㈠ 冷凍酸奶可以熱來喝嗎
酸奶不可以加熱了喝.由於需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環境里，一般在2－8攝氏度左右，而且保存時間通常在1個月以內。如果冬天裡覺得酸奶太冷,只可以放在瓶里隔水捂熱，不可以直接加熱。
飲用酸奶小常識
1．喝酸奶最好的時間是飯後2小時，因為飯後胃液的PH值上升，這種環境很適合乳酸菌生長，能讓酸奶的營養充分發揮。
2．別空腹喝酸奶，酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生長，而空腹時PH都在2以下，所以乳酸菌就會被胃酸殺死，營養價值就會大打折扣。
3．酸奶不要加熱喝，如果溫度過高，酸奶中的有益菌就會失去活性。若一次購買幾天的酸奶，應放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保質期一般只有7－14天，不要放太長時間
雖然酸奶很好喝,可如果不知道它的一些小常識,那隻會有害無益!!!
㈡ 冰箱里的酸奶，可以加熱之後吃嗎
不可以，酸奶里含有大量的有益菌類，而菌類受高溫就會分解變性，從而起不到它應有的營養。如果溫熱，喝起來只會更酸。純奶可以加熱喝，但溫度不要超過60度。
㈢ 冰箱里的酸奶，可以加熱之後吃嗎
不可以，酸奶里含有大量的有益菌類，而菌類受高溫就會分解變性，從而起不到它應有的營養。如果溫熱，喝起來只會更酸。純奶可以加熱喝，但溫度不要超過60度。
㈣ 冷藏酸奶可以加熱嗎
冷藏酸奶可以加熱的，將酸奶加熱到40度左右是可以的但是不能加熱超過50度以上；因為加熱溫度過高的話會可能會殺滅酸奶裡面的一些活性菌。
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