酸奶麵包一起吃是完全可以得，很多的人都會選擇搭配酸奶麵包作為早餐，這兩種食物一起吃對於身體還是有一定的好處的。

1.首先，酸奶可以促進人體的消化，加快腸道蠕動，麵包片中含有豐富的澱粉，兩者一起吃的話能夠保護腸胃，很有好處。

2.這兩種食物作為早餐的時候，是有食用的先後順序的，需要先吃麵包，讓腸胃裡有一定的食物，之後再喝酸奶，保證了人體酸鹼平衡，這樣不損害身體的同時還能夠使營養均衡。

3.酸奶中含有很多的益生菌以及多種的蛋白質，比如說球蛋白，這都是對於人體有幫助的營養成分，經常喝酸奶對於人體健康有很大的促進作用。

二、酸奶和麵包介紹

1.酸奶作為一種食品已經有了四千多年的歷史了，最早的時候酸奶是游牧民族獨有的美食，酸奶中製作工藝十分的復雜，包括選擇配料，預熱，加工，殺菌，冷卻，接種等等，其中非常重要的一個步驟就是添加變性澱粉，這個決定了酸奶的口感。2.麵包是我們人類經常吃的食物中營養素含量比較全面的了，因為麵包中唯一缺少的營養物質是脂肪，所以吃的時候會覺得口感比較的干，有的時候想要淋上沙拉醬或者是牛油，麵包的主要成分是碳水化合物，比較適合搭配高蛋白質和高脂肪的食物，所以酸奶就是麵包的一個很好的拍檔，大家在選擇麵包的時候最好選擇那種粗加工的，不要精細麵食，因為精細麵食的麵包大部分的營養都流失了，全面麵包是最好啦。酸奶麵包酸奶麵包一起吃是很不錯的一個搭配，在西方很多地區都是會採用酸奶麵包作為早餐的，還可以再搭配一些新鮮水果，營養補充更加的全面，但是大家注意喝酸奶不要喝太多了，因為它能夠促進腸道蠕動，喝了太多的酸奶可能會引發腹瀉