『壹』 酸奶喝不完怎麼做美食
食 材
（此配方是一個450克吐司的量）
高筋粉250g 酸奶（濃稠）100g
奶粉7g 水40g
全蛋液40g 細砂糖30g
乾酵母2.5g 黃油20g
步 驟
1 先將黃油以外的面團材料放入麵包機中，底層液體，中層麵粉，上層糖和酵母，酵母需要在麵粉上挖個小坑蓋住。啟動揉面功能，約10分鍾揉成光滑面團後，加入切成小塊的軟化的黃油。
2 繼續揉面20-30分鍾，揉成光滑面團。
3 揉至完全階段，即面團能拉出薄而有韌性的手套膜，揉面結束，否則繼續揉。
4 發酵至兩倍大。
5 取出面團，按壓排氣後均分為三份揉圓，蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾。
6 取其中一個按扁，翻面後擀長，從一側捲起。
7 卷好的面團加蓋保鮮膜鬆弛15分鍾。
8 取一個鬆弛好的面團，介面處朝上，從中間向兩側擀開後，再從一側捲起。
9 這一步不要卷的太緊，2.5圈左右為宜。
10 整形好的面團放入模具，烤箱中放一碗熱水，烤箱設置發酵功能，進行二次發酵，二發的環境要求溫度36-38度，溫度最高不要超過38度，濕度75%。發酵至8分滿後，加蓋土司蓋（山形吐司不用加蓋）放入預熱145度的烤箱，烤35分鍾左右即可（溫度和時間僅供參考，因為各烤箱溫度不同）。
11 烤好後立即出爐，震一下後即刻脫模，在烤網上晾涼。冷卻至常溫後密封保存。麵包吃起來非常松軟，建議3天內吃完。
『貳』 家裡訂的酸奶吃不完,還在保質期內能做什麼其他的吃食
個人酸奶比較經常拿來拌水果和蔬菜，做成水果和蔬菜酸奶沙拉，比如木瓜酸奶。
還可以拿來放在蛋糕以及補丁里進行烘焙，做成，果醬酸奶布丁，草莓酸奶慕斯蛋糕等等。
『叄』 馬上到保質期的酸奶 好幾大桶喝不完 做什麼好
如果你在0-5度保存的能喝一般過期個3天以里沒有問題 酸奶做面膜1．將酸奶放置在溫暖的環境中，使其中的乳酸菌恢復活性。全脂酸奶比低脂酸奶或脫脂酸奶好。 2．將適量的酸奶和麵粉混合均勻成糊狀，不可太稀，否則無法塗抹於面部。 使用方法如下： 1．洗凈面部，最好用熱水洗臉，這樣面部毛孔易擴張，以便於營養成份的吸收。 2．將酸奶面膜塗抹於臉上，待15分鍾—30分鍾後，洗凈面部。注意要用溫水。 3．用化裝棉蘸少許弱酸性化裝水拍打面部，待其自然風干。 4．最後還可把酸奶當作護膚品塗抹在臉上。 使用酸奶面膜後，不需再用別的面膜。但是在使用酸奶面膜前，需做皮膚測試。有些過敏體質的人做完皮膚測試沒有異常反應後再用。 18回答者： hljrzcy219
『肆』 酸奶吃不完可以做什麼
可以敷到臉上當面膜用
『伍』 酸奶可以做什麼好吃的東西
因為用純牛奶只是含有乳糖的,不甜,做之後可以放一些糖調味,但是做出來的酸奶破壞了酸奶的品相,味道還是不錯,也可以放入蜂蜜或者代糖,冰糖,黃糖之類的等,完全依個人喜好,如果想保持酸奶的品相,可以在做之前放入糖,做出來像豆腐一樣.還可以依個人口味放入水果或者乾果,還可以做出好吃的冷飲.
方法如下:
是我自己經常的做法,因為有時買回來很多酸奶,一下子又喝不完,所以就凍起來吃,很好吃的,又可以減少浪費,吼吼
1.把買回來的酸奶直接放在冰箱里凍就可以了,如果是杯裝得簡單省事,直接放入冰箱就可以了,如果是袋裝的或者全家裝的,就要用塑料製品分裝再放入冰箱,至於分量以一次可以食用完的量為剛剛好,一般是150ml.
