A. 剛剛做完手術的人吃什麼東西最好
手術後吃什麼好？補充身體所需的營養
手術後可以多吃胡蘿卜、蘋果、番薯、西紅柿、豬肝、梨、薺菜、菠菜、玉米、黃瓜、西藍花、橙子等含有較多維生素的食物，維生素能夠參與細胞分化、形成膠原纖維，美白皮膚，還有抗氧化作用，能夠加速傷口癒合，減少黑色素沉積；多吃黑豆、黃豆、豆腐等豆製品、牛肉、豬肉、雞肉、雞蛋、牛奶、乳鴿等蛋白質含量高的食物，蛋白質能夠促進傷口癒合、調節大腦神經、改善睡眠、增強免疫力；魚油、核桃仁、花生、腰果等富含優質脂肪的抗炎食物也必不可少。
不宜吃的食物要注意
除了要了解手術後吃什麼好，還要注意手術後什麼不能吃！首先，煙酒、辛辣、刺激、生冷、油膩的食物要忌口，避免暴飲暴食，每餐按時按量；然後要少吃蔥、姜、蒜、辣椒、芥末、花椒、醬油、醋等不易傷口結痂的調味品，以及羊肉、雞頭、豬頭肉、帶魚、黃魚、蝦、蟹、杏子、芒果、蘑菇、香菇、南瓜、茄子等容易引起過敏、傷口發炎的食物；最後，要注意用葯，清熱解毒、消炎鎮痛的葯物對腸胃刺激比較大，容易引起腸胃功能紊亂，甚至引發消化道疾病，要慎用。
B. 手術後吃什麼水果好。
手術分為很多種，狹義上有大手術和小手術之分，狹義上，有神經科手術，呼吸科手術，骨科手術等等。不管什麼手術，作為患者，最關心的問題就是術後吃什麼東西對身體恢復好？下面詳解手術後吃什麼水果好
1、一般來說，手術後不要吃涼性的水果，防止身體過寒導致體虛。
涼性的水果有：西瓜、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
2、術後建議每天吃1-2個蘋果，俗話說：「一天一蘋果，醫生遠離我」。蘋果的營養價值和食療價值極高，蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質和礦物質可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。
3、香蕉：香蕉是具有能讓人開心的特殊功效的水果，營養高、熱量低，是相當好的營養食品。它含有蛋白質，糖，澱粉，果膠，各種維生素，還含有鈣、磷、鐵等礦物質。香蕉有潤腸通便，潤肺止咳，清熱解毒，助消化和滋補的作用。香蕉富含維生素A，可以有效維護皮膚毛發的健康，對防治手足皮膚皸裂十分有效，還能令皮膚光潤細滑。最合營養標准又能為人臉上增添笑容的水果是香蕉，它含有泛酸等成分，是人體的開心激素，能減輕心理壓力，解除憂郁，令人快樂開心。睡前吃香蕉，還有鎮靜的作用。香蕉可以預防中風和高血壓，起到降血壓，保護血管的作用。
4、術後多吃梨：吃梨可以降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常吃些梨大有益處；能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎；梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效，在秋季氣候乾燥時，人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天吃一兩個梨可緩解秋燥，有益健康。
5、術後適量吃點菠蘿：菠蘿內含維生素A、B、C，鈣、磷、鉀等礦物質，脂肪，蛋白質等。其中一種叫「菠蘿脘酶」的物質能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊。同時菠蘿中所含的糖、鹽類和酶有利尿作用，所以腎炎和高血壓病患者宜食用。有的人會對菠蘿過敏，食用後15～60分鍾內會出現腹痛、嘔吐、腹瀉、頭暈、皮膚潮紅、全身發癢、四肢及口舌發麻，嚴重的還可能出現呼吸困難甚至休克的症狀。這就是「菠蘿病」。是因為菠蘿中含有的生物甙和菠蘿蛋白酶引起的人體過敏，為了避免這種情況發生食用前最好將其切成片用鹽水或蘇打水浸泡20分鍾。
注意事項
食療還是要遵循醫生的意見，不要盲目聽從網上的說法。否則會弄巧成拙。