⑴ 雞蛋可以做什麼菜呢
西紅柿炒雞蛋，苦瓜炒蛋，番茄蛋湯，糖醋荷包蛋，蛋包飯，，，，，太多了，其實只要自己想怎麼吃酒可以怎麼弄。
⑵ 蛋可以做什麼菜
雞蛋顧名思義是由母雞下的卵，雞蛋富含大量的膽固醇和蛋白質，營養豐富，尤其適合正處於青春期或身體虛弱需要滋補的人群食用。在我們的生活中，也常能看見用雞蛋做成的菜式，適合不同年齡階段的人群食用，並沒有太多的食用限制。而對做菜新手來說，拿雞蛋來練手也是一種不錯的選擇，那麼雞蛋到底能做哪些菜式呢?
雞蛋可以和哪些菜炒，雞蛋可以做什麼簡單菜
雞蛋是百搭的，幾乎所有的蔬菜都能和雞蛋一起炒著吃。
1、香椿炒雞蛋：香椿炒雞蛋是一種適合春季食用北方菜系炒菜，製作原料有嫩香椿芽、雞蛋等，此菜金黃翠綠相間，香椿味濃，味道香辣鮮美，具有滋補的功效。
2、絲瓜炒雞蛋：絲瓜炒雞蛋是是一道由絲瓜、雞蛋等原料製成的菜品。絲瓜炒雞蛋是最家常的一種絲瓜吃法，既營養又清淡，色彩清麗口味鮮美，而且還是秋季女人護膚的雙保險菜餚。
3、洋蔥炒雞蛋：洋蔥炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於浙菜系。特別適宜高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性腸炎、痢疾患者以及消化不良者。
(2)蛋可以做什麼菜擴展閱讀
雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富，一個雞蛋重約50克，含蛋白質6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。這些營養都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復雜的新陳代謝過程等。
⑶ 用雞蛋能做什麼菜求分享
雞蛋是我們日常生活中非常常見的食材，做法多種多樣，但都挺簡單的，我比較西紅用雞蛋來製作西紅柿雞蛋杯、青椒洋蔥炒雞蛋、虎皮雞蛋等，都很好吃，並且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握
下面我分享一下雞蛋的這些做法，希望對您有所幫助！
【青椒洋蔥炒雞蛋】
首先將雞蛋打入碗中，然後將其攪打散備用
洋蔥切成小片，青椒切成小段備用
好吃的西紅柿雞蛋杯就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑷ 用雞蛋能做什麼菜
很多，比如：番茄炒蛋、包菜粉絲炒雞蛋、香椿炒雞蛋、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋、黃瓜木耳炒雞蛋、韭黃炒雞蛋、秋葵炒雞蛋、菠菜炒雞蛋、黃瓜炒雞蛋、胡蘿卜炒雞蛋、豆角炒雞蛋、蒜薹炒雞蛋等等。
韭菜炒雞蛋為例——
食材准備：雞蛋100克、韭菜200克、鹽適量、食用油適量。
1、把雞蛋打進碗里打發後倒進油鍋里；
⑸ 雞蛋可以做什麼菜
⑹ 雞蛋可以做什麼菜雞蛋
毛蔥炒蛋，韭菜炒蛋，西紅柿炒蛋，土豆炒蛋，胡蘿卜炒蛋，辣椒炒蛋。。。。
望採納!
⑺ 雞蛋能做哪些菜
培根鯛魚卷
原料:鯛魚300克，培根6片，雞蛋1個(只用蛋清)，鹽、胡椒末、香油各適量。
做法：將鯛魚斜切成片，放入蛋清中略腌後瀝干待用。將培根鋪在案板上，放上一片腌好的鯛魚片捲起。將調配料拌勻成燒烤味汁備用。
奶油烤魚
原料:鱸魚1條，口蘑50克，番茄125克，熟土豆500克，熟雞蛋2個，蔥頭75克，鹽、胡椒粉、麵粉各適量，奶油500克，乳酪末50克，黃油50克。
做法：將魚洗凈，去頭拆骨，抹鹽、胡椒粉腌製片刻。口蘑(焯熟)、番茄、熟土豆、熟雞蛋分別切片，蔥頭切絲。將魚沾上麵粉，入五成熱油溫的鍋內煎至金黃色，撈出。把魚放入澆過一層奶油的烤盤內。蔥頭入鍋炒至黃色，鋪在烤盤上，加上口蘑、番茄、雞蛋，周圍碼上土豆片。澆上奶油，撒上乳酪末，淋上熱黃油，放入烤箱以200℃烤制20～30分鍾即可。
⑻ 用雞蛋能做什麼菜呢
生活中有很多常見的食材，相信大家對雞蛋一點都不陌生，這應該是每個家庭中都會必備的食物了。而且比起其他食材的做法，雞蛋可謂是非常便捷，也許你的冰箱里可能沒有豬肉或者牛肉，但雞蛋是必不可少的，而且用雞蛋做出來的美食，絕對不比肉類差。
第三種：雞蛋羹
這道以雞蛋為主材料的美食，真的超美味，簡直可以吹爆了！雞蛋羹的美味，在很多以雞蛋為食材的美食中都可以排到前幾名，軟糯爽滑的口感，清新的蛋香味兒，好吃的甜品也不過如此了吧。而且雞蛋羹對我們的身體有很大的好處，不僅可以保護肝臟，還具有健腦益智的效用。另外還可以延緩衰老，美容護膚也不在話下，簡直是女人們的愛美神器呢。