2.把買回來的家庭裝酸奶倒入冰格里,放入冰箱里,凍好拿出,放入攪拌機里,打成泥狀,可以加入自己喜歡的水果粒,再倒入冰棒模里,放入冰箱里凍即可,我個人比較喜歡這個做法,但是有些麻煩.^_^
3.前面的做法同2,把酸奶凍成塊,打碎,放入碗里淋上煉乳,再澆上自治的紅豆或者綠豆,很好味的酸奶刨冰就做好了.
發揮自己的想像,做出更好的酸奶冷飲,祝你有一個清涼的夏天.
『陸』 酸奶吃不掉可以做什麼
喝剩的酸奶有什麼用
修復曬傷肌膚
酸奶中含有鋅元素，有助於幫助修復因日曬導致的疼癢和灼熱感。
在曬傷的肌膚部位塗上一層冰過的純天然酸奶，敷上20分鍾，然後用冷水洗凈，或者在酸奶中加精油後再塗抹曬傷肌膚，可以幫助緩解肌膚發炎的情況。
清潔美白肌膚
酸奶中的乳酸因子有軟化角質層的作用，喝剩的酸奶如果沒有異味的話，用來洗澡，洗臉或洗手都是可以的，這樣可以使皮膚變得白嫩，如果是冬季的話，還可以防止皮膚皸裂。清洗的時候，先用酸奶塗在皮膚上，反復揉搓數次，再用清水洗凈，塗上潤膚乳液即可。
做面膜
酸奶中的乳酸可以起到軟化角質，保濕的作用，所以很適合用來做面膜使用，直接將酸奶塗在臉上，輕輕拍打揉搓，直至完全吸收，可以清潔角質層，活化肌膚，使皮膚變得白皙，富有彈性，還可以有效收縮毛孔;此外，酸奶也可以和草莓，雪梨，蘋果等水果，蜂蜜，黃瓜，麵粉，蛋黃等食材一同做面膜使用，可以取得不同的護膚效果。需要注意的是，喝剩的酸奶做面膜不能用過期太久的，因為過期時間長的酸奶中含有細菌，會傷害皮膚。
喝酸奶的注意事項
空腹別喝飯後喝
由於胃酸有殺菌功效，因此，最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶，一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性，喝酸奶前後最好別喝熱飲。
酸奶不是越稠越好
很多消費者認為酸奶越稠越好，但其實很多很稠的酸奶只是因為加入了各種增稠劑，如羥丙基二澱粉磷酸酯、果膠、明膠，過多的增稠劑雖然滿足了口感，但對身體並無益處。
只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬萬的「菌」是好東西，但卻不知道如何留住它們。專家介紹，在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝，這種做法更是暴殄天物了。
並非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶，甚至把它當成了飲料，每天好幾瓶。專家指出，喝酸奶並非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
蒙牛冠益乳所標示的適宜人群為「腸道功能紊亂者、免疫力低下者」，用法用量為「每日二次，每次一杯」。專家指出，保健食品是具有特定功效的功能性食品，不能像普通食品一樣隨意大量食用，而是要注意適宜人群和用法用量，不要過量食用。
『柒』 酸奶吃不完可以做什麼 挽救快過期酸奶的好吃做法
酸奶餅
材料：酸奶1包約160g，雞蛋2隻，麵粉150g，白糖適量。
做法：
1、將四種料一起放入盆里，白糖按個人口味適量放入，攪拌均勻，呈糊狀，放置10分鍾。
2、平底鍋加熱，中火，不放油，用小勺子將麵糊舀一勺倒入鍋里，麵糊自動攤開，將餅依次放入，蓋上鍋蓋，半分鍾後一面已自動成型。
3、翻另一面，再烙半分鍾即可。
『捌』 酸奶買多了，喝不完了，還能怎麼用
可以做冰棍，就不怕變質了。還可以做點心，當沙拉醬用。
可以用來洗臉洗發，可以改善皮膚頭發的乾燥。
還可以擦皮鞋，擦地板。
還可以做花肥，奶與水按照1：1.5的比例稀釋，然後用花鏟先挖個小坑再倒入稀釋後的酸奶，並填土，可以使花兒更好地吸收酸奶中的養分。
『玖』 喝不完的酸奶怎麼處理不浪費
拿去密封起來！在放到冰箱的保鮮層。