1. 喝酸奶能解酒嗎...
平常飲酒後醉酒是經常遇到的問題，酒後喝點酸奶應該對醉酒的症狀有一定緩解的作用。具體原因如下：
1、酒後喝酸奶，補充胃容積可以達到緩解和稀釋酒精的目的；
2、酸奶屬於有機酸，有機酸和酒精中和能夠產生脂類的物質，能夠使胃內殘留還未完全吸收的酒精，能夠和酸性物質結合產生脂類物質，而達到解除酒精對胃黏膜損害的作用；
3、飲酒的病人有可能會少吃食物，而糖類攝入不足，而飲酒後喝酸奶，酸奶本身也含有糖也比較豐富，起到補充糖分和避免發生酒後低血糖的目的。
因此，在飲酒後喝酸奶可以有一定的解酒功效，同時有預防低血糖的作用。如果對飲酒不能耐受的情況下，建議可以酒後適當的喝酸奶，以緩解酒醉的症狀。
2. 酒後喝酸奶有什麼好處又有什麼弊端
酒後喝酸奶主要是為了解酒。具體分析如下：
酒後切記不可喝茶解酒。《本草綱目》記載：「酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫。」切現代醫學研究表明：茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜；同時，茶水中的茶鹼和酒精一樣會導致心跳加快，更加重了心臟負擔。
比較科學的解酒方法是：蜂蜜適當兌水（可減輕酒後頭痛感覺）；西紅柿榨出的汁液可減輕酒後頭暈感；芹菜榨出的汁液可減輕腸胃酒精刺激；酒後吃新鮮葡萄可減輕反胃和惡心等感覺；同時，酒後喝酸奶，吃香蕉、西瓜等都有助於解酒。但是，要記住一點，不可在吃完涮羊肉、羊肉火鍋後立刻吃西瓜。
頭痛：
喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀.另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。
酒後頭暈：
柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。
酒後反胃、惡心：
口味能有效緩解酒後反胃、惡心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。
酒後全身發熱：
西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。
李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。實驗發現，將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。
如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。
喝酸奶保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。
飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口郁悶。
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食慾的「良葯」，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。
3. 喝完啤酒後能喝酸奶嗎
現在食物的種類是多種多樣，任我們隨意挑選。但大家在這開心挑選的同時，有沒有想過什麼食物和什麼食物不可以同時吃呢。生活中兩者不可以同時吃的食物其實還挺多，吃不好就有可能兩者相剋，引發食物中毒。很多人是不是都喜歡喝完啤酒再喝個酸奶，那麼喝完啤酒可以喝酸奶嗎？
喝完啤酒可以喝酸奶嗎
喝酒後可以喝點酸奶，可以保護胃。喝酒時一定要吃東西，防止爛醉及宿醉。最要緊的是大量攝取肝臟在分解酒精時所需的維生素、礦物質、蛋白質。豆類食品和花椰菜、菜花、菠菜等綠色黃色蔬菜，脂肪含量少的烤魚、烤雞肉等都是喝酒時的最佳伴侶。另外，吃堅果尖、芝麻、紫菜、煮豆等食物，以及喝牛奶都是明智的選擇。最好是在喝啤酒前喝酸奶，這樣才能達到保護胃的效果。
空腹可以喝酸奶嗎
早上空腹喝酸奶對人體的影響很大，尤其是腸胃不好的人，很有可能會拉肚子。人體消是依靠胃液里的酸性物質，可是如果早晨在空腹的情況下喝酸奶，很有可能會讓胃液的濃度大增。從而影響你的食慾以及消化系統功能，引起消化不良或者食慾不振。所以，早上空腹喝酸奶是不可取的，為了自己的胃著想，大家最好不要這樣做。