Ⅰ 晚上可不可以喝酸奶
晚上可以喝酸奶。
一般來說，飯後30分鍾到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫建議，要想發揮酸奶補鈣的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
原因：
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質對牙齒有一定的損害，喝完後應及時刷牙或漱口。另外，如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝則可減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
(1)晚飯前酸奶可以喝嗎擴展閱讀：
喝酸奶的禁忌：
酸奶並非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那麼濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內很快堆積而發胖。
另外，酸奶並非老少皆宜。胃腸道手術後的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能過量飲用，否則很容易導致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食慾、破壞人體內的電解質平衡。一般來說，每天喝兩杯，每杯在125克左右比較合適。
Ⅱ 喝酸奶的最佳時間是什麼時候最好
什麼時間喝酸奶最好？
一般認為喝酸奶的最佳時間是在早上。
早上喝酸奶的第一個好處，是因為酸奶裡面含有豐富的鈣質，而鈣質要想吸收充分必須要有維生素D的參與，早晨喝進去的酸奶，經過一上午和一下午的戶外活動，陽光的照射能夠產生足夠豐富的維生素D，能夠讓早晨喝進去的酸奶裡面的鈣質得到一個很好的吸收和利用。
早上喝酸奶的第二個好處是因為從中醫食療的角度上來講。酸奶性相對偏寒涼一些，早上是陽氣最為旺盛的時候，能夠讓脾胃運底酸奶的能力得到一個最好的提升，進而能夠更好的把酸奶當中的各種營養成分得到一個很好的運化、吸收和利用。
此外三餐前喝酸奶也是不錯的一個時間。餐前喝酸奶可以減輕飢餓感，有助於餐後血糖平穩，減少脂肪囤積。酸奶中含有的大量乳酸，隨餐喝可以助消化，促進營養成分吸收。
不過雖然喝酸奶對人體有很多益處，但有對於消化性潰瘍患者還是應該盡量少喝，或避免空腹飲用，以免加重病情。
Ⅲ 喝酸奶的最佳時間
四個時間點喝酸奶最好。
1、晚上喝酸奶最補鈣
12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收，同時晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內影響鈣吸收的因素較少。
2、使用電腦後喝酸奶防輻效果最明顯
酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以最好是接受輻射之後再喝酸奶。
3、午後喝酸奶最補充精力
酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放鬆心情，在整個下午都精神抖擻，更有利於提高工作效率。
4、飯後喝酸奶對腸胃最好
如果在空腹狀態下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，並且能幫助消食。
(3)晚飯前酸奶可以喝嗎擴展閱讀：
喝酸奶注意以下事項：
1、不要加熱
酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如經加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連營養價值也會損失殆盡。
2、要在飯後2小時左右飲用
適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上，空腹胃液PH值則在2以下，如這時飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。如果飯後胃液被稀釋，PH值只上升到3-5。
3、要飲後及時漱口
隨著乳酸系列飲料的發展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌中的某些細菌起的主導作用。