1. 柿子和酸奶間隔多久可以吃 柿子不能和什麼一起吃
柿子和酸奶都是比較受歡迎的兩種食物，它們都含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處。柿子和酸奶一般是不能一起吃的，最好間隔一小時之後再吃，這樣更容易消化吸收，有效調節腸胃功能。
柿子和酸奶間隔多久可以吃
建議過一個小時,這樣的話可以調節一下胃腸道的功能。
不建議柿子和酸奶一起吃。你可以在吃柿子後1-2小時喝酸奶。閉咐羨柿子和酸奶之間的時間必須分開。因為酸奶中含有的乳糖可以刺激胃酸的分泌，而乳酸可以加強胃酸的作用，尤其是吃了柿子後，柿子的性質是甜、澀、涼的。柿子中還含有大量的單寧酸，具有很強的收斂作用，可以與轎拍蛋白質結合形成不溶性沉澱物。柿子中的柿子酚和果膠也會使凝塊越來越大，影響胃腸道的消化和吸收功能。長時間使用也可能導致柿子石。柿子不能與富含蛋白質的食物一起食用。單寧酸與魚蝦（海鮮）中的蛋白質和鈣鹽一起，也會產生沉澱物，這會刺激我們的胃腸簡枯器官，容易引起疾病。如惡心、便秘等症狀。喝酸奶會在胃和腸中產生大量胃酸，使人體難以消化，因此必須分開1-2小時才能避免這種現象。
柿子和酸奶一起吃了怎麼辦
吃了柿子喝了酸奶一般不會有問題，通常不用特殊處理。
柿子不能與酸奶一起食用，這可能與柿子中的單寧酸會與酸奶中的蛋白質結合形成不溶性物質有關。事實上，市場上出售的柿子都是經過篩選和栽培的低單寧品種，大多數柿子的單寧含量低於0.1%。柿子在上市前會經過處理，以去除過量的單寧和澀味。因此，柿子與酸奶一起食用時，通常不會形成不溶物，也不容易引起胃部柿子結石。患者不需要太多擔心，通常不需要特殊治療。
如果患者吃了柿子和酸奶後有不適，需要注意是否是由於柿子或酸奶的過量食用、酸奶變質、柿子腐爛等原因引起的。如果消化不良是由於吃了太多柿子引起的，患者應適當喝水，適當運動，並充分休息。如有必要，患者可以在醫生的指導下使用助消化劑，如健胃和消化片。
柿子不能和什麼一起吃
1.酸性水果：葡萄、橙子、橙子等酸性水果含有酸性物質，會與柿子一起分解。大量酸性物質容易留在體內，無法排出，導致嚴重消化不良；
2.紅薯和菠菜：柿子不能與一些蔬菜一起食用，包括紅薯和含有大量澱粉和纖維素的菠菜。柿子容易與這些成分發生反應，結塊，形成不溶性柿子石，在胃裡產生胃石，導致消化不良，嚴重時甚至胃腸道梗阻；
3.海鮮：海鮮是冷食。吃柿子後吃海鮮容易刺激胃腸道，導致腹瀉、腹痛等症狀。
柿子不能空腹吃。空腹進食後，柿子會與胃酸發生反應。柿子中的單寧酸和果膠在胃裡形成一個硬塊，形成胃石。所以，餓的時候不要吃柿子，特別是不要吃柿皮。柿子皮含有較多的單寧酸，很容易在胃裡結塊形成胃石。
2. 喝酸奶後可以吃柿子嗎 不可以同時吃
喝酸奶後可以吃柿子。柿子不宜和酸奶一起吃，因為酸奶含有蛋白質，柿子中的鞣酸可能會與酸奶的一部分蛋白質相結合，導致胃部不適。
柿子中含有大量鞣酸，在一定條件下，會和蛋白質結合形成沉澱物鞣酸蛋白。當胃裡胃酸較多時，鞣酸蛋白和食物中的果膠、纖維素等把柿皮、柿核粘在一起，在胃內迅速形成胃石，也叫胃柿石。
柿子除了不能和酸奶一起食用，也不宜與紅薯、海鮮和酒同食。柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物，此時如果共同在胃中，會導致單寧發生快速的沉澱，會對人體的胃正常功能有影響，嚴重者可能導致腸梗阻。
3. 柿子能與酸奶一起吃嗎
不能一起吃，會影響酸奶的營養價值。
柿子含有含有大量的有機酸類物質，若同時飲用酸奶，這些物質就會和酸奶中的優質蛋白質產生反應，生成不容易消化的凝塊，從而刺激胃腸道，引起人體不適。同時，柿子中的鞣酸還會影響酸奶中蛋白質的吸收，影響酸奶的營養價值。從這個層面來說，柿子的確不適合和酸奶一起吃，最好間隔2小時以後再吃。
柿子含糖高且含果膠，柿子的殘余留在在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕形成齲齒，故而在吃柿子後宜喝幾口水，或及時漱口。
(3)酸奶可以接著吃柿子嗎擴展閱讀：
柿子的食用禁忌
1、柿子不能吃太多
首先，柿子中含有的大量鞣酸可與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物，柿子吃多了就容易導致礦物質缺乏；其次 ，柿子還會使人產生飽腹感，既影響食慾又減少正餐的攝入量，容易造成營養不足而有害健康。一般認為，在不空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。
2、最好不吃柿子皮
柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
參考資料來源：人民網-柿子和酸奶一起吃會中毒嗎？
參考資料來源：人民網-柿子被稱為「果中聖品」 秋季吃柿子應該注意啥？